鄭重聲明：文章為原創(chuàng)首發(fā)鹊碍，文責(zé)自負(fù)。本文參與「再見2022善镰，你好2023」主題征文活動妹萨。

人生就像溪流，有時湍急炫欺，有時舒緩乎完，不管流經(jīng)在哪一段，都是匯入終點之前必經(jīng)之路品洛，都有著精彩的沿途風(fēng)光和值得回味的歲月痕跡树姨。

回想2022年，有過歡笑桥状，也有淚水帽揪，有過平坦，也有艱辛辅斟，印象最深的竟是转晰，一段麥當(dāng)勞的打工體驗，以及我見過的一群人。

（一）

面試我的是查邢，一位四十多歲的男士蔗崎，身材魁梧，穿著灰色格子西裝扰藕，臉上長著許多大塊的粉刺缓苛，咋一看過去，滿面紅光邓深。他的微信名叫元寶兒未桥，說話很逗，像個老小孩芥备。

“這是你的工服冬耿，明天帶著健康證來上班”，他掃視了我一眼门躯，“對了淆党，手鐲得摘了⊙攘梗”

餐廳里暖氣很足，雖是十一月份的隆冬季節(jié)山孔，室內(nèi)依然溫暖如春懂讯。

元寶經(jīng)理上下打量著我：頭上戴著有麥當(dāng)勞標(biāo)識的貝雷帽，藍(lán)色醫(yī)用口罩遮住了大半張臉台颠，胸前別著銘牌和黃色微笑徽章褐望，紫色短袖上衣插在黑色長褲里，顯得苗條干練串前。

他嘴角上翹瘫里，顯得很中意，說道：“準(zhǔn)備好了嗎荡碾？”

我知道他指的是心理準(zhǔn)備谨读，便爽快地點點頭。

他交給我一塊黑色腰帶坛吁，前面兩個口袋劳殖，插著兩條雪白的毛巾，側(cè)面掛一個消毒水瓶拨脉。我將沉沉的腰帶哆姻，結(jié)實地系在腰間，像一個披掛上陣的女戰(zhàn)士玫膀。

“我想起了我第一天上班的情景矛缨，我也是這么過來的，加油”，元寶經(jīng)理沖我比了比拳頭箕昭。

沒錯誉简，這就是我在麥當(dāng)勞試工的第一天。工作內(nèi)容很簡單盟广，將就餐未收拾的盤子回收至垃圾柜闷串，未吃完的漢堡、薯條筋量，倒進(jìn)殘食區(qū)烹吵，未喝完的可樂，倒進(jìn)液體區(qū)桨武，瓶子和餐墊紙等放進(jìn)可回收區(qū)肋拔。除了垃圾分類，因疫情期間呀酸，還需要灑上消毒液凉蜂，用左邊的毛巾擦拭桌面，用右邊的毛巾擦拭椅子性誉。有時窿吩，地面不干凈，還需要擦擦地错览。

我不卑不亢地做著纫雁，元寶經(jīng)理很滿意，不久便示意我到生產(chǎn)區(qū)學(xué)習(xí)倾哺。

于是轧邪，我便開始炸薯條。后來羞海，我才知道沒有人第一天就接觸食品的忌愚，我是一個例外。

（二）

歡姐是我的第一位師傅却邓，典型的北方婦女硕糊，長得膀圓腰粗，她轉(zhuǎn)著水桶腰申尤，教我炸薯條癌幕，手把手地示范。首先昧穿，將冷凍的薯條放進(jìn)鐵制框里勺远，接著將鐵框放進(jìn)油鍋，設(shè)置炸薯條模式时鸵，等待約兩三分鐘胶逢，將鐵框拿出來厅瞎，掛在架子上瀝干油，約10秒初坠。炸好的薯條和簸，倒在作業(yè)臺上，灑上鹽（特制的鹽漏斗碟刺，每次倒出的份量都是均勻的）锁保，用專用的鏟子，將薯條裝入紙袋半沽。裝的時候爽柒，先用鏟子的大頭裝，然后用鏟子的小頭裝者填，這樣可以將紙袋裝得很飽滿的樣子浩村，顧客第一觀感便是豐盛。

