什么是“毒”
毒是什么呢？是藥三分毒揪胃！神農(nóng)嘗百草璃哟，一日遇七十毒。什么叫“毒”喊递？經(jīng)常說(shuō)這個(gè)人眼很毒随闪、刁鉆、手毒骚勘，什么意思铐伴？凝聚——能夠把他的氣或者神聚到一點(diǎn)撮奏，這叫毒。
比如說(shuō)一面鏡子：它對(duì)著太陽(yáng)照当宴，反射的是太陽(yáng)光畜吊；但要是面凸透鏡呢？它就聚光户矢，聚光之處的紙片玲献、木屑就會(huì)著火，這叫“火毒”梯浪！喝一杯涼水捌年，當(dāng)這杯涼水凝聚成一塊冰你再吃，這就中“毒”了挂洛。
精氣凝聚在一點(diǎn)的時(shí)候叫“毒”礼预，但當(dāng)我們的精氣是散的時(shí)候“毒”沒什么用÷簿ⅲ“好鋼用在刀刃上”托酸，當(dāng)人聚精會(huì)神、精誠(chéng)所至的時(shí)候伙单，它就形成了一種超強(qiáng)的力量获高。
什么叫“非毒”？就是不要聚在一起吻育、把這個(gè)東西給散開念秧。
非毒：毒，凝聚布疼，把氣和神聚集到一點(diǎn)摊趾，叫做毒。非毒就是把寒毒游两，熱毒等驅(qū)散砾层，擴(kuò)散掉，防止癌癥腫瘤等等
為什么叫“非毒”呢贱案？經(jīng)常說(shuō)“毒害”肛炮，以為毒就等于害，一說(shuō)這人有毒宝踪，意思就是說(shuō)有害侨糟。其實(shí)，毒可不見得是害瘩燥。
人在熟睡的時(shí)候秕重，有一個(gè)魄在工作，把你身體里面聚眾滋事的厉膀，不管它是熱毒還是寒毒溶耘，都給散了二拐。
散了，分成小塊以后凳兵，“吞賊”來(lái)了百新、把它吞了；然后“除穢”來(lái)了留荔，把它排除掉吟孙。流水線作業(yè)！
經(jīng)常說(shuō)“解毒解毒”聚蝶，什么意思？就是把已凝聚成快成事的那個(gè)東西給散了——只有凝聚才會(huì)成毒藻治。有人平常買牛黃解毒丸碘勉，我說(shuō)“你們可能把‘清熱’很膚淺地理解成解毒了∽眩”
什么是真正的解毒验靡？什么是皰丁解牛？
就是從內(nèi)部把它的結(jié)構(gòu)瓦解了雏节，這叫“解”胜嗓。如果從外部給你解開捆綁，那就叫“釋”钩乍。經(jīng)常說(shuō)“你給我解釋一下”辞州，我說(shuō)：“你是讓我解一下，還是釋一下寥粹？”
還有經(jīng)常說(shuō)的“稀釋”变过，也是“非毒”。你吃一個(gè)菜涝涤，鹽放多了媚狰，過(guò)遍水，稀釋開了阔拳。所以, 大家想一想崭孤，那些癌癥、腫瘤糊肠，不就是“聚”了嘛辨宠！它就是有人在那兒號(hào)召、有能量在那兒支撐罪针，如果它聚不起來(lái)也成不了氣候彭羹。
我們身上的免疫系統(tǒng)，其實(shí)可以拆解成若干功能泪酱。道家早就發(fā)現(xiàn)了它們派殷，而且給予了適當(dāng)?shù)拿Q还最。不僅很精準(zhǔn)，而且很漂亮毡惜。
現(xiàn)在拓轻，很多女性是自己發(fā)現(xiàn)乳腺癌的，摸了半天经伙，這兒怎么長(zhǎng)了東西扶叉？再看有橘皮一樣的皮膚惡變，到醫(yī)院檢查帕膜、做病理切片枣氧，發(fā)現(xiàn)得癌癥了。我們想想垮刹，自己的身體本來(lái)有清除毒素這一套完善功能的組織达吞，你為什么不讓它工作？荒典！魄就是在晚上睡覺的時(shí)候開始工作的酪劫，你那會(huì)兒去興奮、去應(yīng)酬寺董，怎么行覆糟？！周圍有一些朋友遮咖，他們先參加晚會(huì)滩字，10點(diǎn)鐘晚會(huì)散了，再去吃夜宵盯滚，吃完夜宵再去喝紅酒踢械，折騰到凌晨四五點(diǎn)。就是活活要把“非毒”這個(gè)魄弄死魄藕，最后讓身上開始長(zhǎng)東西内列。
非毒執(zhí)行著人體免疫系統(tǒng)內(nèi)分散疏解毒素的重要功能。還有一個(gè)字也和毒有關(guān)背率，那就是荼话瞧，我們常遇到的兩個(gè)字組合，荼毒寝姿。
荼是漢語(yǔ)詞匯交排，多音字，可讀作tú或者shū饵筑，出自《荀子·大略》埃篓，原意指古書上說(shuō)的一種苦菜和茅草的白花。古同"涂"（生靈涂炭）
古書上說(shuō)的一種苦菜:荼毒根资，"荼"是苦菜架专，唐之前無(wú)茶字同窘，荼代指茶而書中又不可解為荼是苦荼，所解為苦菜菜代指茶"毒"指毒蟲毒蛇之類部脚，喻毒害想邦，如"荼毒生靈"。
荼字延展解讀
