原料：肉岸夯，家常豆腐疚颊，小蔥郁妈；雞精弃甥，淀粉短纵，鹽泼掠，糖褥紫，水剩愧。
1.炒肉末：油鍋炒肉沫窖梁，直變白色炒熟赘风；
2.手碎豆腐：豆腐要很碎；
3.加鹽纵刘，加糖邀窃，加雞精，適當(dāng)加水(糊糊狀)
4.淀粉冷水假哎，小碗調(diào)瞬捕，均勻倒入鍋；
5.快出鍋時(shí)舵抹，撒小蔥肪虎。
肉沫豆腐
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