?這個(gè)氣溫硼瓣,只有TA讓我愿意開火
這么熱的天氣
真的不愿意開火
尤其是孩子爹出差了的情況下
只有這份奶油蘑菇意面
才讓我愿意打開爐灶
清掃冰箱里的存物
一份就能飽腹
有肉有菜有菌類
香濃的奶香和蘑菇特有的香味混合
控制不住就吃了一大盤
吃完只要刷一個(gè)盤子就好
這一點(diǎn)深得我意
要知道一朵也不是總那么勤快
這么熱的天氣
打掃餐后戰(zhàn)場(chǎng)
也是需要勇氣的
意大利面這樣做
好吃瞳抓、洋氣又省時(shí)
不如你也試試看
食材
——
清水適量
意面一人份
橄欖油10g
洋蔥10g
口蘑3個(gè)
玉米粒15g
培根2片
黑胡椒3g
鹽水150g
淡奶油100g
步驟
——
1
一人份意面放入水中煮15分鐘瀝水備用。
2
煮面同時(shí)留特,另一灶鍋內(nèi)加入橄欖油纠脾、洋蔥、口蘑蜕青、玉米粒苟蹈、培根碎翻炒兩分鐘后加入黑胡椒
3
繼續(xù)加入鹽水和淡奶油,小火熬煮5分鐘右核,澆汁到煮好的意面上即可食用慧脱。
4
二朵說配上新鮮蔬菜,色澤鮮艷更營(yíng)養(yǎng)哦
一朵碎碎念:
1.一朵這次用了家里剩的意大利扁面贺喝,寬寬的面身能夠很好的承載醬汁菱鸥。關(guān)于意大利面的種類和用途,大家可以查看今天更新的第二篇圖文“常見的意大利面都怎么吃”躏鱼。
2.這次的醬汁用了冰箱里的存物氮采,所以有什么擱什么并沒有特別的講究,不過一般來說染苛,做奶油醬汁有幾樣原料是標(biāo)配鹊漠,那就是玉米、洋蔥和某種熏肉,比如培根或火腿躯概。其他的大家可以適當(dāng)增減登钥,但是不要加入太搶味的醬料,比如番茄醬娶靡。
3.家里如果有意式香草牧牢,可以放入醬汁同煮,風(fēng)味會(huì)更加意大利姿锭。
4.雖說是濃湯结执,但是熬煮的時(shí)間也要把握好,最好不要太稠艾凯,因?yàn)槔鋮s后湯汁還會(huì)更稠的献幔。
5.奶油濃湯意面最好趁熱吃,如果涼了會(huì)有點(diǎn)嫌膩趾诗。
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