今天处硬，是我有史以來(lái)最開(kāi)心的一天涩搓，因?yàn)槲矣殖缘搅梭π贰?/p>
媽媽剛買(mǎi)回來(lái)螃蟹的時(shí)候脖阵，我激動(dòng)極了，因?yàn)槲乙呀?jīng)好久都沒(méi)有吃到那么好的螃蟹了墅茉，于是我仔細(xì)的觀察了一下它們：在它們還活著的時(shí)候命黔，一個(gè)個(gè)昂首挺胸呜呐、派頭十足，它們想在袋子里掙扎著悍募，也許是想掙扎出來(lái)吧蘑辑。看著它們一個(gè)個(gè)都高傲的樣坠宴，我就對(duì)它們說(shuō)：“你們可別高興的太早洋魂，等會(huì)兒我肯定會(huì)把你們都吃掉的！”螃蟹們聽(tīng)了這話喜鼓，一個(gè)個(gè)都垂頭喪氣副砍，好像在說(shuō)：“主人，我們錯(cuò)了庄岖，求求你饒了我們吧豁翎！”但不管它們?cè)趺凑f(shuō)，我都沒(méi)有辦法饒了它們隅忿，因?yàn)樗鼈兊娜馓r美了心剥，我那時(shí)候想想它們的肉這么鮮美，不吃也白不吃背桐，所以還是決定吃了它們优烧。
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽開(kāi)始煮螃蟹了链峭，媽媽煮螃蟹的時(shí)候畦娄，我在旁邊靜靜的觀賞著，心里不禁冒出了一個(gè)問(wèn)題：螃蟹為什么在煮的時(shí)候熏版，外面的皮都那么紅呢纷责？我自己靜靜地想了一會(huì)，得出了這個(gè)問(wèn)題的答案：因?yàn)轶π泛臀覀內(nèi)艘粯雍扯蹋诟邷氐淖饔孟略偕牛鼈兊钠?huì)熱，熱了之后臉就會(huì)紅曲横，所以它們才這么紅喂柒。
媽媽煮完螃蟹，我們就開(kāi)始吃它們了禾嫉，我津津有味地吃著灾杰，不僅是因?yàn)樗鼈兊娜怩r美，更是因?yàn)槲易约核伎汲隽诉@么一個(gè)奇妙的問(wèn)題熙参！飯后艳吠，媽媽說(shuō)：“冠賢，你再思考一下孽椰，螃蟹煮的時(shí)候皮會(huì)紅沒(méi)錯(cuò)昭娩，但為什么我們?nèi)嗽诟邷叵履槙?huì)紅凛篙，但是過(guò)一會(huì)兒就不紅了，而螃蟹還是紅的呢栏渺？媽媽呛梆，這個(gè)問(wèn)題可難倒我了，于是磕诊，我上網(wǎng)查了一下資料填物，原來(lái)，因?yàn)槲r蟹體表的顏色主要是由其甲殼真皮層中的色素細(xì)胞所決定的霎终，通常在蝦蟹殼體表層有許許多多的色素物質(zhì)存在滞磺，這些色素基本都是屬于青黑色的，其中含有一種色素叫作蝦青素神僵，蝦青素通常情況下與蛋白質(zhì)結(jié)合雁刷，故不顯紅色。
最后我因?yàn)榈贸隽藛?wèn)題的答案保礼，也因?yàn)槌缘搅梭π孵r美的肉沛励，我開(kāi)心極了，希望下一次再吃到這么鮮美的肉時(shí)炮障，我又能解決出另一個(gè)關(guān)于螃蟹的秘密目派！
