? ? ? 從來舊金山的那天起年局，我就想去納帕谷一游滨溉，因之前在國內(nèi)時瞒大，我常聽人說起美國加利福尼亞州舊金山的納帕谷出產(chǎn)的葡萄酒世界聞名挣轨！因而納帕也被稱之為美國乃至世界葡萄酒圣地！
? ? ? 我特別酷愛葡萄酒的一個朋友曾對我說悲伶，自二十世紀七十年代以來么库，納帕葡萄酒一直占據(jù)世界領(lǐng)先地位跋炕，他說：世界高端葡萄酒品鑒會，在1976年的那場盲品中茵肃，正是出自納帕鹿躍酒窖1973年份的加本力蘇維翁，打敗了赫赫有名的波爾多一級名莊木桐羅爾希古堡袭祟，令全世界的目光都集中到了納帕验残。而后在巴黎酒評30周年的那一天，當年的發(fā)起人再次組織品酒會巾乳，打開陳放了30年的10種參賽紅酒進行盲品復賽您没。結(jié)果，讓所有人大吃一驚的是胆绊，排在前5名的酒依舊全部出自納帕氨鹏！從此納帕再次被世人所矚目！因而納帕葡萄酒的神奇之處令我至今難忘压状！納帕谷那神圣之地也一直令我心馳神往仆抵！
? ? ? 但我始終有個疑問，那就是納帕谷這個地方為什么能夠生產(chǎn)出如此諸多品被世界公認的尚好葡萄酒呢种冬？是因納帕谷這個地方與其他地方有什么不同之處嗎镣丑？出于好奇，我曾多次在網(wǎng)上查看過納帕所處的地理位置娱两，果不其然莺匠，網(wǎng)上有專家解讀說，納帕谷是一個靠近海灣的丘陵地帶十兢，主要的還是受海灣氣候的影響所致趣竣！當然，納帕谷的地形地貌的獨特性也是一個很重要因素旱物！就地形而言遥缕，納帕雖屬平原但又頗有起伏，是山地又不見峰巒宵呛，起伏的坡地極有利于日照通砍；而高低的丘陵，又可較好收儲來自海灣吹送過來的溫潤和煦的海風烤蜕，這種特殊的地理環(huán)境封孙，使得納帕谷每年都有溫暖的早春和和煦的夏日，從而為葡萄的生長創(chuàng)造了近乎完美的氣候條件讽营！
? ? ? 納帕谷用來釀酒的葡萄品種主要有10多種之多虎忌，其中霞多麗、長相思和梅洛是用量比較多的品種橱鹏，前兩者是一種顆粒非常小的葡萄品種膜蠢，青青的堪藐，比指甲稍大那么一點兒，結(jié)成一串串的小球挑围，非常飽滿礁竞，如果你嘴饞偏要品嘗一下，結(jié)果準會讓你酸得夠嗆杉辙！赤霞珠是納帕公認的紅葡萄品種之王模捂，專家說這樣好的葡萄品種是釀造高端葡萄酒的尚好原料，至于釀造出的是紅葡萄酒和白葡萄酒蜘矢，那只是釀造方法的不同而已狂男！
? ? ? 據(jù)國內(nèi)曾喝過納帕葡萄酒的高端人士說，納帕葡萄酒品腹，無論是紅葡萄酒還是白葡萄酒岖食，與國內(nèi)的長城、張裕舞吭、豐收泡垃、新天、通化和云南紅等眾多品牌葡萄酒相比羡鸥，其口感的酸兔毙、澀、甜及果香味道均有不同兄春！我早已心向往之澎剥！但我酷愛葡萄酒的那個朋友說，納帕高端紅酒在國內(nèi)很少見到赶舆，原因是價格太高哑姚，還有就是剛一出廠就被美國人在國內(nèi)給買斷了，因而我們國內(nèi)很難買得到芜茵！
? ? ? 經(jīng)宇航和麗輝的精心安排叙量，我們選擇隨團到納帕做一日游，出發(fā)前我想九串，這次去納帕少不了要買它幾瓶葡萄酒回來绞佩，除留待回國時送給至親好友之外，留下兩瓶給宇航猪钮、麗輝品山、劉琦和我們自己慢慢品嘗品嘗！一想多年的夙愿馬上就得實現(xiàn)烤低，喜悅之情自不必說了肘交！
