茶能減低心腦血管發(fā)病和死亡風(fēng)險
據(jù)英國《每日郵報》報道键袱，一項最新研究發(fā)現(xiàn)，每天喝茶3杯浑厚，可降低患心肌梗死風(fēng)險70%股耽。芬蘭和法國也有研究報告顯示，每天喝茶2~3杯钳幅，可降低中風(fēng)的發(fā)病風(fēng)險物蝙。
茶有降低膽固醇和血壓的作用
香港大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，喝茶可使血總膽固醇水平下降25%敢艰。還有一項研究喝茶與高血壓發(fā)病關(guān)系的調(diào)查發(fā)現(xiàn)诬乞，不喝茶的人高血壓的發(fā)病率為10.55%，常喝茶的人為6.95%钠导，茶的確有一定的降壓作用震嫉。
茶有助于減小患糖尿病的風(fēng)險
有研究者對1.7萬名40歲-65歲男女進行長期追蹤觀察發(fā)現(xiàn)，一天喝6杯以上綠茶者比一周喝不到1杯者牡属，患糖尿病的風(fēng)險減少了33%票堵。也有資料介紹，用冷開水泡綠茶喝逮栅，防治糖尿病的效果更好悴势。
茶有助于防治早老性癡呆
茶對大腦細(xì)胞有保護作用，茶能有效延緩大腦退化措伐，有助于維持大腦血管的健康特纤。最新研究表明，多喝茶可改善記憶力和防止早老性癡呆侥加。
茶能提高免疫力
如果最近爆發(fā)流感捧存，那你就多喝點茶吧，哈佛大學(xué)研究人員研究指出，連續(xù)2周每天喝5杯茶的人昔穴，其體內(nèi)會產(chǎn)生大量的抗病毒干擾素短蜕，其含量是不喝茶人的10倍，這種可以抵抗感染的蛋白可以提高人體免疫力并有效幫助人體抵御流感傻咖。
茶對肥胖者有減肥瘦身效果
研究者發(fā)現(xiàn)，喝茶10年以上者與不喝茶者相比岖研，男性體脂比例約減少20%卿操，女性可減少30%。在品茶中減肥豈不是件美事!不僅如此孙援，茶還是對皮膚有很好保護作用的美容劑害淤，多喝茶人靚麗。
茶的其他保健作用
茶還能消除疲勞拓售、提神窥摄、明目、消食础淤、利尿解毒崭放、防止齲齒、消除口臭鸽凶，茶還是堿性飲料币砂，有利于酸性體質(zhì)的糾正……茶不愧為21世紀(jì)最健康的飲料。
茶多酚是茶葉中含量最多的一類可溶性成分玻侥，也是茶葉發(fā)揮其健康保健功效最主要的物質(zhì)决摧，最典型的代表是兒茶素(酚)，具有抗氧化(消除氧自由基)凑兰、抗炎掌桩、降低心血管病發(fā)病幾率、降血脂姑食、減少體脂形成波岛、抗菌、改變腸道菌群生態(tài)等多項功效音半。
研究表明盆色，喝下一杯茶半小時后，血中的抗氧化容量(對抗氧自由基的能力)增加41%~48%祟剔，并能在高水平狀態(tài)持續(xù)一個半小時隔躲。
茶色素主要包括葉綠素、β-胡蘿卜素等物延，具有延緩衰老以及美容等作用宣旱。
茶氨酸能提高大腦功能，增強記憶力和學(xué)習(xí)能力叛薯。對阿爾海默病(老年癡呆癥)浑吟、柏金森病及自主神經(jīng)功能紊亂都有預(yù)防作用笙纤。
