這篇記憶里的童年寫的很好梳玫,是我們共同的記憶。作者不詳右犹,但肯定是年齡在五十歲以上提澎。要不寫不出這種味來,推薦給大家看看念链,有木有親歷過虱朵!
? ? ? “小……雞…佬耗,賒……小雞佬……钓账,”伴隨著初夏時(shí)節(jié)這一聲熟悉的吆喝,兒時(shí)的記憶又到眼前:
? ? ? ? 小的時(shí)候絮宁,大都“好吃懶做”梆暮!雖說勞動(dòng)最光榮,可想想那些活真的是愁煞了绍昂,放學(xué)回家啦粹,放鵝拔草偿荷;隔三差五,推碾推磨唠椭;碾棚就在村西頭跳纳,一家人端著一大簸箕,挎著一大箢子贪嫂,一小箢子糧食寺庄,扛著碾棍,拿著瓢力崇、掃碾笤帚去推碾斗塘,有時(shí)候還得挨號(hào),站那兒等半天亮靴,推碾還差馍盟,最愁的是推磨推煎餅,看到娘撈糧食茧吊,就開始犯愁贞岭,半夜五更,把你從暖和和的被窩子里拖出來(尤其是冬天)搓侄,那個(gè)不情愿啊瞄桨,要是說好到時(shí)候給攤個(gè)面煎餅吃還有點(diǎn)動(dòng)力,否則你會(huì)低低賤賤休讳,最好笑的是經(jīng)常抱著磨棍就睡著了讲婚,磨棍插到了煎餅糊子里都不知道;還好俊柔,娘會(huì)兌現(xiàn)諾言筹麸,給你攤個(gè)面煎餅吃。
? ? ? ? 莊戶地里那些活就更甭說了雏婶,拾麥子物赶,那個(gè)渾身刺撓啊留晚;拾棉花酵紫,一天下來腰都直不起來;掰煙错维,綁煙奖地,解煙,喂化肥是又嗆鼻子又刺眼赋焕;鋤参歹、喂、掰棒槌子隆判,那才不是人活來犬庇,棒槌葉子那個(gè)剌地上僧界,尤其是露在外面的脖子,胳膊剌的通紅一道一道的臭挽,一出汗捂襟,麻殺殺的;砸坷垃欢峰,打苲子葬荷,地里的坷垃、苲子上的土比石頭還硬赤赊;看坡闯狱,活雖輕卻責(zé)任大;扒棒槌子抛计、扛個(gè)耙背個(gè)簍子耬柴禾哄孤、背著糞籃子滿莊里轉(zhuǎn)悠著拾糞、二齒鉤子鋤地吹截、搗糞瘦陈、翻地瓜秧子這些活還算是輕快;別看牽牛幫頭波俄,也不是個(gè)輕快活晨逝,不小心還會(huì)找牛角抵著,找牛尾巴抽著懦铺;使扁擔(dān)捉貌、油筐抬土墊欄,肩膀被押的是又紅又腫又疼冬念;長大了出過豬欄里的糞趁窃,是又臭又臟又累……
? ? ? 最煩的是套上根繩子拉車子,拉耩子急前,拉耬子醒陆,拿人當(dāng)牲口使,你又不敢脫奸笋烧耄滑刨摩,使不使勁,大人在后邊看看拉繩就知道世吨,一天下來肩膀頭子上會(huì)勒上深深的一道溝澡刹,青一塊紫一塊地,破了皮那個(gè)疼耘婚!
? ? ? ? 數(shù)不完的活像屋,哪一樣也愁干!上坡就盼歇歇边篮,歇歇就盼散坡己莺,上午盼下午,下午盼黑天戈轿,放假盼入學(xué)凌受!
? ? ? ? 比起干活來,吃算是好的思杯,還有點(diǎn)盼頭胜蛉,每天每頓,都在盼著娘改善伙食色乾。
? ? ? ? 街上來個(gè)“梆誊册,梆案怯,梆”敲牛角梆子的,你放學(xué)回家千扶,會(huì)說,“娘摆碉,有換豆腐的”楞泼,其實(shí)你不說娘都知道牺弹,來個(gè)換火燒磺陡、換油炸果的,你也會(huì)說辫封,不過焦履,你說上幾十回也未必能換一回 。
? ? ? ? 過寒食吃個(gè)鵝蛋公你,雞蛋笨触,八月十五吃塊月餅懦傍,過年,吃塊炸雞炸魚芦劣,吃個(gè)餑餑粗俱,那更是不得了了!說到吃炸雞虚吟,講個(gè)笑話寸认,那時(shí)候一是用柴火燒火炸,火候不行串慰,再就是怕孩子們偷著吃偏塞,往往是炸不熟,可還是想著偷邦鲫,忘了是哪一年了灸叼,因?yàn)橥盗藟K炸雞裝在棉褲布袋子里準(zhǔn)備出去吃,把剛做的新棉褲布袋子給油了庆捺,讓娘使那笤帚疙瘩好打古今!