? ? ? 游團中巴經(jīng)著名的金門大橋，前往位于太平洋邊緣海拔2500多英尺的海灣山 扑馁，途經(jīng)紅木峽谷涯呻，即美國第一個由私人捐獻并被確定為國家公園的紅木公園凉驻，此時正值“五月天氣日初長，綠樹陰濃花正香”的時節(jié)复罐，又恰好趕上天高云淡涝登，日朗風輕尚好天氣，大家興趣濃濃地瀏覽紅木公園效诅！紅木公園給我印象最深的當然是那聳直參天高達200多米的海岸紅木古杉樹了胀滚！挨到中午12點左右，我們隨團來到一家早已定好的中式餐廳就餐填帽！
? ? ? 午飯過后我們便開始了納帕酒鄉(xiāng)之旅，車行漸近加州著名的葡萄酒圣地納帕谷時咙好，沿途大片大片美麗的葡萄園映入眼簾篡腌，一望無際，那翠綠欲滴的葡萄樹粘著鮮艷芬芳的花朵勾效，那植滿一排排一列列的葡萄樹的葡萄園的上空嘹悼，還赫然高高的飄動著偌大的熱氣球！整個畫面仿佛像一幅精美的油畫层宫，看過之后無不令人心鄺神怡杨伙！
? ? ? 中巴車穿過幾個幾乎連成片的美麗的葡萄園之后限匣，把我們直接送達到了納帕葡萄酒廠區(qū)，屆時我們被隨機編入到一個長達40分鐘的參觀隊列中毁菱，由納帕葡萄酒廠的專業(yè)人士帶領(lǐng)米死，參觀釀酒的各個車間，大家且行且住且詳細聽取酒廠專業(yè)人士關(guān)于葡萄酒釀造知識的介紹贮庞，隨即就是參觀釀造設(shè)備和大型酒窖峦筒，然后就到了品酒室，品嘗各種不同類型的葡萄酒和各類香醇的葡萄佳釀窗慎。
? ? ? 據(jù)釀酒專業(yè)人士介紹物喷，納帕葡萄酒釀分三個階段檔酒，當然遮斥，我們能夠品嘗得到的只是初級階段被稱之為“白仙粉黛”了峦失！白仙粉黛在口味上，更接近于女士的口味术吗，柔軟而綿長宠进，清新而具有田野的清香，如早晨的第一縷陽光藐翎，灑落在葉子上的點點痕跡材蹬，更像那順著葉尖滑落下來的水珠实幕，細細品味中已可悟透人生真諦！? 第二階段是有王者地位的“赤霞珠堤器！”“赤霞珠”是在橡木桶中存儲18個月的陳釀 昆庇！ 其中解百納赤霞珠，既有狂野的王者氣質(zhì)闸溃，同時又有渾厚沉重的口感整吆，不失為赤霞珠中的王者！第三階段是果味紅酒辉川，相當于正餐后的甜點表蝙，果味紅酒像清晨第一縷濃香的咖啡，又似傍晚灑向山頭的最后一縷陽光乓旗，似有不舍府蛇，但終歸是要鉛華洗凈，放逐塵埃屿愚，有一份悠然恬靜在里邊汇跨，如火柴一般的光亮，溫暖我們心靈的最深處妆距！
? ? ? 釀酒專業(yè)人士的推介言辭意味深長穷遂，貌似夸張又不乏浪漫，讓有些沉醉的我娱据，還是知道和懂得了不少葡萄酒知識和文化蚪黑！也使我真正長了見識，開了眼界中剩！
? ? ? 酒廠內(nèi)更陳列有各類葡萄美酒祠锣， 精美酒具及記念品，供團友們自由隨意選購咽安。我按照既定計劃隨眾選購了幾瓶紅葡萄酒伴网，因囊中羞澀只買了中低檔的紅酒“白仙粉黛”，又豈敢奢望紅酒之王那可望而不可及的“赤霞珠”了妆棒！
? ? 從釀酒區(qū)出來以后澡腾，我們順便參觀了一下納帕谷古老的城堡！? 說是古老的城堡糕珊，走進一看果不其然动分，是一個地地道道的中世紀城堡，一個名副其實的中世紀要塞红选。它建于一座小山的頂部澜公，瞭望臺是城堡的制高點，瞭望臺頂部是一個呈傘形的六邊形喇肋，高高的城墻上面四周坟乾，都蜿蜒排列著鋸齒形的槍孔和炮孔迹辐！
? ? ? 正當大家沉浸在感嘆歐洲古老文化情景中的時候，隨團有一位很健談的華裔旅行者甚侣，卻道出了驚人之語明吩，他說：“其實這座城堡并不是古跡，它只是2008年才建成的殷费！”他的話一出口印荔，我們都覺得不可思議，“這怎么可能呢详羡？”他見我們很是狐疑仍律，就接著說：“你們想一想，美國才建國兩三百年实柠，怎么可能會有歐洲中世紀的城堡呢水泉？”于是他毫不吝嗇的向我們分享了城堡主人的一段故事！他說這個真實的故事是他第一次來納帕探尋得到的主到！