苣菜屬和萵苣屬植物[a bitter edible plant]
荼委刘，苦菜丧没。--《爾雅·釋草》
誰(shuí)謂荼苦?--《詩(shī)·邶風(fēng)·谷風(fēng)》。傳:"荼,苦菜也锡移。"
荼毒tú dú荼呕童，一種苦菜;毒，螫人之蟲淆珊。吃苦菜拉庵，受傷害。比喻毒害套蒂，殘害。
又如:荼蓼(荼是苦菜，蓼是辛菜婴洼。皆是穢草骨坑。也用以形容處境的艱辛);荼薺(荼、薺皆菜名柬采。荼味苦欢唾，薺味甘，因以"荼薺"喻小人與君子)
荼首之孫粉捻。--《管子》
劉績(jī)補(bǔ)注:"荼首礁遣，白首也。"
茅草肩刃、蘆葦之類的小白花[the white flower of congongrass,reeds,etc.]祟霍。如:荼火(形容軍容壯盛。荼是白色茅花盈包，火是紅色沸呐，此指白、紅相間的戎裝呢燥。今以"如火如荼"形容聲勢(shì)盛大);荼首(發(fā)白如茅花崭添。喻白發(fā)老人);荼白(如荼之白色);荼錦(荼茅草的白花)
雜草[weed]
其镈斯趙，以薅荼蓼叛氨。--《詩(shī)·周頌》
用同"涂"呼渣。爛泥棘伴。比喻苦難 [mud]。如:荼苦(艱苦;苦楚);荼毒生靈(荼毒生民徙邻。殘害人民);荼棘(比喻遭遇極壞);荼酷(慘重的苦難)
通"涂" [mud]
況在秦隴荼炭之余排嫌，直是老臣盡效之會(huì)。--《魏書·盧水胡沮渠蒙遜傳》
天子悼兆民之荼炭缰犁。--東魏《敬史君碑》
又如:荼炭(比喻極度痛苦淳地。通"涂炭")
神荼郁壘:神荼門神，郁壘門神帅容。其中荼指荼草颇象，味苦，有刺激性氣味并徘，能驅(qū)蟲遣钳。常掛門頭。
古代茶文化中“荼”和“茶”的關(guān)系
在如今人們生活中麦乞，“茶”已經(jīng)成為極為常見的字眼蕴茴。但是在唐代以前，少有“茶”的字眼姐直。有一種普遍的說(shuō)法認(rèn)為倦淀，在古代，“茶”與“荼”是一體的声畏，“荼”即是“茶”撞叽。但也有人認(rèn)為，古時(shí)“荼”的涵義要比“茶”廣插龄。不管哪種說(shuō)法正確愿棋，可以肯定的是，唐代中期陸羽《茶經(jīng)》刊印之后均牢，“茶”字便廣泛流行起來(lái)糠雨，而且其意義也同今天的茶類似。
于頔擅書法膨处，寫有“茶山詩(shī)”并鐫刻于石碑见秤，即吳昌碩在《角茶軒》落款中提到的“茶山詩(shī)刻石”。吳又說(shuō)：“茶字五見皆作荼”真椿，是說(shuō)于頔詩(shī)中出現(xiàn)的五個(gè)“茶”字鹃答，全刻作“荼”。并說(shuō)：“茶字不見許書”突硝，“許書”测摔，指東漢許慎編著互墓、解釋字體來(lái)源的《說(shuō)文解字》聂抢，這是中國(guó)第一部字典，而“茶”這個(gè)字在《說(shuō)文解字》中是沒有的。
漢字在形成之初沒有“茶”字跟束，常用“荼”字指代“茶”灵莲。然而万皿，除當(dāng)作茶飲的含義之外状土，“荼”字還有“苦菜”、“荼毒”紊服、“茅蘆白花”等多種釋義檀轨。茶的應(yīng)用發(fā)展到以飲用為主的時(shí)期，“荼”字顯然不能夠概括茶在社會(huì)生活中出演的角色欺嗤。為與含義廣泛的“荼”加以區(qū)別参萄，文人創(chuàng)造出了專指的“茶”字。
據(jù)清《義疏》記：“今‘茶’字古作‘荼’煎饼，至唐陸羽著《茶經(jīng)》讹挎，始減一畫作‘茶’∵壕粒”也就是說(shuō)筒溃，到了中唐時(shí)期，陸羽已在書寫和使用“茶”字沾乘。不過(guò)铡羡，沒有更多的證據(jù)證明“茶”字是陸羽一人所創(chuàng)∫饩ǎ或者可以這么認(rèn)為，書法尽爆、碑刻中使用“茶”字在“中唐以下”怎顾，而書籍刻本中使用“茶”字則在“中唐以前”。
