做為一個(gè)八零后贴硫,我還是常常懷念小時(shí)候過年的味道。也常常給兒子說起小時(shí)候的事情目派,兒子總是聽得津津有味坤候!
春節(jié)是中國是最重要的一個(gè)節(jié)日,在農(nóng)村就更顯得隆重和復(fù)雜企蹭。
1? 蒸饅頭
開始蒸饅頭就意味著即將要過年了白筹。母親會(huì)一大早起來發(fā)一大盆面,這個(gè)大盆有多大谅摄,也就是生活在農(nóng)村的八零后能理解的徒河。因?yàn)榧壹叶加羞@樣一個(gè)大盆就是為了春節(jié)蒸饅頭發(fā)面用的,和現(xiàn)在小孩洗澡盆的容積差不多大或者更大送漠。
農(nóng)村是沒有暖氣的冬天很冷發(fā)面的話如果不加熱就發(fā)的很慢顽照,母親會(huì)把電熱毯加熱把大面盆放在上面,在用一層干凈的塑料布蓋在盆上面闽寡,然后再蓋上被子代兵,等待面發(fā)起來。
接著開始去準(zhǔn)備包包子的材料下隧。父親話語不多但是很勤快奢人,總是會(huì)幫母親做飯,父親早已準(zhǔn)備好了好幾種餡料:素的淆院,肉的何乎,豆沙的,糖的土辩。
孩子們眼巴巴的等著第一鍋包子出鍋支救,熱氣騰騰的,抓上一個(gè)就吃了起來拷淘。一口氣能_吃好幾個(gè)各墨。
以前我們老家的習(xí)俗是正月十五之前不能蒸饅頭,所以要做夠吃半個(gè)多月的饅頭和包子启涯,有親戚來也得吃贬堵。所以基本上要蒸一天的饃饃,孩子們就幫著燒火结洼,大一些的女孩子幫著包包子黎做。
我最喜歡吃豆沙包。父親會(huì)在第一鍋放上幾個(gè)豆沙包松忍。豆沙是父親頭一天晚上用的紅豆和你紅糖自己熬制的蒸殿,特別好吃,有家的味道。平時(shí)很難吃上宏所,只有過年的時(shí)候父親才會(huì)熬上一鍋酥艳,我總是忍不住偷偷挖一大勺豆沙放嘴里慢慢品嘗,甜甜的但是不膩爬骤。我想我會(huì)一直懷念那個(gè)味道充石。(那個(gè)時(shí)候北方是以饅頭包子為主食,春節(jié)都是炒菜吃饅頭或者包子霞玄,很少吃米飯)
2? ? 貼對(duì)聯(lián)
貼對(duì)聯(lián)也是春節(jié)必不可少的一件事情赫冬。也意味著就是除夕之夜了。那個(gè)時(shí)候的對(duì)聯(lián)大部分都是手寫的溃列。
母親會(huì)和好一碗漿糊,父親拿著梯子放好位置膛薛。這時(shí)候家里的小朋友會(huì)幫著父親扶著梯子听隐,嘴里喊著“貼對(duì)聯(lián)了,放鞭炮了哄啄!”父親很嫻熟的貼好了對(duì)聯(lián)雅任。父親是一個(gè)很會(huì)干活兒的人,講究方法 咨跌,而且活干得漂亮沪么。
貼完對(duì)聯(lián)就要放一串鞭炮。我雖然是女孩子但是也喜歡湊熱鬧锌半,看放鞭炮禽车。在一旁捂著耳朵,聽著歡快的鞭炮聲刊殉,仿佛再說“過年啦殉摔!過年啦!”记焊。漸漸的天暗了下來逸月,鞭炮聲綿延不斷,此起彼伏遍膜,迎接著除夕的到來碗硬。
這種儀式感更增加了春節(jié)的隆重,喜慶的氣氛瓢颅。
3? ? 吃餃子
餃子在除夕夜是主角恩尾,天還沒有完全黑下來的時(shí)候,一家人圍坐在一起包餃子惜索,拉著家常話特笋,孩子們嘰嘰喳喳的鬧著玩。
那個(gè)時(shí)候年夜飯遠(yuǎn)比不上現(xiàn)在的豐盛,幾個(gè)小菜猎物,一碗酸湯水餃虎囚,熱氣騰騰的,吃進(jìn)肚子暖暖的蔫磨。
在記憶中那是最有愛的年夜飯淘讥!
母親會(huì)放幾個(gè)硬幣在餃子里面,看誰吃到就是有福氣堤如。尤其是孩子吃到了有福氣的餃子就跟吃了大雞腿一樣高興蒲列,覺得自己就是最有福氣的孩子。
4? ? 穿新衣
除夕夜就會(huì)把新衣服拿出來放在床頭搀罢,等到初一的早上天還沒亮就會(huì)被鞭炮聲叫醒蝗岖,迫不及待的穿上新衣服去給左鄰右舍的小朋友們展示。等到晚上睡覺都舍不得脫下榔至。
5? ? 走親戚
小孩子都喜歡走親戚抵赢,因?yàn)橛泻贸缘倪€有壓歲錢可以拿。盡管那個(gè)時(shí)候的壓歲錢很少都不及現(xiàn)在得十分之一唧取,但是收到壓歲錢的喜悅心情是現(xiàn)在孩子的十倍铅鲤。
走親戚的交通工具就是自行車,我坐在前面 母親坐在后面枫弟,送的禮掛在車頭或者母親拎在手里邢享。
有時(shí)候趕上下雪就會(huì)走著去。
現(xiàn)在想想那個(gè)時(shí)候真的是辛苦淡诗,但是從沒聽父母叫苦骇塘。還總是說一年比一年好了!
那個(gè)時(shí)候并不能體會(huì)父母的艱辛袜漩,父母給孩子的全是暖暖的愛绪爸!
6? ? 打燈籠
打燈籠是小孩子過年特有的活動(dòng)。
一到晚上一大群孩子不約而同的打著燈籠在村里轉(zhuǎn)悠宙攻,有大一些十一奠货、二歲,小的四座掘、五歲递惋,女孩的燈籠更漂亮,蓮花的樣子溢陪,里面插一個(gè)紅色的蠟燭萍虽。男孩子的燈籠叫“光葫蘆”,就是用細(xì)細(xì)的竹條做的形真,外面糊一層紅色的紙杉编。經(jīng)常會(huì)有小朋友不小心點(diǎn)著了燈籠超全,大家跟著起哄,哈哈大笑邓馒。
小孩子的快樂很總是簡單嘶朱,也很容易滿足。玩到蠟燭都滅了光酣,大孩子會(huì)幫著送小一點(diǎn)的孩子回家疏遏。
那個(gè)時(shí)候大人也都很放心孩子出去玩,玩夠了自己會(huì)回家救军。
短短的文字不足以表達(dá)對(duì)兒時(shí)過年的向往财异,再也回不去的年。只能做為甜蜜的回憶唱遭,一代一代的傳承下去戳寸。
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