? ? 剛餾好的煎餅,如果抹上點(diǎn)腥油滔以,再撒點(diǎn)鹽捉腥,或者說不用餾,直接撕撕放碗里你画,使開水泡泡抵碟,拿勺子掘上點(diǎn)腥油,再放點(diǎn)鹽撬即,沒有腥油立磁,就卷點(diǎn)紅糖,那簡直是太香太好吃了剥槐!“百年不遇”的娘會(huì)飼鬧點(diǎn)豆腐乳唱歧,放點(diǎn)蔥花和鹽,跟咸魚有一比,比娘做的面醬好吃多了颅崩,這些几于,現(xiàn)在的餅卷豬頭肉也不會(huì)有那個(gè)味!? ? ?
? ? ? 小時(shí)候有個(gè)半夜雞叫的故事沿后,對半夜雞叫我是既害怕又喜歡沿彭,半夜只要聽到雞叫聲,便是黃鼠狼子來拖雞尖滚,從小聽娘說這玩意兒能怪人喉刘,所以有些怕,但只要大人快出去攆漆弄,那玩意兒便丟下被咬的半死不活的雞跑了睦裳,第二天不管娘是炒,是燉撼唾,還是炸廉邑,反正有雞吃了,所以又有些自私的喜歡倒谷!但決沒有因?yàn)橄矚g這口美食蛛蒙,在黑天堵雞的時(shí)候把雞窩子門口故意留個(gè)縫,也不敢渤愁,如果是那樣牵祟,那可真是找著那句“黃鼠狼子給雞拜年——‘都”沒安好心”的呱了,嘿嘿猴伶。?
? ? ? 一開春课舍,嶺上翻地翻出來的茅草根放在嘴里嚼嚼,還有那梧桐花嘴他挎,漫山遍野的哈酒胡子花嘴筝尾,放在嘴里咂咂都蠻甜的;再過些日子茅草根長出了芽办桨,那便是常說的扎銀筹淫,河崖里,嶺地邊阡子上呢撞,到處都是损姜,一邊滴,一邊吃殊霞,一邊還嘟囔著摧阅,扎銀,扎銀绷蹲,今年吃了棒卷,明年還您顾孽;秋收,割棒槌子比规,割秫秫的時(shí)候若厚,你會(huì)在散坡的時(shí)候,等著大人們帶回來的比甘蔗和糖塊還要甜的靠近根部的甜棒槌秸蜒什,甜秫秸测秸,吃的有時(shí)候嘴角長口瘡,那也喜歡吃灾常。
? ? ? ? 一暖和就整天光個(gè)腚下河下灣霎冯,也不怕人家笑話,沒少去灣崖.河崖摸魚钞瀑,拿蝦肃晚,摳蟹子,釬歪鲅(青蛙)仔戈,整天抹得和個(gè)泥猴子似的,手常常讓蟹子夾的淌血拧廊,腿上也常常爬上螞皮监徘,大人常拿螞皮會(huì)鉆到血里吸你的血直到吸干的瞎話嚇唬你,至今想起來還有些毛骨悚然吧碾,心有余悸凰盔,真的是“痛.嚇并快樂著”,哪怕是撈兩三根小魚小蝦倦春,也能做鍋鮮魚湯户敬。
? ? ? ? 夏天摳個(gè)節(jié)流鬼,秋天坡里撲個(gè)螞蚱睁本、登倒山尿庐、雙母甲、呱嗒板子呢堰、咬乖抄瑟、叫咬蓄愁、香油瓶子啥的炸一炸赘来;冬天,用彈弓打衩椒,手燈照骂维,網(wǎng)子網(wǎng)惹资,篩子扣個(gè)家陳子(家雀)剁剁煎個(gè)肉餅子;爐屋里航闺,舊屋山墻上褪测,樹叉上,掏倆鳥蛋,最幸運(yùn)的莫過于在地里草窩里碰上窩吖啦子蛋汰扭,回去燉燉稠肘,也能犒勞犒勞,那算是山珍海味了萝毛,要是不小心戳著山墻上项阴,樹叉上的蜂窩了,會(huì)讓土蜂子把你身上蜇上幾個(gè)大疙瘩笆包,疼的要命环揽!
? ? ? ? 過麥的時(shí)候,麥地頭庵佣,便有推著腳了車子吆喊“冰棍”的歉胶,饞煞了,雖說是幾分錢一根巴粪,那也沒錢買通今,一年也吃不上一根兩根,有了肛根,等到了冬天辫塌,下大雪以后,屋檐下會(huì)有好多凍凍凌子派哲,用桿子打下根來臼氨,找根干凈的,用襖袖子擦擦芭届,從糖罐子里弄點(diǎn)糖抹在上面储矩,嚼得嘎嘣嘎嘣的,管它炸牙不炸牙呢褂乍,也算過了吃冰棍的癮
? ? ? ? 桑葚子熟了持隧,爬到桑樹上摘個(gè)桑葚子,秋天逃片,嶺地邊酸棗子樹上舆蝴,摘倆酸棗子,去蘋果園攔人家下了園剩下的蘋果紐子题诵,大瓜(西瓜)地里洁仗,小瓜(甜瓜,面瓜性锭,梢瓜通稱小瓜)地里赠潦,黃瓜架上,攔人家下了園剩下的瓜紐子草冈,洋柿子(西紅柿)架上攔人家下了園剩下的洋柿子紐子她奥,地里的煙榴上摘個(gè)煙榴子瓮增,拾個(gè)長了牙的果子(花生),到林場聯(lián)中后邊哩俭,官莊嶺上偷著打人家個(gè)棗绷跑,或者說在地上拾掉下來的棗,這些你都不用洗凡资,在身上擦擦就能吃砸捏,大瓜在地上摔開直接用手抓著吃,也沒見過有鬧肚子的隙赁。也就是打棗有時(shí)候找那棗樹上的霜母架子(學(xué)名洋辣子垦藏,刺蛾或青刺蛾)刷(蜇)地身上又疼又癢!腫得通紅一塊一塊地伞访,但比起能吃上個(gè)棗來掂骏,刷兩下算不了什么。?