我很快掌握了要領(lǐng)占哟，但是控制生產(chǎn)節(jié)奏方面心墅，還需要練習(xí)練習(xí)。其實榨乎，訣竅就是怎燥，眼疾手快，要注意觀察客流量谬哀，還要手腳麻利刺覆。第一天收工，我發(fā)現(xiàn)自己渾身油煙味史煎，睜眼閉眼全是薯條。

劉姐是我的第二位師傅驳糯，三十多歲的樣子篇梭，個子高高的，皮膚白白的酝枢，五官精致恬偷，唯一遺憾的是身材有點胖，估計是漢堡吃多了帘睦。

等我薯條學(xué)得差不多了袍患，劉姐便讓我負(fù)責(zé)飲料。早高峰是咖啡和豆?jié){竣付，那邊咖啡壺里接著咖啡機里流出的咖啡诡延，這邊從豆?jié){桶里倒豆?jié){，眼睛瞟著墻上的電腦屏幕古胆，消掉已備好的產(chǎn)品菜單肆良，快速地扣蓋筛璧，將咖啡和豆?jié){放置在前臺的小桌上，以便負(fù)責(zé)配餐的同事惹恃，遞給顧客夭谤。

顧客少的時候，井井有條巫糙，訂單如潮水般涌來時朗儒，我便手忙腳亂起來，先是小桌板上的成品售罄参淹，接著咖啡機里的墊紙需要更換醉锄，豆?jié){桶里的豆?jié){也要見底了……

我急出一身汗，正在焦頭爛額之際承二，咖啡壺里的咖啡溢了出來榆鼠，操作臺上立刻一片狼藉，場面一時失控……

劉姐見了亥鸠，二話不說妆够，拿起抹布，快速擦拭桌臺负蚊。一邊吩咐我去做豆?jié){神妹，她不慌不忙地替換咖啡紙，待煮咖啡的間隙家妆，又將桌臺仔細(xì)地擦拭一遍鸵荠，將紙杯準(zhǔn)備好，等我攪拌好豆?jié){伤极，咖啡也做好了蛹找，我倆一個倒咖啡，一個倒豆?jié){哨坪，不一會兒小桌臺又?jǐn)[好了成品庸疾。這時，劉姐并沒有停下來当编，而是讓我繼續(xù)倒豆?jié){届慈，直到將工作臺的二分之一都擺上了咖啡和豆?jié){才停下來，原來是備餐忿偷，這個很重要金顿，尤其是在早8點左右。果然鲤桥，再也沒有出現(xiàn)過“斷貨”的情況揍拆，我這才松了口氣。

歡姐是個話嘮芜壁，事無巨細(xì)礁凡，從她嘴里像倒豆子一樣蹦出來高氮。然而性格卻是大大咧咧的，她教我打飲料顷牌，首先強調(diào)的是保證供應(yīng)出餐的需求剪芍，桌臺的衛(wèi)生和章法是完全不顧及的，怎么快怎么來窟蓝。而劉姐卻絕然相反罪裹，她做事有板有眼，不僅把活干了运挫，還干得漂亮状共。她認(rèn)為，餐飲行業(yè)谁帕，不僅需要提供健康衛(wèi)生的食品峡继，環(huán)境也需要清潔美觀，她比歡姐更像管理者匈挖，她的理念和元寶經(jīng)理是一致的碾牌。元寶經(jīng)理就曾跟我說，“餐飲行業(yè)儡循，最重要的就是安全舶吗，顧客憑什么來店里吃飯，不就圖一個簡單方便择膝，安全放心么誓琼？”

早高峰過后，開始打掃衛(wèi)生肴捉，我通常是拎著兩個豆?jié){桶去后臺沖洗干凈腹侣，然后把將一個桶灌滿開水，另一個桶沖泡好奶茶齿穗，預(yù)備換烊筐带，為中午的熱巧、可樂做準(zhǔn)備缤灵。然后就是將服務(wù)區(qū)的桌臺和地面打掃干凈，劉姐總是不失時機地夸我干得漂亮蓝晒。

