無錫地兒不是那么大，也不是那么小支鸡，靠著上海冬念，好吃的不多也不少。我喜歡時不時尋覓一些好吃的地方牧挣，去打開一下味蕾的享受急前，感受食物的美好還有廚師帶出來的情感，發(fā)現(xiàn)這樣的地方實際上也真不少瀑构。這些吃飯的地方和食物總有讓我感覺到愉悅或者放松裆针，傳達出一種生活的熱情。

素食

清凈素食

這是一家位于學(xué)前街的餐廳寺晌，進門有鈴鐺世吨，四張桌子和石頭灰色系列的餐具。干凈呻征，通透耘婚，清靜，這就是進門后的感受陆赋。老板經(jīng)常在后面廚房忙活沐祷，堂食和外賣單都有嚷闭，也總覺得老板一直前后跑著沒停過。

香椿炒飯是很喜歡吃的一道主食赖临，綠色的香椿末胞锰、玉米粒、芹菜粒兢榨、素腸粒和米飯炒在一起胜蛉，咸咸甜甜的，不是特別突兀色乾，都剛剛好，米飯有著嚼勁领突，在嘴里嚼著暖璧，香香的，總覺得就是吃不膩君旦。吃完了就還想繼續(xù)吃一口吃一口澎办，就是這么一點點，一點點金砍，不知不覺一盤米飯就吃完了局蚀。養(yǎng)生竹蓀湯是一道清淡的湯品，里面有菌菇和竹蓀恕稠，清淡咸香琅绅，在入口的時候有清新的感受，夏日時刻一砂鍋的湯就可以補充滿滿的能量鹅巍。素手卷也是一款很不錯的主食千扶，綠色的卷皮，生菜骆捧、蔬菜和素火腿的內(nèi)搭澎羞，咬上去有一點醬汁的咸和蔬菜的甜感，脆脆的敛苇，沒有粘膩感妆绞，留下的是爽脆清香。一份有兩段枫攀，一個人吃也差不多很容易就飽了括饶，夏天熱的時候來一份，感覺剛剛好脓豪。植物肉漢堡是這家新開發(fā)的菜品巷帝，一個分量很足，和厚切牛肉餅漢堡不相上下扫夜。兩塊漢堡面包中間夾了厚厚的一塊菠蘿楞泼、煎過的植物肉餅驰徊、生菜、酸黃瓜和醬汁堕阔，初初咬下去和牛肉漢堡口感很相近棍厂，細品，其實植物肉和真的牛肉還是有區(qū)別的超陆，植物肉更具有嚼勁牺弹，需要多嚼幾下，牛肉就相對容易咬一些时呀，較軟爛张漂。一口下去，有著菠蘿的酸甜清香谨娜，植物肉的厚實嚼勁航攒，還有生菜的脆爽調(diào)和所有的味道，感覺很帶勁趴梢。我的胃口不算大漠畜，差不多一份炒飯的量就特別足夠了。這一個漢堡下去坞靶，胃表示被撐滿了憔狞，很滿足。一個月前晚上8:30彰阴，我沒吃晚飯也特別想吃漢堡瘾敢，可又忌憚牛肉漢堡的高熱量，覺得晚上吃這么高熱量的食物特別罪惡硝枉×觯看見這款漢堡簡直沒把我樂瘋了，可堂食已經(jīng)結(jié)束了妻味，看著外賣還開著正压，打了個電話給老板，說當(dāng)時還在做一個顧客的單子晚了责球，還沒打烊焦履，不過只能點外賣了。二話不說雏逾，點了外賣自取嘉裤，實在是餓，而且快遞小哥送單要30多分鐘栖博，一點都等不了屑宠。一個人吭哧吭哧騎車去到店門口，車一橫仇让，推門典奉，剛好老板拿著剛打包好的漢堡給我躺翻，一路飆車回家，拆開來就吃起來卫玖，一口一口咬著公你，好歡樂，一點罪惡感都沒有假瞬，同時滿足了我吃漢堡的渴望陕靠。這款植物肉漢堡真的就是對治高熱量牛肉餅漢堡的佳作。這個經(jīng)歷實在是無比地歡樂脱茉。核桃包是另一款嘗試過的甜品剪芥，如果喜歡甜的可以點。包子皮松軟且有彈性琴许，咬開表皮粗俱，內(nèi)在是流淌出來的核桃碎與油扮成的陷，透著核桃的陣陣香味虚吟，整個是甜甜的口感。

這家店的食物顏色普遍都很明亮签财，翠綠串慰、鮮紅、白色唱蒸、醬油紅邦鲫、咖喱黃等，我看著就覺得好歡樂神汹，同時素材之間的搭配很少有混沌感庆捺，有著清晰的層次，擺盤也有著剛剛好的比例屁魏。在發(fā)現(xiàn)了這家店后滔以，我時不時會帶著伙伴來吃，總覺得在里面很舒適很開心氓拼，感受著喜愛食物的廚師傳遞出來的滿滿的喜悅你画。

素喜精進料理

素喜是一家在復(fù)興路152-1的日式素食小店，店鋪中能坐下6個人左右桃漾，就一張四人桌和一張靠墻的吧臺式桌子坏匪。老板和在店里幫忙的阿姨們都是信佛的修行人，店中的音樂放的是和佛學(xué)類有關(guān)的音樂撬统，同時也標識著對糧食的珍惜和光盤的提示适滓，在點餐的時候，阿姨們也會提醒客戶是不是點多了恋追，若吃不下就可能浪費了凭迹。小店的食物也都很便宜罚屋，性價比很高，同時結(jié)賬都是自己算錢自己付蕊苗，阿姨們實在是太忙了沿后，大家都自己搞定吧。

