『小葵廚房』干煎鱈魚

干煎鱈魚

最近最愛做的一道快手菜镜遣。

圖片發(fā)自簡書App


方法：

鱈魚切塊己肮，鹽、料酒悲关、耗油腌制10分鐘

濾干多余的水谎僻，進入地瓜粉拌勻。（每塊都有裹上為準）

熱油??

肉面貼鍋寓辱，以防魚肉碎艘绍，煎至魚肉變色，反面煎魚皮秫筏。

鐺鐺鐺鐺诱鞠，裝盤搞定！外焦里嫩这敬，可以加點沙拉醬也是棒棒噠航夺！

鱈魚營養(yǎng)價值高，蛋白質(zhì)豐富崔涂。

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