午餐時分腮出，我又被安排在集合訂單的崗位。隨時盯著墻上的電腦顯示屏芝薇，有了訂單后胚嘲，先去準(zhǔn)備飲料和薯條，因為要保證“一個漢堡49秒送到顧客手上”洛二，所以在等待生產(chǎn)區(qū)制作漢堡的間隙馋劈，將可樂攻锰、薯條等備好，等著熱乎乎的漢堡從流水線上流到保溫臺時妓雾，拿出餐盤或紙袋娶吞，放上餐巾紙，就可以送到前臺了械姻，這些步驟就叫做集合妒蛇。集合完畢，將電腦屏幕里的訂單消掉楷拳，此時訂單已完成的信息绣夺，就會出現(xiàn)在前臺的主屏幕上，顧客看到后欢揖，可以來前臺取餐了陶耍。

（三）

員工室里很熱鬧，比我早來一個月的帥帥她混，之前是全職媽媽烈钞，微商做得風(fēng)生火起，正在給大家普及新產(chǎn)品产上，見我來了棵磷，熱情地打招呼。

她還真算找對了人晋涣，上班需要穿黑鞋仪媒，我這幾天都穿著黑色皮鞋，不透氣谢鹊，特別不舒服算吩，便對她說，“有新上架的黑色運動鞋嗎佃扼，給我來一雙”偎巢。帥帥吃飯的功夫，便賣出了一單兼耀，臉上笑得更帥氣了压昼。

等我熱完飯，只剩下藍(lán)眼了瘤运。二十來歲窍霞，挺精神的一個小伙，酷酷的金色短發(fā)拯坟，一雙眼睛深邃而呈淡藍(lán)色但金，藍(lán)眼自然就成了他的外號。我第一次見到他的時候郁季，他穿著黑色的工服冷溃，在吧臺調(diào)配咖啡钱磅，雖然不言不語，但動作行云流水似枕，加上外形俊朗盖淡，令人賞心悅目。

因為他的調(diào)咖啡表演太過驚艷菠净，平時又沒見他說話禁舷，和同事交流都是比劃著，我一度以為他是一個外國人毅往。直到有一次炸薯條的機器出現(xiàn)故障了牵咙，一直“嗡嗡”地鳴叫著，大家都束手無策攀唯，把藍(lán)眼叫來洁桌，他鼓搗了一陣，居然好了侯嘀。歡姐一高興另凌，拍著他的肩膀說，“啞巴真棒戒幔！”

自從知道藍(lán)眼是聾啞人之后吠谢，我不禁對他刮目相看。

他不做咖啡師的時候诗茎，會在生產(chǎn)區(qū)里做漢堡工坊。相處久了，元寶經(jīng)理也會一些啞語敢订。他倆經(jīng)常在生產(chǎn)線邊上指手畫腳地交流著王污，有一次元寶經(jīng)理一個勁兒地拍自個大腿，大伙兒都一頭霧水楚午，只有歡姐在一旁低聲狂笑昭齐，原來元寶經(jīng)理的意思是：多來幾個雞腿堡。

還有一次矾柜，第三方要來檢查了阱驾，餐廳里里外外、上上下下都進(jìn)行了全面的大掃除怪蔑，餐廳里人人嚴(yán)陣以待啊易，元寶經(jīng)理更是進(jìn)進(jìn)出出，不停地搓手饮睬、拽領(lǐng)帶。獨獨藍(lán)眼神情自若篮奄，他對元寶經(jīng)理指了指屋頂捆愁，又用手做了做掐脖子的動作割去。眾人皆不解，元寶經(jīng)理哭笑不得地跟我們解釋昼丑，“要了親命了呻逆，這年月連個啞巴也開我玩笑∑械郏”原來藍(lán)眼的意思是咖城，這次檢查不通過，你就自個拿根繩解決了吧呼奢。

