昨天下班心血來潮撬统,買了白芝麻和檸檬,心心念念要回去嘗試做鷹嘴豆泥敦迄。
吃了兩個燒麥恋追,就在廚房忙活起來了。先把白芝麻放鍋里炒了下罚屋,然后用破壁機(jī)打碎苦囱,按說是要打成芝麻醬的,但芝麻太少脾猛,估計(jì)只能勉強(qiáng)用粉代替醬了撕彤。想著后面還要放油和水,應(yīng)該不太影響猛拴。接下來就是把早晨出門前泡好的鷹嘴豆挨個去皮兒羹铅。低頭弄了一會兒,脖子累的不行愉昆,還好早晨只抓了兩把豆子泡水里睦裳,不然這一顆顆得弄到什么時候呀?
把去皮兒后的豆子放進(jìn)高壓鍋后撼唾,立馬按食譜介紹把處理好的蒜放進(jìn)空氣炸鍋。豆子悶完了哥蔚,撈出來放進(jìn)破壁機(jī)倒谷,把處理后的蒜也放進(jìn)去,再擠一點(diǎn)兒檸檬汁糙箍,破壁機(jī)轟隆隆地響起來渤愁。里面的東西沒有隨著高速旋轉(zhuǎn),打開一看已經(jīng)有那個樣子了深夯。
把鷹嘴豆泥裝滿準(zhǔn)備好的瓶子抖格,多出來的部分吃掉诺苹,心滿意足。為了這個想法雹拄,忙活了一整個晚上收奔,但是看著眼前那瓶封裝好的鷹嘴豆泥,很有成就感——把心中所想變成現(xiàn)實(shí)的驕傲和自豪滓玖。
收拾完廚房坪哄,坐在餐桌旁回味,忽然意識到這次嘗試從一開始就允許自己失敗势篡,允許自己搞砸翩肌。正因?yàn)檫@樣接納允許,嘗試的過程幾乎是處于正念的狀態(tài)下禁悠。
按搜藏的做法要用到白芝麻醬念祭,但我內(nèi)心的聲音是買白芝麻自己嘗試做芝麻醬,好像也不是很難碍侦。打定主意買了白芝麻后粱坤,記得走出市場前我還猶豫了一下:萬一芝麻醬做失敗了,連帶著鷹嘴豆泥也受影響做不好了祝钢,怎么辦比规?要不要干脆回去買芝麻醬?好在當(dāng)時內(nèi)心一個堅(jiān)定的聲音說:芝麻醬失敗就失敗拦英,反正就是它了蜒什。
前面也說了因?yàn)橘I的芝麻量太少,只勉強(qiáng)打成了粉疤估。高壓鍋把豆子都煮爛了灾常,差點(diǎn)兒成了湯。灶臺上擺滿了各種用過的工具還有撒出來的芝麻粉…..這些通通都沒有干擾我內(nèi)心的節(jié)奏铃拇。心里只一個念頭钞瀑,渴望完成它,渴望看到自己最后的勞動成果慷荔。
想起去年12月為周末野餐嘗試用空氣炸鍋?zhàn)鎏O果千層的經(jīng)歷雕什。當(dāng)時,事先對過程和結(jié)果有很多美好的想象显晶,頭腦充斥著虛妄贷岸,覺得自己肯定一嘗試便能成功。現(xiàn)在想想磷雇,那時既沒有在嘗試新事物時的謙卑心態(tài)偿警,也沒有意識到嘗試有失敗的可能,更別說接納失敗啦唯笙。結(jié)果螟蒸,當(dāng)然被現(xiàn)實(shí)打了臉盒使。
我發(fā)現(xiàn),不僅是嘗試美食七嫌,在其他事情上好像也是少办,越接納越打開了更多可能性。
周日早晨想去書店讀那本愛不釋手的小說抄瑟。齋戒起的早凡泣,好想一大早就過去,可是又不知道書店幾時開門皮假。搜索到的信息又說法不一鞋拟。因?yàn)樘貏e想去讀那本書,不到八點(diǎn)鐘就出門了惹资。心里預(yù)先做了接納失望的準(zhǔn)備:去到如果沒開門贺纲,至少我弄清楚了書店的營業(yè)時間。大不了就等一兩個小時嘛褪测,也沒什么大不了猴誊。
那天去到書店果然還不到營業(yè)時間,但我也得以有機(jī)會在早晨安靜無人的時段領(lǐng)略了熱鬧繁華的富華里的另一面侮措。同一個地點(diǎn)懈叹,只是換了時間,卻感覺像進(jìn)入了一個新世界分扎,發(fā)現(xiàn)一片新大陸澄成。
At least, I am finding out, At least, I am figuring out. 忽然覺得這個心態(tài)是害怕嘗試或不敢做決定的良藥。成畏吓,則達(dá)成所愿墨状,不成,則發(fā)現(xiàn)了現(xiàn)實(shí)真相菲饼,都沒有損失肾砂。