文/安靜de角落
我們對于炒飯的熱情可能來自飯菜二合一的便捷與其N種口味的組合搭配野揪，雖然不是五星推薦的早餐食譜游昼，但間隔嘗試下也是生活的花樣點綴仪缸。
黃金炒飯涣觉，早晨吃上一盤到中午都沒一絲饑餓感痴荐，尤其適合運動量大或體力消耗大的童鞋，胃不好的童鞋要克制美味少嘗試官册。
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主料：隔夜飯生兆、雞蛋、咸鴨蛋黃膝宁、河蝦鸦难、青菜、胡蘿卜
輔料：蔥员淫、姜合蔽、蒜葉
調(diào)料：油、鹽介返、生抽拴事、醋
步驟：
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將咸鴨蛋黃碾碎備用，胡蘿卜洗凈切丁備用圣蝎，青菜刃宵、蒜葉洗凈備用，蔥姜洗凈切碎備用徘公，河蝦焯水剝成蝦仁備用牲证。
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-02-
將雞蛋打入碗中，均勻打散成蛋液关面。
-03-
蛋液中加入于適量醋坦袍、鹽、蔥缭裆、攪拌均勻后加入隔夜飯繼續(xù)攪拌至米飯粒粒分開键闺。
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鍋燒熱加油，爆姜澈驼，然后倒入已攪拌好的米飯蛋液辛燥，翻炒至蛋液收干。
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接著鍋中依次加入胡蘿卜、碾碎的咸鴨蛋黃挎塌、切碎的菜秧徘六、焯好的蝦仁，最后加入少許生抽翻炒均勻即關(guān)火榴都。
-06-
撒入切碎的蒜葉待锈，起鍋裝盤。
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一盤黃燦燦的黃金炒飯帶著炫目閃眼的色彩直奔而來嘴高，別具一格的口味已悄然刻下這份味覺竿音，我們常相遇再相知，不用每天膩歪拴驮，每2周一次差不多了春瞬，既有距離的美感又不失生疏。
因為炒飯中有“炒”套啤，在一些地方習俗中有些重要的日子一般會避開宽气，比如年三十團圓飯，年初一潜沦，新婚夫妻家庭第一餐萄涯，一些重要的紀念日等等，炒飯表示很委屈唆鸡，但你若安好涝影，便是晴天！