這里最出名的就是素牛拌飯朽砰，一碗擁有很多色彩和食材并搭配上素牛肉的米飯尖滚。這里面的食材有：玉米粒、紅泡菜瞧柔、海草漆弄、海苔、芝麻造锅、雞頭米撼唾、黃瓜、生菜哥蔚、素切牛肉倒谷、米飯等。滿滿的一大碗（大口日式深碗）糙箍，用勺子一下一下翻動著渤愁，看著這些色彩慢慢混合在一起，勺子上沾著米粒深夯，挖一大勺拌飯送進嘴里抖格，有著脆爽、咸香和鮮味咕晋，泡菜的酸甜雹拄，增加了一點刺激感，也引發(fā)了食欲掌呜，繼續(xù)想吃滓玖。滿滿一勺里，還有很多食材在攪動质蕉，有特別滿足的感覺呢撞。夾起一塊素牛肉，薄薄的咬上去饰剥，就是有吃肉的感覺殊霞，很舒爽。整個一份飯汰蓉，就是讓我很充實很滿足绷蹲，一大碗下去，特別飽，也特別開心祝钢。炸豬排是這家店的又一個特色比规，這里的豬排根本吃不出這是素的，完全就是極其逼真的肉質(zhì)口感拦英。裹著面包糠炸出來蜒什，咬上去，外脆里嫩疤估，就好像吃著真實的炸豬排一樣灾常，特別實成。日式冷面也是一大特色铃拇，粗粗的黃色面條钞瀑，配有綠色的黃瓜絲、橙色的胡蘿卜慷荔、紅色的酸泡菜雕什、綠色的海草、紅皮花生显晶、紫色的紫甘藍絲贷岸、黑色海苔絲，整個一碗滿滿的色彩磷雇，拌完入口凰盔，帶有一些酸，很清爽倦春。有時候也可以加素牛肉或者溏心蛋。面條的爽口感很充足落剪，不粘連睁本，配菜讓食物有了充實感。一份吃完忠怖，留下的是口中清爽的感覺呢堰，毫無雜陳感。堂食的時候凡泣，阿姨們都會給冰糖銀耳紅棗枸杞湯枉疼，口味清淡溫和。這里還有很多好吃的食物鞋拟，最驚艷我的差不多就是這幾款了骂维。

新緣素素素食養(yǎng)生火鍋

這家素食店在金鉤橋金樂苑40號，一個小區(qū)里面贺纲。是一位老板娘和家里的兩位老人一起做的店鋪航闺。老板娘和家里人也都信佛，店里面有供奉著的佛像，還有一些佛教里面的一些物件潦刃。老板娘人很開朗侮措，樂意與大家分享自己做的食物，也很樂意推薦一些店里代賣的營養(yǎng)食物乖杠。同時她也喜歡和客人聊聊天分扎，會記著一些老主顧的情況，總有種親切感胧洒。

這里的主打食物是素食火鍋畏吓，35元/人，菌菇素湯鍋底略荡，配菜自己挑選庵佣，沒有限制食物的量，可以根據(jù)自己需求選汛兜。選擇的食材有整整3排巴粪，菌菇、蔬菜和根部食材粥谬，都有肛根。除了素火鍋，小店還有很多其他的食物漏策，新榴蓮披薩就是很棒的一款派哲，有濃濃的榴蓮香味配著芝士。素漢堡和素香雞塊都是用的素肉做的掺喻，可吃上去也是很難分辨與肉的區(qū)別芭届，口感很相近。其他的也有素食類的意面和披薩感耙」诱В總體上，老板娘用素食材料即硼，開發(fā)了很多西式的菜品逃片，好吃好帶，也滿足了素食的需求只酥。店里面還有一些素食產(chǎn)品在貨架上褥实，若有人喜歡也可以購買。

去年夏天裂允，中午快2pm损离，我到店里看看有沒有吃的，實在是好餓绝编。老板娘看著我整個人弱弱的草冈，沒什么力氣。我那天不想吃火鍋，也不想吃什么西式的食物怎棱，想吃的牛肝菌炒飯也是料不足哩俭，不知道怎么辦。她看了一眼貨架拳恋，直接拿了一袋集合多種谷物制成的面條凡资，說：“我給你做個炒面吧，把剩下不多的牛肝菌再加一些其他的料谬运，做一做隙赁，你吃吃看“鹋”“行啊伞访。”我立刻答應(yīng)了轰驳。聽著老板娘在廚房里開火煮水厚掷，砧板上切著菜，一會兒鏟子在鍋里翻炒的聲音響起级解。一會兒一份素炒面就端出來了冒黑。我就著熱氣立刻一口一口嗦起面條來。實在是太治愈了勤哗，有青菜抡爹，牛肝菌，雞蛋芒划，太爽了冬竟。我不記得多久時間，一盤炒面一下子就沒有了民逼。吃完了炒面泵殴，我整個人瞬間眼前很明亮，身體很輕盈缴挖，不再是癱軟的那種無力狀態(tài)。整個人就是說不出的愉悅感焚辅，也恢復(fù)了力氣映屋。我知道，這是我身體吃對食物后的反應(yīng)同蜻，那種輕盈和愉悅感棚点。真的覺得老板娘這里是個寶藏小店，有著一些神奇的食物湾蔓。更多的我感受到的是老板娘給到的一種關(guān)懷和愛瘫析。?

這是素食的部分，后面還有其他食物的內(nèi)容推薦，繼續(xù)分享我探尋到的食物小店贬循。