賽螃蟹

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1惦界、姜去皮剁成姜末挑格，越細(xì)越好
2、姜末放在盤中沾歪，同2勺白醋漂彤、半勺蜂蜜、半勺鹽、半勺料酒攪拌均勻(兩顆雞蛋的量挫望，用的那種搪瓷勺)
3立润、兩顆雞蛋磕開，蛋清和蛋黃分離士骤，分別打散
4范删、熱鍋倒油，油熱后倒入蛋清拷肌，用筷子快速滑散
5到旦、倒入一半的姜汁拌勻，盛出
6巨缘、重新起鍋添忘，蛋黃和蛋白一樣的做法
7、最后將蛋黃蓋在蛋白上就好啦若锁！

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最后編輯于：2018.07.12 08:52:04

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