陸羽（公元733-804年）是唐代的茶學(xué)專家漱贱，他撰寫了世界上第一部茶學(xué)專著《茶經(jīng)》槐雾，被后世譽(yù)為“茶仙”，尊為“茶圣”幅狮，祀為“茶神”募强。《茶經(jīng)》一經(jīng)問(wèn)世崇摄，即風(fēng)行天下擎值，為時(shí)人學(xué)習(xí)和珍藏，并跨越千年逐抑，完整保存至今鸠儿。《茶經(jīng)·一之源》考證茶的起源詳解其意：“或從草，或從木进每，或草木并汹粤。從草，當(dāng)作‘茶’田晚，其字出《開元文字音義》……”這其間有一個(gè)重要的信息嘱兼，《開元文字音義》為唐玄宗（公元685-762年）御撰，學(xué)者們認(rèn)為這便是“茶”字最早出處贤徒。與此同時(shí)芹壕，陸羽能在“荼”字仍為人們習(xí)慣沿用的狀況下，在《茶經(jīng)》一書中把“荼”字一律改為“茶”字泞莉，從而使“茶”字得以在民間廣泛流傳哪雕，這不能不說(shuō)是陸羽獨(dú)具卓識(shí)的創(chuàng)舉，也是他對(duì)“茶史”的重大貢獻(xiàn)鲫趁∷购浚“自從陸羽生人間，人間相學(xué)事新茶”挨厚，陸羽身后堡僻，經(jīng)過(guò)大約不到百年的時(shí)間，“茶”字的形疫剃、音钉疫、義被逐步確定下來(lái)，為人們所公認(rèn)并采用至今巢价。
茶葉的傳統(tǒng)用法牲阁，起初更偏于藥用。至唐壤躲，漢語(yǔ)出現(xiàn)茶藥一詞城菊，源于茶療之始祖陳藏器。其人自幼酷愛醫(yī)學(xué)碉克，遍嘗百草凌唬。特重以茶制方入藥，醫(yī)病救人漏麦，屢展神效客税。合平生經(jīng)驗(yàn)，著成《本草拾遺》一書撕贞，作是言：諸藥為各病之藥更耻，茶為萬(wàn)病之藥。
與此相應(yīng)捏膨，宋代林洪著《山家清供》酥夭，更直白地說(shuō)：“茶，即藥也”“颈保《山家清供》是閩菜食譜名著疙描。全書廣收博采，詳略備至記載了閩食物之蔬果禽鮮讶隐，并特附“茶供”一章起胰，專寫茶效。林洪其人巫延，是典型的中國(guó)閑逸文人效五。摯情山水園林，花鳥飲食炉峰。而據(jù)考林洪其祖畏妖，便是那位以“不娶不仕，梅妻鶴子”而聞名天下的和靖先生林逋疼阔。估計(jì)祖孫兩人必都喜茶戒劫，并因此而身輕體健，神思湍飛婆廊。
總之迅细，在古代，茶即是藥淘邻，并受醫(yī)家所重視茵典，為藥書所載錄。而茶作為藥用的顯著療效之一宾舅，或當(dāng)屬解毒统阿。
關(guān)于這一點(diǎn)，李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)得最明白透徹筹我。他說(shuō)：“茶苦而寒砂吞，陰中之陰，沉也崎溃，降也，最能降火盯质≡火為百病，火降則上清也呼巷。然火有五火囱修，有虛實(shí)。若少壯胃健之人王悍，心肺脾胃之火多盛破镰，故與茶相宜。溫飲則火因寒氣而下降，熱飲則茶借火氣而升散鲜漩，又兼解酒食之毒源譬，使人思闿爽，不昏不睡孕似，此茶之功也踩娘。”
中醫(yī)藥書籍中的“毒”喉祭，從病證方面而言养渴，意指“熱毒”，所以常說(shuō)“清熱解毒”泛烙±肀埃“熱”即“火”，亦即毒也蔽氨，中醫(yī)有“火毒”之稱藐唠。日常的咽喉、皮膚諸證以及瘴孵滞、瘟等疾中捆，就多與火毒有關(guān)。而李時(shí)珍的話坊饶。簡(jiǎn)而言之泄伪，即是：火毒為百病，最宜用茶解之匿级。
此外蟋滴，關(guān)于茶的解毒功效，見諸文獻(xiàn)所載的還有諸如：《中藥大辭典》稱“解毒”痘绎；《本經(jīng)逢原》稱“辟瘴（瘴氣即毒氣）”津函；《本草拾遺》稱“除瘴氣”；皮日休《茶中雜詠序》稱“除痛而去病”孤页。等等尔苦，不一而足。
當(dāng)然行施，中醫(yī)古籍的記述允坚，對(duì)于外行的不明就里者而言，總嫌有模糊不定蛾号、泛泛而談的大而無(wú)當(dāng)之感稠项。對(duì)于茶的解毒功效，我們需要的是確實(shí)而具體的指南鲜结，以便養(yǎng)生展运。
因此活逆，關(guān)于茶的解毒功效，不妨再看看現(xiàn)代醫(yī)學(xué)經(jīng)其科學(xué)研究后所列出的實(shí)用“清單”拗胜。
解毒之原理：
首先蔗候，茶對(duì)責(zé)金屬的離子有沉淀或還原作用。茶多酚與蛋白質(zhì)結(jié)合挤土，可抑制細(xì)菌和病毒的毒害琴庵，對(duì)多種致癌物有很強(qiáng)的抑制作用。其次仰美，茶葉中的單寧酸能與金屬或堿類物質(zhì)結(jié)合迷殿，使其沉淀，有延緩人體吸收毒物的作用咖杂。解毒之具體功效：
如誤食鐵庆寺、鉛、鋅诉字、鈷懦尝、銅等金屬鹽類或半夏、天南星壤圃、馬錢予陵霉、奎寧、毒蕈等生物堿類毒物及有機(jī)磷農(nóng)藥（如敵百蟲伍绳、敵敵畏）踊挠，在尚未被胃吸收時(shí)，可立即灌服大量濃茶冲杀，可使毒發(fā)作用得以延緩或減輕效床。
