今日姐妹私廚出新品了:土雞一只毛好,美味多樣!剛吃完早餐的我苛秕,看著文章中的誘人食物垂涎三尺睛榄。從小愛喝雞湯的我,很容易想象出雞湯的味道想帅。
上午9點(diǎn)场靴,在微信群里聽大廚蓬蓬分享,她說將繁瑣的制作過程,分解成一個(gè)個(gè)簡單的小步驟旨剥,做飯將會是一件輕松且美好的事情咧欣。
就拿文中的小炒雞腿肉來說,前一天晚上將雞肉腌制好轨帜,第二天魄咕,只需將其拿出,鍋里倒上油蚌父,放入蒜瓣哮兰,將腌制好的雞肉翻炒,加入香菇翻炒苟弛,加入辣椒翻炒喝滞,幾分鐘一盤色香味俱全的雞腿肉就出鍋了。
她還說:親手做一頓飯膏秫,也許賣相不夠好右遭,甚至味道也不及預(yù)想中的完美,但它一定是最健康的缤削,也包涵了對家人滿滿的愛窘哈。食物跟愛一樣溫柔,每一次的精心準(zhǔn)備亭敢,都讓我的心又柔軟了一些滚婉,在美食上花些心思,會讓家人更健康帅刀,家庭更溫馨满哪。
我完全同意她的說法。兒子出生后我也擔(dān)起了家里的大廚之責(zé)劝篷,一日三餐都是親手烹飪哨鸭。也許菜式的搭配,火候的掌握可能不完美娇妓,但是像鸡,都是用心之作,加入了我對他們的滿滿的愛哈恰。
周先生的胃很容易就被我抓住了只估,兒子比較喜歡素食,對于肉類着绷、魚類不怎么愛吃蛔钙。今日蓬蓬的分享讓我意識到,孩子的挑食是和父母有關(guān)荠医,關(guān)鍵還是需要大人的用心吁脱。用心變著花樣桑涎,烹飪出美味又好看的食物,小朋友應(yīng)該很難拒絕兼贡。因此攻冷,以后得多研究研究,期待做出兒子愛吃的食物遍希。
今日中午12:00等曼,周先生回來對我說他12:30就要去辦事。想到半小時(shí)內(nèi)要吃上飯并出發(fā)凿蒜,我趕緊擼起袖子禁谦,在我的廚房動手做起飯來。
先是煮飯废封,淘米州泊,加水,放入電飯煲虱饿,按上煮飯按鈕就好了拥诡。然后看著自己準(zhǔn)備的食材触趴,果斷放棄了魚氮发。選擇了可簡單快炒的卷心菜,豆腐冗懦,蒜苗和肉爽冕。
快炒很快披蕉,我們12:25就吃上了飯颈畸。最讓我欣慰的是兒子今日中午光盤了。豆腐没讲,卷心菜眯娱,蒜苗都吃了,很有成就感爬凑。我想廚師的樂趣就是食客喜歡吃他烹飪的食物徙缴。母親的樂趣就是小孩吃嘛嘛香,健康成長嘁信。
如蓬蓬所說于样,食物像愛一樣溫柔,每一道菜潘靖,每一頓飯都包涵了我對家人滿滿的愛穿剖。我愛烹飪,更愛我的家人卦溢。烹飪糊余,充滿想象力秀又,期待自己更多色香味俱全的手作。