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? ? ? ? 像父親這種年齡的人做疝氣手術(shù)监嗜，恢復(fù)起來是比較緩慢的非迹，需要一定的心理安慰，更需要加強(qiáng)營養(yǎng)喝检。
? ? ? 我觀察父親總是吃什么都食不知味的樣子嗅辣，便在燉了豬骨頭湯之后，準(zhǔn)備去買鴿子來燉鴿子湯給父親喝挠说。
? ? ? 父親聽說我要去買鴿子之后澡谭，很生氣地對(duì)我吼道:“一只鴿子比雞小得多，錢卻要貴得多损俭，你不如買雞译暂！”
? ? ? 我說了鴿子湯的營養(yǎng)價(jià)值，特別是能夠增強(qiáng)體質(zhì)撩炊，利于手術(shù)病人的身體恢復(fù)。父親又說:“再營養(yǎng)的東西崎脉，肉少有卵用拧咳！”
? ? ? 我還是去買了一只鴿子回來，凍在冰箱里囚灼。
? ? ? 特別上網(wǎng)去查找了怎樣燉鴿子才湯鮮味美骆膝，好吃又有營養(yǎng)。我買來山藥灶体、當(dāng)歸阅签、黃芪等等，取出冰箱里的鴿子蝎抽，按照網(wǎng)上的方法破開肚子政钟，取出鴿肝鴿腎，把鴿子打整得干干凈凈，加水放入燉鍋里小心翼翼地溫?zé)酢?/p>
? ? ? ? 三小時(shí)之后养交，我聞著電燉鍋里滲透出來的縷縷迷人香氣之后精算，我覺得大功告成了。
? ? ? ? 舀了一碗湯給父親端去碎连，乳白色的湯汁上面飄蕩著幾粒紅色的棗子灰羽，沁人心脾的香味讓我也禁不住饞涎欲滴。
? ? ? ? 父親不顧熱得燙嘴鱼辙，拿過調(diào)羹喝了起來廉嚼，一連喝了兩碗，才撮嘴對(duì)我說:“湯好喝是好喝倒戏，但是肉少怠噪，還咬不動(dòng)！”說罷峭梳，像被人騙去了巨額財(cái)富一樣舰绘，用調(diào)羹敲打著湯碗，皺著眉頭教訓(xùn)我:“要學(xué)會(huì)當(dāng)家葱椭，曉得比較……明顯的雞比鴿子肉多……”
? ? ? ? 我深知:像父親這種曾經(jīng)依靠從土里刨食吃的農(nóng)民捂寿，在饑餓的年代，吃飽肚子才是天下第一大事孵运！所以對(duì)任何事物的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)秦陋，都是以數(shù)量多少來衡量的。至于質(zhì)量治笨，他們倒是無所謂的驳概。
? ? ? ? 父親這次做疝氣手術(shù)的事，基本沒讓鄉(xiāng)友知道旷赖，我因?yàn)閷?duì)雞不大感冒顺又，也沒有準(zhǔn)備買雞來給父親補(bǔ)充能量，為了不違背父親的“心愿”等孵，我只好在第二天到市場上去買了雞回來燉稚照。
? ? ? 市場上出售的雞大多是飼料養(yǎng)大的，至于說是否是一個(gè)月還是兩個(gè)月的“速成雞”我不知道俯萌，但雞肉的味道完全不是我們小時(shí)候吃過的那種味道果录。說實(shí)話，我在成都生活二十年來咐熙，除了老家或者從鄉(xiāng)下帶來的雞我吃過弱恒，在市場上買雞回來吃的次數(shù)屈指可數(shù)。
? ? ? 父親吃過這只雞后棋恼，對(duì)雞似乎也不感冒返弹。
? ? ? 父親的牙齒不好锈玉，畢竟年歲大了，想要吃的東西不一定啃噬得動(dòng)琉苇。但生活的記憶卻讓過去的美味佳肴殘存于腦海之中嘲玫，生存的欲望喚醒他們努力搜索曾經(jīng)的“營養(yǎng)補(bǔ)品”，再想方設(shè)法吃進(jìn)肚子里去并扇，虔誠地渴望自己能延年益壽去团。
? ? ? 問過父親想吃什么？父親讓我去買豬蹄膀回來燉穷蛹，特別強(qiáng)調(diào):要肥的土陪！
? ? ? 肉肥的豬蹄膀倒是好買得很。
? ? ? 燉得滾瓜爛熟的豬蹄膀舀出來之后肴熏，父親專找肥的吃鬼雀，連著燉的蘿卜，父親吃了兩碗蛙吏。
? ? ? 打著飽嗝的父親源哩，滿足地說:“這豬肉就是比鴿子肉好吃……”
? ? ? 身體瘦弱的父親吃點(diǎn)脂肪較多的肥肉也好，這樣可以綜合人體內(nèi)的營養(yǎng)均衡鸦做，有效保護(hù)各種臟器励烦。并且能保持大腦的活躍，特別是對(duì)新陳代謝的促進(jìn)泼诱，有很好的作用坛掠。但肯定是不能長期吃的。
? ? ? 我嘗試著在暗自燉好的鴿子湯里治筒，加上豬肉丸子屉栓，或者把鯽魚和雞湯摻雜在一起，再燉幾塊豆腐在里面耸袜。這些在一般家庭主婦舉手可得友多，但于我卻是一種精疲力盡的苦與累。
? ? ? 但看著一天天好起來的父親紅潤的臉龐堤框，我累也無怨域滥。
簡寶玉寫作群日更打卡第27天