? ? ? 原來這不是一個真實的古跡城堡茶行，而是一個酒莊躯概，酒莊的主人叫達里奧塞多伊登钥，他的曾祖父早在1885年就在舊金山經(jīng)營酒莊了，后因加州頒布“禁酒法”而被迫停業(yè)娶靡。達里奧孩提時代就在家中廢棄的酒桶之間玩捉謎藏游戲牧牢，所以他從小就有重操曾祖父舊業(yè)的夢想。1975年姿锭，他終于美夢成真塔鳍，用自己經(jīng)營服裝賺的錢在納帕谷開出塞多伊酒莊，達里奧深諳經(jīng)營之道呻此，他不光賣酒給游客轮纫，還向游客供應(yīng)冷餐，并親自斟樣酒給客人品嘗焚鲜。很快掌唾，塞多伊酒莊生意興隆，年銷售量遠遠超過納帕谷酒莊的銷售量忿磅！
到了1993年糯彬，達里奧用310萬美元在距塞多伊酒莊11公里處購得一塊69公頃的土地，還附帶一個維多利亞風格的大莊園葱她，供自己和家人居住撩扒。屆時他萌生了一個宏偉的規(guī)劃，就是在小山的頂部蓋一個屬于他自己的城堡吨些。為了確保城堡的歷史精確度搓谆，他特意從歐洲請來專們設(shè)計拱頂天花板的專家和擅長壁畫的藝術(shù)家等炒辉，所用的材料，包括一磚一瓦挽拔，全部取之于奧地利辆脸、意大利和羅馬尼亞，這些材料分裝200個集裝箱運到美國螃诅。2008年啡氢，這幢面積約1.4萬平方米，耗資4000萬美元之巨的城堡終告建成并對游客開放术裸！
城堡對外開放以后倘是，達里奧接待了不少來城堡參觀的游客，我們這位華裔旅行者第一次來納帕的那天游客也不少袭艺，他說他在一樓的葡萄酒品嘗室見到了達里奧搀崭，他71歲了，高高瘦瘦的猾编，像是一位儒雅和氣的紳士瘤睹。他親自帶他觀賞他的城堡內(nèi)部的裝飾和物品，特別對一些細節(jié)答倡，如墻上的葡萄花紋轰传，精美的鑲木地板，刻有精美圖案的天花板瘪撇，還有一架裝飾華麗的1870年代的大鋼琴获茬，一張手工雕刻的橡木餐桌等等，做著認真地解說倔既，華裔旅行者感覺達里奧說起這些來津津樂道恕曲，似乎在自我陶醉！“不過那都是復制品渤涌！”他聳聳肩佩谣，不無調(diào)侃地說：“否則，我是不是應(yīng)該活在200多年以前了实蓬！”
? ? ? 同行的這位華裔旅行者的娓娓講述茸俭，不知不覺讓我沉醉其中，使我真切地了解到了納帕城堡的來龍去脈瞳秽！同時對城堡主人達里奧更增添了一分敬仰瓣履！從那天起我就一直在想：古城堡只不過是一個歷史的符號，它的每一塊石頭练俐，每一件物品都像是文獻袖迎、照片和影像一樣在記錄著歷史，來到這里，我們不僅僅只是品酒燕锥，而更是一種美好的藝術(shù)的享受辜贵！
? ? ? 從納帕返回到北灣宇航和麗輝他們的住地已經(jīng)是晚上7點多鐘了，宇航和麗輝已然下班归形，劉琦也早已從英語班學習歸來托慨，看樣子還沒有吃晚餐，此時劉琦剛剛做好了晚餐暇榴，正從廚房里端出他做得最拿手的多層面餅厚棵，還有幾樣他們喜歡吃的小菜。宇航見我們安全回來很高興蔼紧，問我：“去納帕玩得怎么樣婆硬？”我說：“真是開了眼界了，總之是不虛此行奸例！”麗輝看著我的背包說：“去納帕一定要買葡萄酒的彬犯，叔叔買的是怎樣的葡萄酒？查吊！”宇航不容分說谐区，打開我的背包，順手拿出一瓶來逻卖，說：“來來宋列，咱們先品嘗品嘗！”當晚我們五個人一共喝了兩瓶紅葡萄酒箭阶，喝完大家都贊不絕口虚茶！
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