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? ? ? ? 在帝都通勤在1小時之內的都是正常的儿捧，通常我跟先生約在菜市場門口見面码俩，我地鐵下來到菜市場采買之后书聚，他在菜市場門口接上我腺办，順路回家抹锄，不耽誤彼此時間逆瑞。

? ? ? ? 這不我周五下班到了菜市場的時候還不到晚上8點，先生還堵在路上沒到伙单，于是我去菜市場轉了一圈——周末我們是要親自下廚的获高，所以要為周末下廚采買。

? ? ? 冰箱里有之前買的小排吻育、蝦念秧，還有五花肉，所以采買的重點不是肉類布疼，而是蔬菜——原則就是以菜單訂采購菜品摊趾。

? ? ? ? 周六早餐：跟平時一樣不需要特別準備。

? ? ? ? 午餐我們準備做小油菜丸子湯游两、油燜大蝦砾层、紅燒茄子、紅燒土豆贱案；

? ? ? ? 晚餐：小油菜丸子湯+小白菜+面條梢为；

? ? ? ? 周日早餐：平時餐單+蝦醬蒸雞蛋。

? ? ? ? 午餐我們準備做冬瓜排骨湯轰坊、清炒小油菜铸董、青椒肉片、紅燒土豆條肴沫。

? ? ? ? 晚餐：白菜肉絲面粟害。

? ? ? ? 有了這餐單腹稿再對照冰箱里的菜品儲備，我的采買物品的清單自然而然地浮出水面颤芬。我買東西有固定的攤位悲幅，看著平時賣菜的攤位邊收攤時間還圍著好幾個顧客，于是我到了相鄰的一家站蝠，這一家我也經常買汰具，今天看攤的不是攤主，而是攤主老公菱魔，我說道：“老板留荔，我就不挑了，您看我提的這些東西澜倦，我說什么您就給我稱好聚蝶，咱們最后一起結賬杰妓。”

? ? ? ? 看著顧客上門碘勉，男老板很熱情巷挥，說道：“沒問題，你就放心吧验靡”侗觯”

? ? ? ? 我：“那好，您先幫我拿一個漂亮的圓茄子胜嗓≡浔觯”

? ? ? ? 老板：“這個？你看這個怎么樣兼蕊？”老板指著其中的一個茄子道初厚。

? ? ? ? 我：“它是挺漂亮，不過有點太大孙技，它旁邊這個略小兩圈的也不賴产禾，就要它了∏＠玻”

? ? ? ? 老板：“好亚情，然后呢？還要什么哈雏？”

? ? ? 我：“受累您再幫我稱1斤小油菜楞件。”小油菜稱好之后裳瘪，老板問：“還要點什么土浸？”

? ? ? 我：“來三個漂亮的辣椒，我要做辣椒炒肉片吃彭羹』埔粒”

? ? ? 老板：“看派殷，我這里有三種不同的辣椒拓轻，你要哪一種？”老板拍著其中的兩袋辣椒介紹說：“這兩袋是尖椒经伙，辣的辜梳，辣度不同作瞄。”另外指著第三袋辣椒說：“這是柿子椒契耿，不辣，你看你們家口味踢械，要哪種内列？”

? ? ? 我心說這老板介紹真到位，接話道：“我們不喜辣交排，就來三個柿子椒吧。吃一頓的就行个粱《夹恚”

? ? ? 老板：“是，這菜放是放不住的睛低。吃多少骂铁，買多少也挺好的。姑娘钞支，你看這仨行不？”

? ? ? 我：“行撼嗓，您眼光不錯欢唾⌒偃瑁”

? ? ? 老板：“柿子椒之后亡脸，您看您還要點什么不浅碾？”

? ? ? 我：“再來兩個大土豆垂谢，一個做一頓紅燒土豆就夠了滥朱，再來一小塊姜徙邻＄掷纾”

? ? ? 老板：“來了，我就給您挑一頓一個的大土豆颇象。這倆扰魂，你看可以不阅爽？”

? ? ? 我：“行荐开，沒問題晃听。就這倆吧∨槭叮”老板最后又按照我的要求在他那堆姜里挑了一塊最小的能扒，目測也有二兩的姜給我。

? ? ? 這一堆菜最后稱了25塊錢辫狼，掃碼付款因為我是該店的會員還給我減了0.15元。提著菜開心地跟攤主道別见秤，然后往菜市場外面走，順路到肉攤真椿，肉餡20元一斤突硝，我請老板幫我稱了8兩肉餡并且還重新絞了一遍锋八，肉攤老板問：“姑娘，你這是要做什么整慎？包餃子還是？”

? ? ? ? 我：“我明天準備做個小油菜汆丸子湯拧揽。”

? ? ? ? 老板：“那你如果覺得我這絞得不夠細腺占，你回去還可以再剁一下淤袜。”

? ? ? 我道了謝衰伯，肉鋪老板幫我細心包好肉餡放在我手中提的那包菜的最上面烦周。

? ? ? 轉過天來，今天上午先生帶著為為去上雷打不動的籃球課怎顾，9:30我把五花肉一條读慎、肉餡拿出來自然解凍。11點我開始準備午飯槐雾。

? ? ? 先剁餡夭委，把肉餡細細的剁好之后放在大碗里，切姜末放在肉餡里募强，然后放上適量料酒株灸、生抽、雞蛋钻注、鹽蚂且、胡椒粉攪拌均勻，靜置一邊待用幅恋。

? ? ? 然后把一半小油菜杏死、茄子、土豆洗凈捆交、切成備用的形狀淑翼，然后剝了一頭蒜，蒜瓣洗干凈切片備用品追，再然后把姜切絲玄括、片備用。

? ? ? 最后是把那一條化好凍的五花肉洗凈切片備用肉瓦，五花肉的水是一定要用廚房紙巾擦干的遭京，否則那肉片下鍋肯定會油花四濺的——這是一定要避免的胃惜。

? ? ? 做菜過程略，成果貌似還不錯哪雕，為為對我首次給他做的小油菜汆丸子湯表示很驚艷船殉，給到了98分的高分，至于油燜大蝦斯嚎，他表示雖然也是我第一次做利虫，但是鑒于他本人吃過的太少，所以暫時不給評分堡僻，就這我也表示很開心了糠惫。

? ? ? ?生活是多方面的，雖然說做一個完人是幾乎不可能完成的任務钉疫，但是做一個每天都有點進步的人類——這個目標還是有可能實現(xiàn)的硼讽，這種有煙火氣的生活，何嘗不是人世間最珍貴陌选、最真實的體驗呢理郑？希望我的廚藝穩(wěn)步提升蹄溉，希望我能開發(fā)出家人更喜歡吃的菜單咨油。