巧克力豆原味麥芬
方子來自：味他廚友「Q豬寶寶」
周日就是復活節(jié)啦腾么！小伙伴們都準備了Party美食了嗎杈湾？
巧克力豆原味麥芬你可不要忘了哦~
--用料--
美玫原味麥芬預拌粉200克漆撞、橄欖油50克、清水50克浮驳、雞蛋60克、耐高溫巧克力豆
--做法--
1.先給模具刷上一層薄薄的烤盤油离咐。
圖片來自“味他APP”
2.準備食材奉件，1個大雞蛋，50克水术陶，50克橄欖油煤痕，2包100克的原味麥芬預拌粉接谨。
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3.將所有食材同放入一個打蛋盆中脓豪。
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4.先不通電馆铁，攪拌至無干粉，然后通電历谍，中速攪打1~2分鐘至食材完成融合成順滑狀態(tài)即可辣垒。
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5.將蛋糕糊裝入裱花袋中。
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6.在迷你12連杯不粘馬芬模具中擠入9分滿的蛋糕糊脱衙，多出來約2個迷你杯的量例驹，用一個稍大的蛋糕杯裝著即可。然后分別撒上適量的耐高溫巧克力豆荤胁。
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7.放入預熱好的烤箱中層屎债，175度上下火烘烤25分鐘。最后8分鐘在下層放入一個烤盤隔熱圆丹，防止底部上色過深躯喇。
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8.出爐后稍微冷卻一會，然后輕輕拿起即可脫模秸讹。
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9.上色均勻雅倒，蛋糕鼓鼓的蔑匣，好誘人棕诵。
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10.外面酥脆凿将，里面軟綿，很好吃~
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--小貼士--
1.預拌粉上的參考烘焙溫度是190度笛匙，由于我家的這個烤箱密封性好犀变，所以實際烘烤時，我用了175度蠢正。后期還在底層加烤盤隔熱省店。
2.預拌粉含糖，所以無需另外加糖懦傍，只需要準備雞蛋，油说榆，水即可源梭。
3.耐高溫巧克力豆稍味，剛出爐的時候，碰它會粘模庐，蛋糕冷卻后掂碱，它也跟著冷卻，恢復硬脆的狀態(tài)疼燥。所以熱脫模的話，小心別碰到巧克力豆但狭，不然弄臟手哦。
