紅燒帶魚

準備食材：帶魚500克用少量鹽、10克料酒护盈、生姜兩片切絲挟纱、5克老抽腌制20分鐘、姜4片切成絲腐宋、蒜瓣兩粒切成薄片紊服、小蔥切段、小米椒3個切絲備用胸竞。?

主鍋放油15克欺嗤，姜絲、蒜片卫枝、蔥白倒入三分鐘Ｖ度小勺爆香煎饼，插入蝴蝶棒兩邊均勻的放入帶魚，再把料酒50克校赤、生抽20克吆玖、老抽10克均勻的淋在帶魚上筒溃，10分鐘Ｖ度小勺反轉(zhuǎn)，剩余2分鐘時蔥段沾乘、小米椒從小孔放入怜奖，音樂響起裝盤，美味撲鼻而來意鲸！

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