誤食砒霜或吃藥過(guò)量而中毒時(shí)，可先飲服濃茶以推遲毒發(fā)時(shí)間权谁，使部分毒物先行排出剩檀。砒霜中毒亦可用15g茶煎水，再加白磯25g旺芽，溫后灌服催吐沪猴。
抽煙引起尼古丁慢性中毒，茶中的鞣質(zhì)可使尼古丁沉淀并從尿液中排出采章。
酒精中毒运嗜，可用茶葉3g、蔥白2根共缕，以水煎服。
從事金屬方面工作的人士复，每天服用茶水图谷，可避免微量金屬粉塵對(duì)身體的侵害翩活。
鉛中毒，可用陳細(xì)茶15g便贵、烏藥%菠镇，研末后開水泡服，連服3劑即有明顯效果承璃。
水銀中毒利耍，可用茶葉30g，泡成濃茶與500ml的牛奶交替服用盔粹，可解隘梨。
輕度煤氣中毒，可取綠茶適量煎水1杯舷嗡，加醋適量熱飲轴猎，可解毒醒腦。
純荼煎劑510ml进萄，每天服三至四次捻脖，可治中毒性消化不良癥。
治曼陀蘿中毒可用茶葉50g中鼠，以水煎服可婶，同時(shí)食豆腐3塊。
此外援雇，茶還可治療及預(yù)防放射物質(zhì)的毒害矛渴，使其從大小便排出。
茶內(nèi)服還能治療急性病毒性肝炎熊杨。用茶汁外洗可治帶狀皰疹曙旭、潰瘍面和創(chuàng)面。
以上內(nèi)容晶府，來(lái)自時(shí)下的許多專家對(duì)于茶葉解毒功效的研究文字桂躏，涵蓋頗廣，也真正應(yīng)了李時(shí)珍的茶可解百毒之說(shuō)川陆。
第一:茶在人體內(nèi)的兩大功效一:不僅能解毒,還能體察出身體內(nèi)的毒素!
當(dāng)年神農(nóng)氏嘗百草剂习，就是嘗各種的能吃的則為植物，不能吃的……但是不能吃的里面有什么较沪？有無(wú)毒鳞绕、小毒、大毒之分尸曼，他感覺這些東西到體內(nèi)有什么變化们何。但是一日遇七十毒，就是一天嘗了七十種偏有毒性的草藥以后控轿，最后怎么辦冤竹？得茶而解拂封。
自古傳下來(lái)就是您吃完這些，感染了一些毒邪以后鹦蠕，怎么辦冒签？喝杯茶，就把這個(gè)毒給解了钟病。
就是茶喝完以后萧恕，能幫助你感覺體察自己，就回歸到本我肠阱，有這么個(gè)狀態(tài)票唆。就是我們講柴米油鹽醬醋茶，最后從物質(zhì)世界提升到精神世界辖所。
第二:茶不是給北方人喝的,其實(shí)是指微苦的綠茶適合在南方濕熱潮濕的環(huán)境中飲用!
《茶經(jīng)》呢惰说，是唐朝的一個(gè)著名人物叫陸羽寫的，陸羽也在寺廟里跟和尚長(zhǎng)大的缘回，一輩子沒有結(jié)婚吆视，他就研究這個(gè)茶，最后寫了一本書叫《茶經(jīng)》酥宴±舶桑《茶經(jīng)》第一句話很有意思，他說(shuō)茶者南方之嘉木也拙寡，什么意思授滓？我知道在陜西南部還有茶，河南的南部也有茶肆糕，但是過(guò)那個(gè)緯度線以后不會(huì)長(zhǎng)茶般堆。
就說(shuō)它是生長(zhǎng)在南方，也就是為南方那種氣候環(huán)境而生長(zhǎng)诚啃，為那些人或者動(dòng)物服務(wù)的淮摔，換句話說(shuō)，茶不是給北方人喝的始赎。嘉木就是說(shuō)這個(gè)茶的葉子是什么和橙？你可以隨便揪，我估計(jì)古人肯定揪了很多片葉子都嘗過(guò)造垛，他把那種吃進(jìn)去以后苦澀甚至令人作嘔的那種葉子全淘汰了魔招，凡是把這種茶葉摘下來(lái)，開始覺得微苦五辽，但是馬上就有回甘办斑，對(duì)身體呢又沒有太大讓你上吐下瀉這種影響，它把這稱為嘉杆逗，稱為朋友乡翅。
所以就是南方之嘉木吁讨。而且茶的最基本底子基本上全是綠茶，所以在南方正好適應(yīng)了什么條件呢峦朗，茶的味道是苦的，它的味道是香的排龄，它有馨香味波势，茶香。不是說(shuō)我們加茉莉花橄维，它本身就有香味尺铣，正好對(duì)南方那種什么潮濕悶熱的環(huán)境，然后吃進(jìn)以后能讓人微微地出汗争舞、散濕凛忿，然后又能讓人利尿，最關(guān)鍵它能生津竞川。就是你喝白開水有可能越喝越渴店溢，但是稍微放點(diǎn)苦味東西進(jìn)去以后呢，就能把你的津液留存住委乌。
如果北方人喝茶的話床牧，一定要講究時(shí)令和體質(zhì)。而且呢遭贸，人很巧妙戈咳，能夠把這個(gè)東西作為一個(gè)人為再加工，讓它適合北方人喝壕吹，或者適合特殊的人群去喝著蛙，這才有了茶葉那么多紛繁復(fù)雜的工藝和品種。
第三:體質(zhì)虛寒的人不適合喝綠茶,而且不要空腹喝綠茶,這樣容易傷胃!