這會兒宜雀，他正吃著7-Eleven的雞排飯，估計是餐廳里的漢堡吃膩了握础。我正吃著炒飯辐董，他遞過來手機，只見手機屏幕上顯示：你之前在大公司里呆過吧禀综？

我吃了一驚简烘，在他的手機里打字：你怎么知道的？

他得意地笑了笑定枷，接著寫道：你進(jìn)步很快孤澎，干得真棒！

我也笑了欠窒，打字：“謝謝覆旭，你調(diào)咖啡的樣子很帥”，對他豎起大拇指贱迟，“你來了多久姐扮，經(jīng)過專門的訓(xùn)練吧？”

他寫道：“三個多月了衣吠，自己看視頻練的茶敏。之前沒干過，我做動畫的缚俏【”

“噢，動畫很厲害啊忧换，你學(xué)過設(shè)計恬惯？為什么不繼續(xù)干啊亚茬？”

“嗯酪耳，從東北來這之后，一直在做動畫，太累了碗暗，經(jīng)常加班颈将，所以辭職休息休息⊙粤疲”

“原來如此晴圾，那撿起來也容易≡胙伲”

“聽說你干到25號死姚？”

“誰說的？我怎么不知道勤篮《级荆”

“我猜的⌒鸾鳎”

（四）

業(yè)務(wù)熟練之后温鸽，我被安排在“車道”。

餐廳側(cè)面手负，開了一個玻璃窗口涤垫，機動車從餐廳門口繞道側(cè)面，停在窗口點餐竟终、取餐蝠猬。高峰時候，會排著長長的車隊统捶。所以榆芦，為了減少等待時間，很多顧客會在達(dá)到餐廳之前便已用手機下單喘鸟，收到訂單之后匆绣，我們會用最快的速度生產(chǎn)、集合什黑，并將食品包裝妥當(dāng)崎淳。顧客來了，我打開玻璃窗愕把，問清訂單號之后拣凹，將包裝好的食品袋遞進(jìn)車?yán)铮⑻鹛鸬卣f道：“謝謝光臨恨豁，請慢走嚣镜！”

有時候，顧客會停車現(xiàn)點餐橘蜜，這時候就需要對產(chǎn)品種類非常熟悉菊匿，能夠幫助顧客下單。如果在上午，我會推薦板燒雞腿堡套餐捧请，如果是在下午則會推薦安格斯厚牛芝士堡4件套凡涩，因為有打折優(yōu)惠，如果是帶小孩的顧客疹蛉，則會推薦開心兒童套餐系列。

顧客報完餐名力麸，我需要在電腦上下單可款，因為對系統(tǒng)不熟，不能很快地找到相應(yīng)菜名克蚂，這時我會求助于旁邊負(fù)責(zé)麥樂送的梅姐闺鲸。

梅姐對客人挺熱情的，但顧客走后埃叭，對我就是一頓奚落摸恍，“都來幾周了，還不會點餐赤屋？你這比帥帥可差多了……”

因為一旦操作系統(tǒng)立镶，就會產(chǎn)生訂單，所以一般不會讓我們接觸系統(tǒng)类早，沒有練習(xí)媚媒，哪來的熟練？這些事涩僻，只能在我心里嘀咕缭召，即使說出了，也改變不了什么逆日，這就是職場嵌巷。

同樣對我不友好的，還有柳姨室抽，一個六十多歲的老阿姨搪哪，每天的工作就是炸雞排、炸雞腿狠半、炸雞翅噩死、炸麥樂塊，裝雞排神年、裝雞腿已维、裝雞翅、裝麥樂塊已日，據(jù)說干了很長很長的時間垛耳。我在炸薯條的間隙，劉姐會讓我學(xué)著裝雞腿、雞翅之類堂鲜，柳姨好像怕我搶了她的工作似的栈雳，對我態(tài)度特別不好，各種挑剔缔莲，一會說裝得不好看哥纫，一會說裝慢了。

好在劉姐對我這個新手還是很照顧的痴奏，一次油溫過高蛀骇，油條被炸成了焦黃色，雖然從外行來看读拆，油條炸得越脆越香擅憔，但麥當(dāng)勞生產(chǎn)的每個食品都是有統(tǒng)一要求的，按規(guī)定整個鐵框里的油條都要被倒掉檐晕。劉姐示意我將油條倒在角落里的鐵桶里暑诸，并沒有聲張。

