廣東早茶是一種嶺南民間飲食風俗网持。廣東人飲早茶，有的是當作早餐的长踊，一般都是全家老小圍坐一桌功舀，共享天倫之樂。有的喝完早茶即去上班之斯，有的則以此消閑日杈。消閑族大多為街坊退休老人，他們一般來得最早佑刷，離去最遲莉擒，從早上茶館開門可以一直坐到早茶“收檔”。這類茶客不去豪華酒家瘫絮、高檔茶樓或賓館涨冀，而到就近街邊經(jīng)濟實惠的小茶館。如去高檔茶樓麦萤，人均消費可以和酒宴差不多鹿鳖。“請早茶”也是廣東人一種通常的社交方式壮莹。
其中廣東人早晨去茶樓喝茶是一種傳統(tǒng)翅帜，無論是家人或朋友聚議，總愛去茶樓命满，泡上一壺茶涝滴，要上兩件點心，美名"一盅兩件"胶台，如此品茶嘗點歼疮，潤喉充饑，風味橫生诈唬。廣東人品茶大都一日早韩脏、中、晚三次铸磅，但早茶最為講究赡矢，飲早茶的風氣也最盛，由于飲早茶是喝茶佐點阅仔，因此當?shù)胤Q飲早茶為吃早茶济竹。
一、蝦餃：蝦餃晶瑩剔透霎槐，肉汁飽滿是廣東人最喜歡的茶點之一送浊。當你一口咬下去口感順滑，夾雜著蝦肉丘跌，別提多享受了袭景。
二唁桩、干蒸燒麥：這款廣式早茶里的燒麥和其他地方的燒麥無論賣相還是內(nèi)里都不太相同，它也是早茶的特色之一耸棒。
三荒澡、叉燒包：相信很多人都品嘗過叉燒包的味道，有不少人都喜愛叉燒包与殃。它也是廣式早茶的代表之一单山，將切成小塊的叉燒，露出內(nèi)里的餡料幅疼，一口下去米奸，留有余香，發(fā)出誘人的香味爽篷。
四悴晰、豉汁蒸鳳爪：廣式早茶里，蒸是個很重要的環(huán)節(jié)逐工，離不開蒸铡溪，對他們 來說蒸是帶來美味的條件之一。這款鳳爪是廣東茶樓每天銷量最好的茶點泪喊，它營養(yǎng)豐富棕硫，富含膠質，也是我最喜歡的一款點心袒啼。
五哈扮、排骨蒸腸粉：我相信很多人都知道廣東的腸粉很有名，最后這款給大家介紹一下排骨蒸腸粉瘤泪，它真的是不可多得的美味有機會要去廣東的朋友一定不能錯過。
今天介紹的這幾款只是廣式早茶很小的一部分育八，但是廣式早茶深受大家的喜愛一定有它自己的原因对途。它代表著廣東人的一種生活方式，更是對美食的一種熱愛髓棋，對生活的一種熱情实檀。今天介紹的都是廣式早茶最具代表性的幾款茶點，不知道親愛的你們喜歡哪一款呢按声？喜歡的話點一波關注哦膳犹！