首先說(shuō)呢它是南方的嘉木耳贬，它針對(duì)南方的人這種氣候和體質(zhì)去飲綠茶踏堡。所以你在南方，然后應(yīng)時(shí)當(dāng)令的去采這種茶去喝效拭，正好呢平衡了它的濕氣暂吉、暑氣和那種山嵐瘴氣，就是那種毒氣缎患，它又有解毒作用慕的。但是要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)：柴米油鹽醬醋茶，茶放到最后挤渔，它是個(gè)奢侈品肮街。
從古到今，沒有說(shuō)中國(guó)人天天就要喝茶判导，泡著茶喝嫉父。奢侈品沛硅。而且我們從小到大，你知道家里來(lái)客人绕辖，我們家里才拿出那茶葉去放點(diǎn)去摇肌，沏點(diǎn)茶招待客人……從來(lái)它是個(gè)奢侈品。
也就是說(shuō)在你柴米油鹽全滿足以后仪际，而且肚里油水很深的時(shí)候围小，你可以這么喝茶。如果沒有那么的树碱，你喝茶會(huì)喝醉的肯适。見過(guò)醉茶沒有？所以喝茶一定要有講究成榜。如果是您這本身這個(gè)油水不足框舔，您還喝這茶，等于什么赎婚？傷害自己的身體刘绣，這是一個(gè)。第二呢挣输，就是說(shuō)喝茶……喝綠茶的人额港，如果你體質(zhì)有濕熱，你喝綠茶正好歧焦，它有清熱解毒啊移斩，滲濕啊，利尿的作用绢馍，如果你身體里面有寒濕向瓷，那您喝綠茶就不對(duì)，會(huì)喝成什么舰涌？越喝這個(gè)人猖任，開始吧，喝綠茶人有這么個(gè)感覺…麻木了瓷耙，然后呢這個(gè)麻木不是說(shuō)你沒事朱躺，是這種寒氣啊逐漸地往里走，這種人就是越喝慢慢胃越壞搁痛，然后臉就發(fā)黑长搀。
但是現(xiàn)在人不明舊理啊，不管南方人北方人鸡典，都在這么喝茶源请，然后喝到最后把胃喝壞了。最后還說(shuō)茶能抗癌，茶能解毒谁尸，這不是舅踪，這反而把茶這個(gè)寒毒給帶進(jìn)去了。我的一個(gè)好朋友良蛮，他身體非常好抽碌，精力也非常充沛，經(jīng)常這個(gè)……精力過(guò)剩吧决瞳，走南闖北咬展。他有一次跟我說(shuō)，他說(shuō)徐大夫你說(shuō)是對(duì)的瞒斩，他說(shuō)我四十歲的時(shí)候，不知道綠茶和紅茶有什么區(qū)別涮总，他到香港吃一次海鮮吃壞了胸囱，就上吐下瀉，傷了身體瀑梗，從那以后喝綠茶胃疼烹笔，喝紅茶就沒事。說(shuō)明什么抛丽？身體敏感谤职。原來(lái)是傻小子睡涼炕無(wú)所謂，喝什么茶亿鲜，喝毒藥都能化掉允蜈。
所以這個(gè)綠茶有這么個(gè)特點(diǎn)，你要善于利用它蒿柳。利用它的什么饶套，首先它的寒性，南方之嘉木垒探，平衡南方那種熱毒的天氣妓蛮，第二呢就是說(shuō)它是能清熱解毒，但是如果你沒有熱的時(shí)候圾叼，那就把你的寒涼就帶進(jìn)去了蛤克，所以北方人中年人如果是沒有那么炎熱，沒有那么酷暑夷蚊，沒有那么多濕毒构挤，北方又干燥，您再天天喝上綠茶惕鼓，本身就有問(wèn)題儿倒。
第四:烏龍茶則是半發(fā)酵茶,它既有紅茶的濃鮮味,又有綠茶清芬香,能夠分解脂肪,減肥健美,被稱之為減肥茶,健美茶!