? ? ? 那時(shí)候的“燒烤”更是五花八門厚掷,最愛吃的是娘攤煎餅時(shí)放在鏊子窩里的燒地瓜和燒辣疙瘩咸菜弟灼,那叫一個(gè)香!那叫一個(gè)甜冒黑!地里的麥子袜爪,大豆,地瓜薛闪,地蛋,棒槌子俺陋,在七八成熟的時(shí)候燒著吃最好吃豁延,有時(shí)候燒不熟就搶著吃,吃地灰毛烏嘴的腊状,這些事都要背著生產(chǎn)隊(duì)長偷著干诱咏,要是被發(fā)現(xiàn),定會(huì)給你扣上個(gè)“挖社會(huì)主義墻角”的大帽子缴挖!要說最好吃的是燒倉老鼠袋狞,只要是在地邊阡子坡上發(fā)現(xiàn)個(gè)倉老鼠洞,便都瞪大了眼映屋,順藤摸瓜苟鸯,非找著不可,除了能找到倉老鼠盜走的糧食棚点,更得意的是能找到倉老鼠早处,能吃上燒烤倉老鼠。這些回味起來比現(xiàn)在的燒烤好吃多了瘫析!
? ? ? 掐著手指頭算著砌梆、盼著春秋兩次的包莊默责、高崖山會(huì),那可是賣啥好吃的都有咸包,那時(shí)候桃序,說來不怕您笑話,在山會(huì)上就是賣的那死豬子肉烂瘫,也好香媒熊,都會(huì)站那半天,饞的淌邪涎忱反!
? ? ? ? 拾掇完了(秋后泛释,入冬,地里的農(nóng)作物都收上來了)温算,開始結(jié)婚的就多了怜校,飯都顧不上吃就跟著大孩子們?nèi)ヴ[喜房,軟磨硬泡的跟新媳婦要倆果子注竿,耍物茄茁,糖塊,奇子巩割,栗子裙顽、棗,稀罕半天才嘎少吃宣谈!
? ? 冬天愈犹,要是誰家煎咸魚,香滿莊闻丑,站在欄前的糞土上朝著咸魚飄來的方向聞去漩怎,狠狠的吸上幾口,估計(jì)賽過大煙嗦嗡!
? ? 不知道是不是因?yàn)轲挼脑蜓福菚r(shí)候碰到來學(xué)校送信的騎的電驢子屁股后面冒的汽油味都喜歡聞上兩口,還有去聯(lián)社侥祭、代銷點(diǎn)叁执,你就是不買東西,那酒缸矮冬,醬油醋缸飄出來的那味也剛香谈宛,更不用說點(diǎn)心、餅干的味了胎署!
? ? 生產(chǎn)隊(duì)吊粉皮的時(shí)候入挣,那粉湯,用開水一沖硝拧,滑滑的径筏,香香的葛假,那正在晾曬著半干的粉皮,一卷滋恬,都不用就菜聊训,蠻解饞的。
? “撥浪鐺……撥浪鐺……撥浪撥浪撥浪鐺……”一聽那撥浪鼓聲恢氯,伴隨著貨郎那嗓子“拿頭發(fā)換……針按摺!”貨郎來了勋拟,趕快找點(diǎn)破鋪襯勋磕,廢油紙,娘剪下來的頭發(fā)啥的敢靡,娘都是用來換針換線挂滓,換顏色,女孩們換根紅的綠的扎頭剛子啸胧,你倒好赶站,拿了這些換了大米花,糖豆吃纺念。每次不管那貨郎愿不愿意贝椿,都要搶過那撥浪鼓拿在手里胡亂”拔浪鐺”兩聲。
? ? ? ? 回想童年陷谱,一塊肉烙博,一塊雞,一個(gè)蛋勝過今天的大宴烟逊!勝過今天海參燕窩和鮑魚渣窜!雖然說現(xiàn)在條件好了,使不著鋤鐮镢锨了焙格,什么都是機(jī)械化了;生活也好了,那個(gè)時(shí)候一年都吃不上的好東西夷都,現(xiàn)在一頓就能吃的上眷唉,可我還是喜歡童年的那種生活!還是喜歡聽那一嗓子“小……雞……佬耗囤官,賒……小雞佬”悠長而又熟悉的叫賣聲……