? ? ? ? ? ?我們經(jīng)營超市锁蠕，就是要把顧客搞的多多的夷野，投訴搞得少少的，按到20/80原則荣倾，超市百分之八十的銷售額是由老顧客創(chuàng)造的悯搔，什么叫老顧客，老顧客就是回頭客舌仍，所以妒貌，經(jīng)營的具體化就是吸引新顧客，讓新顧客變?yōu)槔项櫩汀?/p>
? ? ? ? ? 那么铸豁，我們要如何才能做到這幾點呢灌曙，從基本的方面來說，就是兩個方面节芥，一個是抓服務(wù)在刺，一個是不斷調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。
? ? ? ? ? 很多超市都把顧客是上帝放在口頭上藏古，而并沒有真正的腳踏實地抓服務(wù)增炭，那么要怎么樣才能把服務(wù)抓好呢忍燥，一拧晕，服務(wù)的基礎(chǔ)工作做好，如環(huán)境衛(wèi)生梅垄，陳列規(guī)范厂捞，禮貌用語，儀容儀表這些基本的事必須要堅持的队丝，團(tuán)隊精神靡馁，技能培訓(xùn)要經(jīng)常訓(xùn)練，落實到考核中机久，二臭墨。重視顧客投訴是改進(jìn)服務(wù)的關(guān)鍵，一定要通過各種途徑收集顧客信息膘盖，要求胧弛，投訴等分析總結(jié)尤误，改進(jìn)服務(wù)。
? ? ? ? ? ?再就是商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整结缚，這個是一個經(jīng)常性的日常工作损晤，顧客來到我們超市是來購物的，那么我們超市的商品結(jié)構(gòu)是否符合當(dāng)?shù)叵M者的需求红竭，有沒有區(qū)別與其他競爭對手的特色商品尤勋，特色服務(wù)，這個就也很關(guān)鍵了茵宪。
? ? ? ? ? ?一般最冰，顧客到我們超市是要經(jīng)過一個過程的，這個過程就是：一稀火，顧客憑什么來到我們的超市锌奴，是首選購物超市，有特色商品吸引憾股，還是有重大促銷活動等等鹿蜀，就是要在當(dāng)?shù)貥淞⒖诒鞣N信息及時傳達(dá)到位服球。二茴恰，顧客進(jìn)店后能在店里停留多長的時間，這個關(guān)系到顧客選購超過預(yù)期采購計劃的關(guān)鍵呀斩熊，超市沒有新意往枣，顧客直奔自己要的商品，沒三分鐘就結(jié)賬走了粉渠，那么賣場的商品陳列分冈，動線，新商品的引進(jìn)霸株，促銷的主題等是一定有問題的雕沉。三，顧客選購了多少商品去件，就是手里拿一樣坡椒，兩樣還是推著購物車滿滿一籃，我們的服務(wù)員是及時遞送購物籃尤溜，幫著介紹商品倔叼，還是不理不睬，甚至聚眾聊天呢宫莱，這都是顧客能否在店里多多選購商品的關(guān)鍵丈攒，四，顧客結(jié)賬后是否下次購物我們店還是他的首選呢，這就是回頭客的問題巡验，整個賣場的服務(wù)和商品识椰、環(huán)境帶給顧客的購物體驗，和最后收銀臺的服務(wù)工作圓滿收官都是決定顧客能否成為回頭客的關(guān)鍵深碱。
? ? ? ? ? ? ? 記住腹鹉，我們的一切工作就是不斷吸引新顧客，創(chuàng)造老顧客敷硅。沒有顧客的存在就沒有超市存在的價值功咒，顧客是我們超市最重要的人啊。
下面顧客不滿意的主要情形绞蹦，大家可以對照一下：
1收銀時間過長 ? ? （5人排隊原則）
2制服不整潔
3管理差
4缺貨
5商品沒有價格標(biāo)志
6通道堆了太多的商品
7貨架頂上堆的太高
8品名 標(biāo)志不夠
9對顧客的詢問拒而不答
10購物高峰時補貨