中國(guó)古人很聰明，發(fā)現(xiàn)了說(shuō)綠茶對(duì)有些人身體傷害很大，那我們能不能稍微中和一下夫否，把它的寒性降低一下彻犁，這就是我們說(shuō)的這種發(fā)酵了。就是讓它經(jīng)過(guò)發(fā)酵凰慈，不讓它殺青汞幢，讓它自身帶的酶，把它茶葉本身帶的那些東西氧化分解一下微谓，這就出現(xiàn)了一種茶森篷，叫半發(fā)酵茶，半發(fā)酵茶呢比綠茶的寒性要減低豺型，就是偏那種仲智，我們?nèi)绻f(shuō)綠茶是寒的話，半發(fā)酵茶就是涼姻氨，我們叫涼钓辆。
半發(fā)酵茶主要品種呢，我們稱之為叫烏龍茶肴焊。這個(gè)烏龍茶特點(diǎn)是什么前联？它的苦寒不及綠茶，但是它的辛香娶眷，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)綠茶似嗤，而且這種辛香都有發(fā)散作用，就是你喝完一個(gè)那個(gè)單樅以后届宠，你就覺得里面有各色各樣的花香烁落、果香。然后那種香吧叫沁人心脾豌注，然后散到你的每個(gè)毛孔里顽馋，微微變成汗出來(lái)，所以我喝過(guò)最好喝的茶就是單樅幌羞，這叫廣東烏龍寸谜。第二種烏龍呢，就是我們福建出產(chǎn)的叫兩種烏龍属桦，閩南烏龍和閩北烏龍熊痴。閩南烏龍就是鐵觀音為代表。鐵觀音很香聂宾，它的特點(diǎn)是什么果善？叫春水秋香。
春天系谐，它春秋采兩季巾陕，春天采的嫩芽讨跟，沒有太多的香味，但是喝起來(lái)就是回甘特別好鄙煤。我有一句話叫好茶能讓水變甜了晾匠，不管你水質(zhì)怎么樣的，泡一杯好茶梯刚，嘩凉馆，把水的味道都改變了。春水亡资，秋香澜共，就秋天采的那鐵觀音，香味就特別的悠長(zhǎng)锥腻，但是它那種寒性呢就是比那個(gè)綠茶稍微好一點(diǎn)嗦董，但是它還偏寒。比它稍微好一點(diǎn)叫閩北烏龍瘦黑，閩北烏龍就是著名的武夷巖茶京革，就武夷山出產(chǎn)的，那什么大紅袍系列供璧，肉桂啊，水仙啊冻记，各咱齊蘭這些東西睡毒。
第五:好的茶是當(dāng)藥用!
有些人得了風(fēng)熱感冒，就是又發(fā)燒冗栗，嗓子又疼演顾，但是身體不怕冷，與其去喝中藥隅居，開中藥也就是薄荷钠至，連翹，蟬蛻什么的胎源，那么難喝棉钧，泡一杯單樅，直接微微出點(diǎn)汗一下就好涕蚤，所以好的茶是當(dāng)藥用宪卿。因?yàn)楦＝ê团_(tái)灣一水之隔，有人就把這種巖茶的種子万栅，就是關(guān)于鐵觀音的這些樹種或者巖茶樹種帶到了臺(tái)灣佑钾，發(fā)展出一系列就是臺(tái)灣的烏龍，就是臺(tái)灣著名的這些高山茶烦粒，就是凍頂烏龍這些茶休溶，也非常香，也非常好。
它那個(gè)發(fā)酵的程度呢兽掰，要比閩北和閩南的這個(gè)烏龍發(fā)酵程度還要高芭碍，它最好的一種茶叫東方美人，就是屬于臺(tái)灣烏龍里面禾进，它這個(gè)發(fā)酵程度非常高豁跑，幾乎接近于紅茶。就那個(gè)茶沒有那個(gè)……喝進(jìn)以后已經(jīng)沒有那種寒的感覺泻云，已經(jīng)有人給你一種溫暖的感覺艇拍，所以等于說(shuō)我們的烏龍系列有四個(gè)品種。
第六:優(yōu)質(zhì)紅茶經(jīng)久耐泡,而且性溫暖胃,適合北方人飲用!
