天氣轉(zhuǎn)涼后食欲自然大開抖部，夏天時吃不下的肉類都在這個時候找回來了玖详，“貼秋膘”一詞兒在我身上體現(xiàn)得淋漓盡致的，最近一個月體重就飆升了好幾斤循衰，但又嘴饞總是控制不住這可怎么辦？最近我都是以雞肉為主食褐澎，雞肉在常見的這幾大肉類中脂肪含量是最低的会钝，而且富含蛋白質(zhì)，營養(yǎng)成分很容易被人體吸收工三，很多健身和減肥人群都會選擇食用雞肉迁酸。
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雞肉中還數(shù)雞胸肉的脂肪含量最低避归，很多食物也都是用雞胸肉做出來的荣月，例如肯德基和麥當(dāng)勞里的雞柳、雞塊梳毙，這可是小孩子們的最愛呢哺窄！但是這些食物都是經(jīng)過油炸的，不利于身體健康账锹。今天就來教大家一款免油炸的麥樂雞塊萌业，不加一滴食用油，低脂低熱不怕長肉奸柬，做法非常簡單生年，家里有烤箱的不妨試一試，味道和外面賣的一樣廓奕，但卻經(jīng)濟實惠又衛(wèi)生抱婉，大人孩子都很喜歡呢！
【無油麥樂雞塊】
所需食材：雞胸肉300克 土豆1個約170克 蠔油1勺 生抽1大勺 鹽少許 大蒜2瓣 姜1小片 玉米淀粉2大勺 黑胡椒粉適量
制作步驟：
1.土豆洗凈去皮切成小塊裝盤懂从，覆蓋保鮮膜上鍋大火蒸約二十分鐘至軟熟狀態(tài)授段。
2.雞胸肉剔去筋膜切小塊，大蒜和姜切碎備用番甩。
3.將雞胸肉侵贵、姜蒜末一同放進料理機中，打成肉糜狀態(tài)缘薛。
4.取出蒸好的土豆用勺子碾壓成細(xì)膩的土豆泥窍育，晾至不燙手狀態(tài)。
5.將土豆泥放進雞肉糜中宴胧，調(diào)入生抽漱抓、蠔油、少許鹽恕齐、胡椒粉和玉米淀粉乞娄。
6.戴一次性手套混合抓拌均勻，多抓一會，可以使肉糜更有彈性仪或。
7.烤盤鋪油紙确镊，取適量肉糜放進烤盤內(nèi)拍成小餅狀，不太規(guī)則也沒關(guān)系范删，我一共做了12塊麥樂雞塊蕾域。
8.烤箱提前上下火220度預(yù)熱，將烤盤放進中層烤15-20分鐘到旦。
9.待雞塊表面變色就可以出爐了旨巷，搭配自己喜歡的蘸料就可以開吃了。
10.一款低脂無油的麥樂雞塊就做好了添忘，非油炸有益身體健康采呐，自制無添加給孩子吃正合適！
小貼士：
沒有烤箱也可以用平底鍋來煎制昔汉，但是口感不如烤的好吃懈万，不怕熱量高也可以用油炸的方式，畢竟自家炸制食物用的食用油還是安全衛(wèi)生的靶病。蘸料我喜歡孜然粉和辣椒粉会通，小孩吃可以用沙拉醬、番茄醬等娄周。
本文作者：氧惠APP最大團隊&聯(lián)合創(chuàng)始人大九導(dǎo)師（注冊后臺可以聯(lián)系我）16715369123
