?因為五月八號的母親節(jié)乖仇,我沒給媽媽做菜,所以今天我抽空給媽媽做了一道菜苹支,叫做涼拌三絲赊时。這道菜的主食是青筍,胡蘿卜抖所,白蘿卜梨州,如果你想吃的更豐富一些,可以在加些五花肉田轧。步驟如下圖暴匠。
? ? ?(一)把青筍,胡蘿卜和白蘿卜洗干凈傻粘,然后切成絲每窖。在做的時候,我感覺十分困難弦悉,因為我總是怕刀切到手所以說窒典,每一部我都非常小,結果我就一直切的很慢后來媽媽教了我方法警绩, 一手拿著菜一手拿著菜刀崇败,中指 供起來,切菜的時候不要肩祥,把菜刀高高的舉起后室,要低點的切。
? ? ? ? ? ?(二)放入少量的鹽混狠,等過了幾分鐘岸霹,將滲出來的汁水全部倒掉,放在盤子里将饺,準備配料贡避。
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? ? ? (三)把白糖痛黎、醋、醬油刮吧、雞精湖饱、辣椒油、花椒油杀捻、香油井厌、小蔥、蒜泥致讥、全部加到已經切好的三絲里面仅仆,再攪拌一會兒,這樣就大功告成了垢袱。
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? 媽媽興致勃勃的拿著一雙筷子來嘗了我的菜墓拜,嗯很好请契,給你97分吧咳榜。沒想到連我切開這么爛的姚糊,竟然能得97分真是不敢相信等媽媽變老的時候每天都是她的母親節(jié)!