紅茶的最早呢宠纯，就是出口到英國(guó)卸夕。慢慢現(xiàn)在呢，就是人們逐漸回歸認(rèn)識(shí)到婆瓜，就是我們脾胃寒涼的人喝不了這種綠茶和青茶快集，人們就開始認(rèn)這個(gè)紅茶。這兩年就是紅茶慢慢就熱了廉白。
中國(guó)最早的紅茶就是我剛才說(shuō)的桐木關(guān)的正山小種个初。全發(fā)酵是什么意思？就是用茶葉自身帶的酶-----讓它自己帶的酶慢慢把它自己發(fā)酵猴蹂。然后它有一個(gè)特殊的工藝院溺，就用松木，松煙香去烘焙烤它磅轻。所以這個(gè)紅茶呢珍逸，正山小種有個(gè)特別的味道，就是泡出來(lái)以后聋溜，能聞到松煙香谆膳。它本身帶有自然界加工帶的那個(gè)味道。它沖出來(lái)的湯吧撮躁，湯色鮮紅漱病，然后喝起來(lái)甜甜的。你說(shuō)能把這個(gè)茶葉本身那么一個(gè)味道苦的味道發(fā)酵成這個(gè)把曼，它就改變它了缨称。
它有一種桂圓，就是龍眼肉的那種甜香祝迂。所以一喝這茶泡出來(lái)睦尽，聞到松煙的香味，一喝型雳，有一種甜甜的桂圓的湯味当凡，得山害，正山小種。一說(shuō)沿量，桐木關(guān)的浪慌，人一看你，哇朴则，貴族权纤。有品位，喝過(guò)乌妒，見過(guò)汹想。正山小種里面的精品，就是你說(shuō)那個(gè)采那個(gè)嫩芽做的撤蚊。因?yàn)樗可俟盘汀Ｗ钤绲恼叫》N是那個(gè)葉的條形比較粗，像條索狀的侦啸，現(xiàn)在就把它做成碎茶槽唾，就剪得很細(xì)。它里面那個(gè)葉子里面嫩芽摘下來(lái)光涂，就是相對(duì)的最好的庞萍，叫金駿眉。相對(duì)次一點(diǎn)的叫銀駿眉忘闻。
第七:紅茶的2個(gè)品牌:叫金駿眉,銀駿眉,紅茶或者是青茶相對(duì)不太利尿!
正山小種的制作加工工藝钝计，幾百年前有過(guò)，后來(lái)就失傳了服赎。后來(lái)有一個(gè)人葵蒂，又把它恢復(fù)過(guò)來(lái)了交播。接著又創(chuàng)新出金駿眉重虑、銀駿眉。一個(gè)是條形好看秦士，再一個(gè)那個(gè)葉兒你泡完以后缺厉，彎彎的，就像一個(gè)柳葉的小眉毛隧土，特別好看提针。而且它那個(gè)茶湯吧，就是真正體現(xiàn)出那茶里面那個(gè)精品：耐泡曹傀，經(jīng)久耐泡辐脖。一般我們泡綠茶，幾泡以后香氣啊皆愉、湯色都變嗜价。這個(gè)紅茶特點(diǎn)就是耐泡艇抠。這跟茶的里面利尿的屬性有關(guān)。
一般的就是紅茶或者是青茶相對(duì)不太利尿久锥，綠茶是最利尿的家淤，它起個(gè)什么？叫利濕的效果瑟由，體內(nèi)有太多濕氣它把它利掉絮重，這是它的特點(diǎn)。
你沒有這個(gè)特點(diǎn)歹苦，對(duì)付不了那里面濕氣青伤。但是作為發(fā)酵以后，這個(gè)功能就稍微弱一點(diǎn)暂氯，走向另外一個(gè)功能潮模。就里我們說(shuō)的是正山小種，其實(shí)是祖國(guó)各地都有不同的這種全發(fā)酵茶痴施。云南非常好的滇紅擎厢，還有祁紅，就是只要泡出來(lái)的湯色是鮮紅的辣吃，一問(wèn)工藝是全發(fā)酵的动遭，這都是紅茶。
最普通的就是現(xiàn)在賣的那個(gè)神得，袋泡的那紅茶厘惦，而且中國(guó)人泡茶，不加香料的哩簿。外國(guó)很多那個(gè)什么宵蕉，叫什么伯爵紅茶，他都加外來(lái)的那種香料节榜，這就像一個(gè)濃妝艷抹的那個(gè)女人一樣羡玛，有的人不大欣賞，有的口味重的人欣賞宗苍。
第八:普洱茶,后發(fā)酵茶,具有暖胃,減肥,抗衰老,降血糖等功效!
普洱呢也有兩種稼稿，有一個(gè)叫生餅和一個(gè)叫熟餅，這個(gè)生餅就是摘下來(lái)的青葉讳窟，生普让歼，那你喝，它還偏寒丽啡，消食化積能力特別強(qiáng)谋右。但是熟普是什么？渥堆發(fā)酵补箍，它發(fā)酵不是用自身的那個(gè)酶改执，借助外界微生物浦徊。所以普洱茶發(fā)酵，不是用它的酶天梧，是借助于外界盔性，茶葉之外的微生物發(fā)酵，對(duì)呢岗，所以它叫后發(fā)酵茶冕香。
從植物到動(dòng)物，都可以去發(fā)酵后豫，其實(shí)茶也是這樣悉尾，善于利用，前提是什么挫酿？你得用好的微生物去腐化它构眯。否則用壞了就是腐敗，你看多少人現(xiàn)在……普洱茶炒火了以后早龟，多少人去喝普洱惫霸，發(fā)酵不好，腐敗了葱弟，它就很難聞壹店，那種普洱茶喝了，不僅沒有益處反而有害芝加。
普洱茶有生茶和熟茶之分硅卢，生茶自然發(fā)酵，熟茶則是人工催熟藏杖，越陳越香暖混，被公認(rèn)為是普洱茶區(qū)別于其他茶類的最大特點(diǎn)瞧壮。普洱茶具有暖胃熬的、減肥咕村、抗衰老、降血糖等功效祥楣。
第九:菊花茶雖然不屬于茶,但是它內(nèi)服清熱解毒,適合肝火旺的人,外用也可以殺菌消炎!
