? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 水晶粉絲喷好,原來這么簡單
? ? ? ? 家里有老媽不遠(yuǎn)千里寄來的紅薯粉毕贼,怎么吃呢填物,想了想好久都沒有吃水晶粉絲了调鬓,不如趁著今天沒事嘗試下。
? ? ? ? 我一向不愿意在廚房花費時間理逊,可是今天第一次試著做這道菜居然做成了,而且成功的忘記了很重要的食材包菜,但是沒有料到這道菜這么簡單制轰,飯店里給她起名水晶粉絲,其實就是包菜炒粉條胞谭。
? ? ? ? ? 這道菜垃杖,只需要提前用溫水把紅薯粉先泡上(看網(wǎng)上介紹的有些人用的是粉絲),鑒于夏天這么熱丈屹,我用溫水泡紅薯粉二十分鐘调俘,因為不愛吃豬肉所以就沒有加肉,但我用了一點豬油旺垒,豬油配合花生油也很完美彩库,至少味道完全不次于飯店。
? ? ? ? ? 食材很簡單先蒋,就是紅蘿卜骇钦,洋蔥,紅薯粉竞漾,輔料蒜頭眯搭,喜歡吃辣椒的可以放辣椒,我有胃炎最近很少吃辣椒业岁,輔料只是放了蔥鳞仙,姜,蒜笔时,生抽棍好,食鹽
? ? ? ? ? 首先鍋熱后放油,油要多平時炒菜多一點,然后炸香姜和蒜梳玫,接著放入胡蘿卜和洋蔥炒至八成熟爹梁,最后放入泡好的粉條,加入醬油提澎,食鹽用大火猛炒姚垃,至多五六分鐘,這道菜就出爐了盼忌。
? ? ? ? ? ? 自己做的积糯,不僅味道鮮美,更重要的是比在外面吃的健康谦纱。