手抓餅+蛋+生菜+椒鹽&辣椒面&番茄醬
老板:高大,二維碼圖片上西裝革履锨天,和善(笑,)剃毒,周到(詢問要加番茄醬or辣椒面or椒鹽)病袄,害羞(全程不太講話,專心做餅;問及椒鹽怪迟赃,輕柔答很香的)陪拘。全程做菜用心&悠閑(聲音慢輕柔;等餅熟~餅在板上燒厂镇,一點(diǎn)點(diǎn)膨脹;手握蛋纤壁,用手在鍋邊沿一敲,左右分開蛋殼捺信,蛋落入餅皮上酌媒,等一會(huì)蛋液流下,手拿著蛋殼丟迄靠,還有一點(diǎn)蛋液隨著在板上劃出軌跡秒咨,迅速結(jié)成白色物體,手把鏟子把那點(diǎn)蛋液鏟入;問好醬后拿起壓瓶緩緩細(xì)致的在餅上畫出細(xì)長順滑筆觸掌挚,再問其他醬要嗎; 餅緩緩放入紙袋子雨席,慢慢左一下右一下套入塑料袋);老實(shí)(生菜免費(fèi);點(diǎn)甜辣醬,對(duì)方也不勸吠式,只是笑著介紹面前的醬); 新意(醬料多~辣椒面陡厘,胡椒粉抽米,番茄醬,);像是走過街邊糙置,朋友指邊上金釵云茸,覺得適合自己,拿過來谤饭,在自己頭上比劃端詳标捺,夸真好看,就買下送我揉抵。
vs.商業(yè)做法~快速亡容,嫻熟,沒有一點(diǎn)費(fèi)動(dòng)作冤今,一氣呵成(下餅萍倡,打蛋,煎生菜辟汰,放入列敲,擠醬,卷起帖汞,套入紙袋戴而、塑料袋);如若醬料無,肯定告知他們的醬料好吃;貴(生菜付費(fèi));統(tǒng)一(醬料一致);像是機(jī)械化操作完成任務(wù)
味道:餅皮脆翩蘸,紅辣椒回味(辣到舌后部所意,上部,辣味悠長催首,提神)扶踊,椒鹽香,番茄醬酸甜郎任,生菜脆入味
? vs.商業(yè)快餐:甜辣醬甜味類似秧耗,重復(fù)的味道讓人無心品味; 辣味淡,甜占主要
小攤:小書報(bào)亭舶治,零星雜志分井,香煙排列;正中~人黑修身針織衫,兩個(gè)紙板上貼著支付寶&微信支付二維碼霉猛,醬料尺锚,煎鍋,手抓餅價(jià)格(生菜免費(fèi));