魚(yú)之愛(ài)

? ? ? 魚(yú)我所欲也沥割。

? ? ? 對(duì)魚(yú)的喜愛(ài),是我與生俱來(lái)的凿菩。

? ? ? 我喜歡吃魚(yú)机杜,各種魚(yú),叫上名字的衅谷,叫不上名字的椒拗,凡能入菜的,我都愛(ài)吃获黔。

? ? ? 小時(shí)候物質(zhì)貧乏蚀苛,交通不發(fā)達(dá),物流滯緩玷氏,能吃到的魚(yú)僅限于帶魚(yú)堵未,也僅在過(guò)年時(shí)吃。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展盏触,現(xiàn)在日常的餐桌上已出現(xiàn)各種魚(yú)渗蟹,即便是國(guó)外的魚(yú),也能保質(zhì)保鮮送到你的餐桌赞辩。

? ? ? 魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高拙徽,魚(yú)肉屬高蛋白低脂肪,還含有多種氨基酸和礦物質(zhì)诗宣,易吸收膘怕。有一種飲食建議說(shuō):吃四條腿的不如兩條腿的,吃兩條腿的不如沒(méi)有腿的召庞。也就是說(shuō)吃魚(yú)要比吃豬牛羊雞肉更好岛心。

? ? ? 我不但愛(ài)吃魚(yú),各種魚(yú)的烹飪方法也信手拈來(lái)篮灼。清蒸忘古、紅燒、水煮诅诱、油炸髓堪,不同的魚(yú)適合不同的制作方法。一周不吃魚(yú)就渾身難受娘荡。我愛(ài)吃魚(yú)干旁,在親戚朋友中是出了名的。朋友請(qǐng)客炮沐,有我在必須點(diǎn)道魚(yú)争群。逢年過(guò)節(jié),親戚來(lái)訪必給我買(mǎi)魚(yú)大年。

? ? 我有一特好的姐妹换薄,她家做海產(chǎn)品批發(fā)生意玉雾,每年春節(jié)前都要給我送十二條魚(yú),寓意月月有余吧轻要,一般是鱖魚(yú)和鯧魚(yú)复旬,一送就是十幾年。記得有一年我腿腫冲泥,醫(yī)生建議我吃草魚(yú)赢底,利于排尿祛濕。這個(gè)姐妹聽(tīng)說(shuō)后柏蘑,把一條條的小草原清理干凈幸冻,足足送來(lái)三四十條,讓我放在冰箱慢慢吃咳焚。按醫(yī)生要求洽损,不放鹽不放油,不用任何調(diào)料革半,水煮草魚(yú)碑定,喝湯吃肉。我硬是吃了一個(gè)多月又官,沒(méi)吃膩延刘。

? ? ? 愛(ài)吃魚(yú),可是我從來(lái)沒(méi)自己動(dòng)手殺過(guò)魚(yú)六敬。菜市場(chǎng)上買(mǎi)魚(yú)都給拾掇干凈碘赖,有時(shí)想吃了讓飯店給送,現(xiàn)在點(diǎn)外賣(mài)更是方便外构∑张荩可是講究的親朋會(huì)給買(mǎi)活魚(yú)送來(lái),就要自己清理审编。我是不敢殺魚(yú)的撼班,看到那血腥的場(chǎng)面就要吐。一般都是求助于公婆垒酬,或者老公砰嘁。后來(lái)女兒幫我殺魚(yú),那么文靜的女孩子勘究,十幾歲就會(huì)給我做魚(yú)吃了矮湘。沒(méi)辦法,她愛(ài)我乱顾,為了我能吃上魚(yú)板祝,她就勇當(dāng)屠夫了宫静。

? ? ? 看著冰箱里躺著的幾條魚(yú)走净,我該怎么辦呢券时,女兒在外上學(xué),我一人在家伏伯,總不能每次殺魚(yú)都求人吧橘洞。我自己來(lái),一定能做到的说搅。戴上手套炸枣,拿起剪刀菜刀,學(xué)著別人殺魚(yú)的樣子弄唧,我費(fèi)了九牛二虎之力,終于第一次成功地清理干凈一條魚(yú)。

? ? ? 通過(guò)這件事突然想起陳果教授說(shuō)的一段話睹酌,她說(shuō)女孩子不會(huì)做家務(wù)活沒(méi)什么值得炫耀的畔况,你會(huì)做但是用不著做才是本事。是啊澄干,人應(yīng)該掌握做飯的本領(lǐng)逛揩,畢竟這是生存之本。沒(méi)事的時(shí)候?qū)W學(xué)怎么做飯吧麸俘,別給自己找各種不會(huì)的理由辩稽。


女兒的畫(huà)
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