浮生三千，吾愛有三刹淌，日月可親饶氏，家人閑坐，你是人間煙火有勾。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?——佚名
01
我有很多關(guān)于吃的記憶疹启。
《飲食男女》上映的94年，大家高興的發(fā)現(xiàn)工資一下漲了很多蔼卡，那會(huì)兒估計(jì)老百姓還不知道通貨膨脹是什么東西喊崖。
那兩年，我爸爸帶著我走南闖北的去了很多地方雇逞，第一次進(jìn)故宮荤懂，第一次看海……我知道了什么叫做旅游喝峦。
95年势誊，麥當(dāng)勞在武漢江漢路開了第一家店，頭一批嘗鮮的同學(xué)說起吃漢堡谣蠢、薯?xiàng)l的經(jīng)歷粟耻，炫耀勁十足查近。
小時(shí)候的家庭聚會(huì)，雖然不會(huì)弄的跟滿漢全席似的夸張挤忙，但菜式霜威、用料，也是無不考究而繁復(fù)的册烈。
也許你也有同感戈泼，五六十年代生的父母們，在我們的印象里赏僧，都是圍著灶臺(tái)轉(zhuǎn)的大猛。
02
去年端午節(jié)放假在家。
爸爸手破了淀零，而后聽到他在廚房抱怨挽绩，說刀子不快，高壓鍋老斷電驾中，還錯(cuò)把面粉當(dāng)成了大米唉堪。
我用盤子底幫他磨好了刀，又翻箱倒柜找出插排給替換上肩民，他才平靜下來唠亚。
我這才意識(shí)到，是不是我該給他搭把手持痰。
于是我提出要幫忙灶搜，卻被爸爸嘴硬的拒絕了。
從小到大共啃，爸爸都是那個(gè)在廚房忙碌的人占调，以至于我總是習(xí)以為常的認(rèn)為他不會(huì)覺得累。
廚房被霸占移剪，他不肯讓出。
其他人做的飯薪者，他也總是批評(píng)多過表揚(yáng)纵苛。
家里的權(quán)威，在廚房里亦如此言津。
1951年出生的他攻人，其實(shí)已經(jīng)70歲了。
03?
牛年春節(jié)悬槽，朋友圈年飯大賽如火如荼怀吻。
中國人的好勝心都體現(xiàn)在這一年中最重要的家宴之上了。
我家的年夜飯初婆，雖然簡單蓬坡，但也足夠用心猿棉。
有一種觀點(diǎn)認(rèn)為，從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度看屑咳，和歐美人的冷牛奶三明治的簡餐相比萨赁，中餐費(fèi)時(shí)費(fèi)力，加上高油高脂兆龙，更是不健康不營養(yǎng)杖爽。
我們沒有必要浪費(fèi)那么多的精力在自制餐食這件事情上。
我一直反對(duì)這種觀點(diǎn)紫皇。
煎炸悶燉的不健康早已成為過去慰安，中餐的意義可不僅僅是飽腹，那么簡單聪铺。
中華兒女的文化傳承泻帮、血脈親情，正是在廚房的進(jìn)進(jìn)出出计寇、熱氣騰騰中得以延續(xù)的锣杂。
不管你去向何方，那位給你做飯的人番宁，那道你久久不能忘懷的菜元莫，已經(jīng)藏在你的腦海中，記錄在你的味蕾里蝶押。
家里的味道踱蠢，是孩子堅(jiān)強(qiáng)的后盾，如果孩子學(xué)會(huì)了制作自家飯菜棋电，走到哪里都是家茎截。
04
生活節(jié)奏越來越快，下館子赶盔、點(diǎn)外賣越來越普遍企锌。
在家做美食甚至成了一件奢侈的事情。
自己的孩子出生后于未，我一直在學(xué)習(xí)廚藝撕攒，只希望能讓孩子們能記住“媽媽做的菜”。
昨天是爸爸的生日烘浦。
我照著菜譜依葫蘆畫瓢抖坪，刻了幾個(gè)蘿卜字，就有人夸我孝順闷叉。
很慚愧擦俐。我做的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
寫這篇文章的時(shí)候握侧，哥哥正在廚房忙活蚯瞧，給妹妹做他最拿手的“微波爐牛奶泡麥片”嘿期。
相信，等他們長大后状知，一起在小小廚房里煮美食的記憶秽五，定能成為他們的鎧甲，伴隨他們一路披荊斬棘饥悴，向陽而行坦喘。
內(nèi)心深處的溫暖，就是來自家的力量西设。
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