還有一次辟灰，我正炸著油條个榕，劉姐突然用鐵夾掀開旁邊的油鍋，不看不知道伞矩，一看嚇一跳笛洛，原來旁邊油鍋的油已經(jīng)見底了，繼續(xù)開著機器的話乃坤，在400多度的高溫下苛让，有可能就著火了。這種危險湿诊，是我無法想象的癞谒，也后怕不已萍恕。

另外臼膏，前臺的阿秀危尿，也算是我半個師傅，對我也看顧有加朗和。

在做集合時错沽，由于近視，再加上時間緊迫眶拉，有一次將吉士漢堡當(dāng)作雙吉漢堡千埃，遞呈到前臺，阿秀對集合做再確認(rèn)時忆植，發(fā)現(xiàn)了我的問題放可，避免了一場投訴谒臼。另外，換烊時耀里，熱巧的搭配比例蜈缤，也是阿秀教給我的。

后臺的權(quán)叔冯挎，每次我洗豆?jié){桶時底哥，都幫我擰開水管，調(diào)控好水溫房官，還幫我轉(zhuǎn)動笨重的桶叠艳，以便里里外外徹底沖洗干凈。我回盤時易阳，幫我騰出場地，幫我搓洗抹布吃粒。有時潦俺，還一邊樂呵呵地干活，一邊稱呼我“鸞經(jīng)理”徐勃，我說事示，“您別這么叫”，他說僻肖，“嗨肖爵，早晚的事”。

盡管權(quán)叔對我這么關(guān)照臀脏，有一次卻因為我被元寶經(jīng)理訓(xùn)話了劝堪。具體什么事情，忘記了揉稚，但那種愧疚感一直都在秒啦。

（五）

時間過得真快，習(xí)慣了每天五點半起床搀玖，出門時街道靜悄悄的余境，空氣干冷干冷的，灰藍(lán)色的天空灌诅，看起來很干凈很清爽芳来。推開餐廳大門的那一瞬間，我有一種被需要的使命感猜拾。

然而即舌，我沒料到的是，我很快就要跟大家說再見了关带。

那是第三方檢查不久后的一天侥涵，我對元寶經(jīng)理說：“有件事沼撕，想跟您談?wù)劇芜飘！?/p>

正要進(jìn)儲藏室的元寶經(jīng)理务豺，瞅了我一眼，“跟我一起去儲藏室拿東西吧嗦明，邊走邊聊笼沥。”

儲藏室里分門別類地存放著各種物品娶牌，有墊紙奔浅、餐盒、餐袋诗良，還有各式的紙杯汹桦、塑料杯和吸管，以及咖啡粉鉴裹、可可粉舞骆、豆?jié){粉等等，元寶經(jīng)理登著長長的梯子径荔，爬到有兩層樓那么高的地方督禽，正翻找著什么東西，“說吧总处，什么事兒狈惫？”

我突然有點難以啟齒，好像自己將要做一件不該做的事情似的鹦马‰侍福“經(jīng)理，我想辭職菠红，就干到這個月的25號第岖。”

“為什么试溯？”

“朋友幫我找了個國企的文職蔑滓，下月初去報道∮鼋剩”

元寶經(jīng)理拿紙杯的手停滯了一下键袱，“決定了嗎？”

“是的摹闽√憧В”

“太可惜了，我的早班經(jīng)理付鹿，又要物色他人了……”

我曾試想過幾種提辭職的場景澜汤，最起碼會正式一些蚜迅，沒想到是這樣的隨意。我要辭職的事俊抵，像長了翅膀似的谁不，1個小時不到，大家都知道了徽诲。

第一個找我的是歡姐刹帕，“頭兒前天還跟我說，讓你干滿兩個月就升前廳經(jīng)理谎替，沒想到你這就要走了偷溺，嘖嘖！難為頭兒讓你學(xué)這學(xué)那钱贯，竹籃子打水一場空啊…..”

