桐木關
武夷山國家級自然保護區(qū)核心區(qū)武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關,這里被稱為:鳥的天堂蠕趁,蛇的王國薛闪,昆蟲的世界。桐木關整個山場俺陋,海拔高度平均在1100米豁延。明朝中后期,世界紅茶鼻祖腊状,誕生在桐木關诱咏。
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正山之源
早在400多年前,產(chǎn)自桐木關的紅茶受到歐洲皇室青睞缴挖,從而遠渡重洋走出國門袋狞,日益漸增地出口量,帶動了桐木關以外的很多地區(qū)映屋,也效仿桐木關紅茶的制作苟鸯,桐木關生產(chǎn)的小葉種紅茶,具有獨特的松煙香與桂圓味棚点,為了有別于其它地區(qū)生產(chǎn)的紅茶早处,出自桐木關產(chǎn)區(qū)的紅茶,稱為正山小種紅茶乙濒。
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小種紅茶之金駿眉
傳統(tǒng)的小種紅茶,為一芽多葉制作而成的,條索緊結(jié)粗曠颁股,外形烏黑么库。隨著國內(nèi)紅茶市場復蘇,金駿眉誕生于2005年甘有。正山小種傳人江元勛先生和制茶師梁駿德先生诉儒,共同研究試制成功的一款全新的紅茶,既保留了桐木關正山紅茶的優(yōu)勢亏掀,又有了與傳統(tǒng)小種不同的外形和色澤忱反,塑造了全新的紅茶品類的標桿,金駿眉從正山小種而來滤愕,又走出了正山紅茶的新的高度和更廣泛的市場温算。
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