昨天日歷顯示數(shù)字,提醒進(jìn)入六月的第一個(gè)周末。在六月六日清晨塘慕,淺藍(lán)色天空光滑如絲,陽光明媚燦爛扑眉。人心情和天空似得開闊明亮。
老公打掃家里衛(wèi)生赖钞,地板擦的干凈腰素,光腳走上去沒有灰塵,洗好的衣服疊放得整齊雪营。我也不能落后買菜燒飯做主廚弓千,做老公想吃的牛排。
自己也不貪戀牛肉卓缰,可有可無计呈。要不是今年春節(jié)吃了女兒做的,迷戀上了牛排的美味醇正征唬。
從外地回來快四個(gè)月捌显,至今想起女兒做的牛排,吃得滿足心如蜜糖总寒。孩子在外扶歪,縱使萬般千般不舍分開,珍惜依戀和孩子在一起的日子摄闸。家也是港灣善镰,愛不會改變。
說起吃牛肉年枕,還是喜歡陜西回民做的臘牛肉炫欺,回味無窮。小時(shí)侯熏兄,在我家附近有一家回民品洛,牛肉好吃树姨,遠(yuǎn)近住戶都在他家買,生意也好桥状。
尤其逢年過節(jié)帽揪,會提前訂好買的肉,去晚了好牛肉會被挑走辅斟。買的熟牛肉转晰,吃的時(shí)候放些醬油、醋和香油士飒,擺上桌很快吃的盤底朝天查邢。
這次買的牛排小,兩塊做兩個(gè)味道給老公吃变汪。買回來牛排用鹽和黑胡椒腌好侠坎,是春節(jié)學(xué)會的的方法原汁原味蚁趁,腌制時(shí)不確定是否放姜蒜裙盾。
按照學(xué)的做好,老公吃了一口牛排他嫡,不再吃了番官。我嘗了嘗,肉質(zhì)老吃起來費(fèi)勁口感也差钢属。
牛排沒做成徘熔,還有沒做的兩塊,和已經(jīng)做過牛排共有四塊淆党,改做紅燒牛肉酷师。用高壓鍋煮了二十分鐘,牛肉味道變了染乌,做好沒有了吃的想法山孔。
這次買的牛排,換了地方是在家門口荷憋,賣蔬菜的店鋪買的台颠。店里賣的牛肉顏色鮮紅,決定在這里買勒庄。買時(shí)問過串前,說是做牛排用很好。相信了對方說得实蔽,做好后的口味和以前完全不同荡碾。
我不會挑選牛肉,之前見女兒從超市買回來局装,容易熟且肉質(zhì)細(xì)嫩坛吁∑犭纾回來也買過別家超市,牛里脊吃起來也鮮嫩口感好阶冈。這次買時(shí)闷尿,說是牛里脊吃和煎的時(shí)候,口感截然相反女坑。厚度2公分牛排放到鍋有出水填具,煎的過程沒有之前好。
買的時(shí)候匆骗,看有人買了劳景,我買了四塊價(jià)格六十四元,比超市便宜碉就,看著新鮮跟著買盟广。食材不一樣,做出美味受到很大限制瓮钥,也就這樣了筋量。