“剛教會就要走哇挫掏，太打擊人了吧，為啥要走秩命，哪兒不滿意嗎砍濒，跟姐說道說道”， 劉姐把我拉到一邊仔細(xì)盤問硫麻，雖然快人快語，卻是唯一一個正面挽留我的人樊卓。

“我也是到月底”拿愧，阿秀朝我會心一笑÷刀“為啥啊浇辜，你都干三年了”，我不解地看向她唾戚×螅“干夠了，想換換工作叹坦⌒芰停”“找好了嗎？”“還沒有募书，先休息一段時間绪囱。” 這樣莹捡，我和阿秀似乎有了共同話題鬼吵。

很快到了最后一天，我在員工室里跟權(quán)叔告別篮赢，權(quán)叔吃著自己做的包子齿椅，一邊跟我侃侃而談琉挖。原來，權(quán)叔是一個有著高額退休金的打工人涣脚。他在一家國企工作了一輩子示辈，有四十多年的工齡，每個月退休金就有1萬多塊涩澡。老伴在老家照顧老岳母顽耳，獨生兒子出國了，他閑著沒事妙同，就來餐廳打工射富。

我交完工服，買了最后一份半價員工餐粥帚，準(zhǔn)備離開了胰耗。此時，正值午高峰芒涡，前臺新來的小姐姐忙得不可開交柴灯，見我買的員工餐挺多，權(quán)叔自告奮勇去幫我拿一個大號的食品包裝袋费尽。雖然他來的時間不短赠群，但對服務(wù)區(qū)不熟悉，來來回回轉(zhuǎn)了好幾個圈旱幼，才找到食品袋查描。他那遲疑不決的背影和那個充滿人情味的食品袋，讓我記了很久柏卤。

我果然冬三，如藍(lán)眼預(yù)測的那樣，那月的25號離開了餐廳缘缚。

（六）

我從未想過會涉足餐飲業(yè)勾笆，更沒想過自己會當(dāng)服務(wù)員。當(dāng)我穿著服務(wù)員的衣服桥滨，站在大門旁窝爪，面對著推門進(jìn)來的顧客，說著齐媒，“歡迎光臨酸舍，請掃健康碼，配合測溫”時里初，有時會突發(fā)奇想啃勉，萬一我的親戚朋友，踏進(jìn)來双妨、陡然認(rèn)出我淮阐，會是怎樣一種尷尬的窘境叮阅？

但是，我卻從心底感謝這段經(jīng)歷泣特。

雖然麥當(dāng)勞的打工之旅浩姥，只有短短的一個月，但對于我來說状您，卻意義非凡勒叠，因為疫情，我已有三年沒工作了膏孟，鼓起勇氣求職眯分，重新適應(yīng)職場，無異于重新出發(fā)柒桑，我很欣慰的是這個月我學(xué)到了很多弊决，重新證實了自己的能力，也不再迷惘魁淳，重拾自信飘诗，有勇氣面對現(xiàn)實的挑戰(zhàn)，更陽光地活著界逛。

而且昆稿，以麥當(dāng)勞為序幕，我終于獲得了適合自己的中意的工作息拜。

隨著年齡的增長貌嫡，時間的久遠(yuǎn)，記憶就會慢慢淡去该溯，趁現(xiàn)在的我還記得，那就寫下我的經(jīng)歷别惦，我的感受狈茉，我的感動。我們都是普通的人掸掸，除去職位氯庆、身份、金錢扰付，誰也不比誰更高貴堤撵，但我們可以認(rèn)真地工作和生活，努力活得有趣羽莺。

一期一會实昨，人生每個瞬間都不會重復(fù)，每個瞬間的機緣都值得珍惜盐固。在跟2022說再見的時候荒给，我也和我相處不久的同事說了再見丈挟，感謝遇見，帶著大家的祝福志电，我重新啟程曙咽。面對2023，我想說：2023你好挑辆，我來了例朱，在新的職場世界里，我將遇見更多靈魂有趣的人鱼蝉！