《漢書》有云：“冬至陽氣起模捂，君道長(zhǎng)捶朵，故賀……”人們最初過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。古人認(rèn)為自冬至起狂男，天地陽氣開始興作漸強(qiáng)综看，代表下一個(gè)循環(huán)開始，是大吉之日岖食。后來一般春節(jié)期間的祭祖红碑、家庭聚餐等習(xí)俗，也往往出現(xiàn)在冬至泡垃。冬至又被稱為“小年”析珊，一是說明年關(guān)將近，余日不多蔑穴；二是表示冬至的重要性忠寻。
把冬至作為節(jié)日來過源于漢代，盛于唐宋澎剥。周歷的正月為夏歷的十一月锡溯，周代的正月等于現(xiàn)代的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分別哑姚。直到漢武帝采用夏歷后祭饭，才把正月和冬至分開⌒鹆浚可以說專門過“冬至節(jié)”是自漢代以后才有倡蝙，盛于唐宋。
漢代以冬至為“冬節(jié)”绞佩，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”寺鸥，官方例行放假猪钮，官場(chǎng)流行互賀的“拜冬”禮俗。
《后漢書》記載：“冬至前后胆建，君子安身靜體烤低，百官絕事，不聽政笆载，擇吉辰而后省事扑馁。”朝廷上下要放假休息凉驻，軍隊(duì)待命腻要，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)涝登，親朋各以美食相贈(zèng)雄家，相互拜訪，歡樂地過一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日胀滚。
魏晉六朝時(shí)趟济，冬至稱為“亞歲”，民眾要向父母長(zhǎng)輩拜節(jié)咽笼。唐咙好、宋時(shí)期，冬至是祭天祀祖的日子褐荷，皇帝要到郊外舉行祭天大典，百姓要向父母尊長(zhǎng)祭拜嘹悼。宋朝以后叛甫，冬至逐漸成為祭祀祖先和神靈的節(jié)慶活動(dòng)。明杨伙、清兩代其监，皇帝均有祭天大典，謂之“冬至郊天”限匣；宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式抖苦，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣米死。
冬至習(xí)俗
吃湯圓锌历、餛飩
在冬至這一天，南北方的習(xí)俗不一峦筒，北方通常吃餛飩和餃子究西，南方吃湯圓的習(xí)俗。在北方物喷，有“冬至餃子夏至面”的說法卤材，餃子原名“嬌耳”遮斥；而在南方則盛行吃湯圓，因?yàn)閳A代表“團(tuán)圓”之意扇丛。
補(bǔ)冬
中國(guó)自古就有冬至進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗术吗，據(jù)說這個(gè)習(xí)俗是從漢高祖劉邦在冬至吃狗肉開始形成的。現(xiàn)在冬至多以中藥燉羊肉帆精、雞肉為主较屿，桂圓糯米粥，也是常見的應(yīng)景食補(bǔ)实幕。
祭祖
冬至祭祖是自古農(nóng)業(yè)社會(huì)就有的習(xí)俗吝镣。冬至當(dāng)天，祭祖與過年祭祖一樣慎重昆庇，祭祖后還會(huì)大開宴席末贾，團(tuán)聚而食，稱為“食祖”整吆。
冬至養(yǎng)生
冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī)拱撵，主要是因?yàn)?氣始于冬至"。因?yàn)閺亩鹃_始表蝙，生命活動(dòng)開始由盛轉(zhuǎn)衰拴测，由動(dòng)轉(zhuǎn)靜。此時(shí)科學(xué)養(yǎng)生有助于保證旺盛的精力而防早衰府蛇，達(dá)到延年益壽的目的集索。
冬至茶養(yǎng)生，冬至后便開始“數(shù)九”汇跨，每九天為一個(gè)“九”务荆。到“三九”前后，地面積蓄的熱量最少穷遂，天氣也最冷函匕，所以說“冷在三九”。
冬至過后是養(yǎng)生的關(guān)鍵時(shí)期蚪黑。此時(shí)宜喝些純化到位的巖茶盅惜，溫和的紅茶，熟普洱等忌穿；祛濕的老白茶抒寂；通絡(luò)活血的老單樅；養(yǎng)肝明目的枸杞菊花茶等伴网。
總之蓬推，清清冽冽的水，素素然然的茶澡腾，遇見了沸伏，交融了糕珊，便是茶意。本本實(shí)實(shí)活毅糟，自自然然的過红选。碰到了，珍惜了姆另，便是緣份喇肋。掩卷淺笑，對(duì)月淺酌迹辐，茶醉于心蝶防，人淡于塵。生命愈加釋然明吩，暫時(shí)忘卻俗事的煩惱间学，冬至，茶至印荔，天地靜好低葫。
