健康:高脂肪食物竟會導(dǎo)致癌細(xì)胞擴(kuò)散

《自然》雜志上曾經(jīng)發(fā)表了一項(xiàng)研究袒炉,說攝入高脂肪的食物會增加癌細(xì)胞擴(kuò)散的風(fēng)險(xiǎn)旁理。這是怎么回事呢?這就給你說說我磁。

我們知道孽文,癌細(xì)胞擴(kuò)散是造成癌癥致命的重要因素之一,但并非所有的癌細(xì)胞都會擴(kuò)散夺艰。根據(jù)擴(kuò)散性芋哭,癌細(xì)胞可以分為不擴(kuò)散和易擴(kuò)散兩類,那這二者在生物學(xué)上的區(qū)別到底在哪呢郁副?

巴塞羅那研究所的科研團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)减牺,容易發(fā)生擴(kuò)散的癌細(xì)胞都包含一種特殊的蛋白,科學(xué)家們給這種蛋白命名為CD36霞势。為了測試這種蛋白是不是真的會導(dǎo)致癌細(xì)胞擴(kuò)散烹植,研究團(tuán)隊(duì)把CD36蛋白提取出來,注入到不擴(kuò)散的癌細(xì)胞中愕贡,結(jié)果發(fā)現(xiàn)草雕,原來不擴(kuò)散癌細(xì)胞果然出現(xiàn)了擴(kuò)散的特性,這也就證明了CD36蛋白確實(shí)是導(dǎo)致癌細(xì)胞擴(kuò)散的重要因素固以。

那導(dǎo)致癌細(xì)胞擴(kuò)散的這種蛋白跟脂肪又有什么關(guān)系呢墩虹?癌細(xì)胞產(chǎn)生了CD36蛋白,只說明它們具有了擴(kuò)散的潛在可能性憨琳,而脂肪就是會導(dǎo)致這些細(xì)胞實(shí)際發(fā)生擴(kuò)散的外在因素诫钓。

研究人員做了這樣一系列實(shí)驗(yàn):有兩組小鼠,研究人員先是給一組小鼠喂高脂肪食物篙螟,另一組喂普通食物菌湃,然后給這兩組小鼠都注入人類口腔癌細(xì)胞,觀察癌細(xì)胞在小鼠體內(nèi)的擴(kuò)散過程遍略。結(jié)果發(fā)現(xiàn)惧所,之前進(jìn)行高脂肪喂食的小鼠出現(xiàn)了范圍更大更頻繁的腫瘤擴(kuò)散骤坐。接著,研究人員又從喂小鼠的高脂肪食物里分離出了棕櫚酸下愈,注射到人類口腔癌細(xì)胞中培養(yǎng)纽绍,然后給一組小鼠注射棕櫚酸培養(yǎng)過的人類口腔癌細(xì)胞,而另一組注射普通的人類口腔癌細(xì)胞势似,結(jié)果發(fā)現(xiàn)拌夏,前者的擴(kuò)散率是后者的兩倍多。

也就是說履因,脂肪中的棕櫚酸確實(shí)對癌細(xì)胞的擴(kuò)散有誘導(dǎo)作用障簿。

棕櫚酸是我們?nèi)粘J秤玫膭又参镉椭袕V泛存在的一種物質(zhì),所以搓逾,這項(xiàng)研究就給有腫瘤的朋友提了個(gè)醒:還是少吃高脂肪食物為好卷谈。

參考文獻(xiàn):Nature: Targeting metastasis-initiating cells through the fatty acidreceptor CD36.

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