喝菊花茶,它的特點(diǎn)是什么开财？也是能清熱解毒汉柒，尤其能解肝里面的毒误褪。這種秋天開的東西，都精氣特別足碾褂，能克伐肝兽间，所以肝里面有毒熱，特別是有的人早上起來(lái)正塌，眼眵目糊特別多嘀略，而且特別黏稠恤溶。
有病人說(shuō)，早上我這個(gè)眵目糊把眼糊住帜羊，我還拿水沖才能沖開咒程。像這種肝經(jīng)有毒熱的人，您喝菊花茶最好讼育。但是如果肝火沒那么旺帐姻，也沒有那么多毒，是吧奶段？也沒有什么癰腫疔瘡饥瓷，因?yàn)榫栈ㄊ乔鍩峤舛镜摹?/p>
菊花分三種，白菊花痹籍、黃菊花呢铆，還有一個(gè)野菊花。如果是古代沒有抗菌素蹲缠，身體又長(zhǎng)瘡流膿狀態(tài)棺克，菊花是最好的藥∠叨ǎ或者喝或者涂逆航，甚至那會(huì)兒人們……就是孕婦生完孩子在哺乳期得乳腺炎，長(zhǎng)乳癰渔肩，就是乳房潰爛流膿因俐，直接野菊花、蒲公英煮上喝周偎，就跟抗菌素一樣神奇有效抹剩。但是你都知道，現(xiàn)在都不許濫用抗菌素蓉坎，你這兒濫喝菊花茶澳眷，你也不看你有沒有熱毒，有沒有感染◎劝現(xiàn)在動(dòng)不動(dòng)就來(lái)個(gè)菊花茶钳踊，你喝吧，我不喝勿侯，我來(lái)杯白茶拓瞪。
第十:茉莉花茶,還是綠茶的底子!
還有一種茶，就是我們北京人常喝的茉莉花茶助琐。茉莉花茶是什么茶祭埂？茉莉花茶，還是綠茶的底子兵钮，所以呢蛆橡，北方人也不適合常喝舌界。為什么北京人愛喝茉莉花茶？是因?yàn)槟菚?huì)兒北京水不好泰演，是吧呻拌？水堿味兒很大。
你泡一般的茶睦焕，除了泡不出那茶的香氣柏锄，反而能把那個(gè)茶給糟踐了。所以后來(lái)人們就用茉莉花那個(gè)……茉莉花跟綠茶……我們那個(gè)字叫窨复亏。就是一個(gè)讓花香沁入到茶葉的那么個(gè)過(guò)程趾娃。但是它骨子里還是綠茶。這個(gè)茶呢是越悶?zāi)莻€(gè)花香越濃缔御。就是說(shuō)綠茶本身沒有什么香氣抬闷，它用的是濃妝艷抹外面那個(gè)茶氣。所以北京人喝茶耕突，就悶一壺茶笤成。像這種茶就得悶，悶時(shí)間一長(zhǎng)眷茁，它這個(gè)茶里面的水堿越沉淀炕泳，花香味越濃。
第十一:專門為少數(shù)民族準(zhǔn)備的茶-黑茶!
磚頭的磚上祈。就是方方正正像一塊城磚一樣培遵，叫磚茶。這種茶呢都是粗枝大葉登刺，然后呢壓制……有的發(fā)酵籽腕，也有的不發(fā)酵，然后運(yùn)到這種邊關(guān)去交易纸俭。
古代都有這種茶馬交易嘛皇耗，游牧民族用自己的馬換我們的茶。他為什么離不開這個(gè)茶揍很？就是你剛才說(shuō)的郎楼，他沒有蔬菜，但是他們又吃很多牛羊肉窒悔，那些油膩怎么化呜袁？就完全靠這個(gè)茶的力量去消化這些油膩的東西。
如果一旦他們離開了這個(gè)茶蛉迹，人馬上要就得病傅寡。就像我們現(xiàn)在吃的油膩太多放妈，臉上長(zhǎng)包啊長(zhǎng)瘡一樣北救，他們也受不了荐操。所以茶在少數(shù)民族地區(qū)，是必不可少的一個(gè)東西珍策。
第十二:口舌生瘡的人,舌頭潰爛的人,小便時(shí)候淋漓澀痛的人,一定要喝綠茶去清熱解毒,如果還不夠就喝苦丁茶!
茶本身有一個(gè)堅(jiān)腎固齒的作用托启，因?yàn)樗覀冋f(shuō)它味道是苦的。所以古代人吃完飯以后攘宙，漱口屯耸，然后嚼幾片茶葉，這樣的話呢蹭劈，口有余香疗绣。茶葉做成牙膏也好，或者你嚼嚼也好铺韧，對(duì)牙齒都有好處多矮。鹽它不是補(bǔ)充了心火嗎？令一個(gè)人假亢奮嗎哈打？所以呢這個(gè)茶呢是苦的塔逃。
苦的是入腎水的，所以呢以水治火料仗，所以我們喝點(diǎn)茶的時(shí)候湾盗，就能夠解掉這個(gè)鹽毒。所以呢如果你高血壓的時(shí)候立轧，喝一點(diǎn)點(diǎn)茶是有幫助的格粪。
