還記得小時(shí)候最喜歡的就是哆唻A夢(mèng)啦炼邀，想要一個(gè)竹蜻蜓，在空中自由飛翔剪侮，想要一扇任意門拭宁，可以去任何地方玩耍洛退，最想要的，還是他的萬(wàn)能口袋杰标，哈哈哈兵怯，太貪心啦~~
記憶最深刻的還是那個(gè)食物——銅鑼燒。明明是個(gè)機(jī)器貓腔剂，最愛吃的居然是銅鑼燒媒区，經(jīng)常為銅鑼燒而妥協(xié)，還和大熊大大出手掸犬，好逗袜漩，可見銅鑼燒的魅力有多大哦。
其實(shí)呢湾碎，銅鑼燒的做法也是很簡(jiǎn)單的宙攻。準(zhǔn)備好材料：低粉100g，細(xì)砂糖35g胜茧，牛奶45g粘优，雞蛋2個(gè)仇味，泡打粉1g呻顽，鹽1g，紅豆沙60g丹墨。當(dāng)然廊遍，想多做點(diǎn)可以多加點(diǎn)材料，自己做贩挣，比較隨意啦~~~
銅鑼燒的做法步驟：
1.把兩個(gè)雞蛋敲入盆內(nèi)喉前，打散成蛋液。
2.分3次加入細(xì)砂糖王财，充分?jǐn)嚧蚓鶆蛑撂腔?br>
3.加入牛奶卵迂，攪拌均勻。
4.低粉里加入泡打粉和鹽绒净，混合均勻见咒，篩入蛋液里。
5.用刮刀.以不規(guī)則的方式翻拌均勻挂疆，靜置15分鐘改览。
6.取不粘的平底鍋燒熱后轉(zhuǎn)小火，舀一勺面糊到鍋里
7.加熱至面糊表面有密集的氣泡時(shí)翻到另一面缤言，繼續(xù)煎半分鐘至微黃時(shí)起鍋宝当。
8.將紅豆沙涂在淺色的一面，再用另一張餅合上即可胆萧。
小貼士
1.步驟4里拌好的面糊庆揩，提起刮刀能呈直線滴下最好。如果太稀，可以適量增加低粉的用量订晌。太稠就試情況增加牛奶犬性。
2.步驟5時(shí)把勺子放在鍋的上方約10厘米處，讓面糊垂直倒進(jìn)鍋中腾仅，面糊就會(huì)自然的形成一個(gè)圓形乒裆。
3.用勺子舀面糊的時(shí)候，盡量每次都取同樣的用量推励，這樣煎好的面餅大小才會(huì)相近鹤耍。
4.煎的時(shí)候，鍋先徹底加熱再轉(zhuǎn)小火验辞，下面糊稿黄，面糊更容易凝固，而且煎出來(lái)的面餅也更均勻跌造。
