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家的味道
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又到了返校的季節(jié)。
家在江淮之間怀骤，學(xué)校在皖南山區(qū)期丰，不遠(yuǎn)柔逼，隔了一條長(zhǎng)江犯犁。而長(zhǎng)江，也成為了兩地飲食差異的一個(gè)分界線。
家鄉(xiāng)的食品很豐富籽慢，花樣多浸遗，種類全，老家的人箱亿，都“好吃”跛锌，都會(huì)吃。
江南届惋，自古被稱為“魚(yú)米之鄉(xiāng)”察净，水稻自然比小麥多，一日三餐幾乎都是米飯盼樟。在學(xué)校氢卡，能吃上一頓堪比北方的面食，難晨缴。
不是說(shuō)學(xué)校的伙食差译秦，徽州菜系也有自己的風(fēng)采，臭鮭魚(yú)击碗、毛豆腐亦舉國(guó)有名筑悴。只不過(guò)，念念不忘的稍途，是家鄉(xiāng)的味道阁吝。
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老家這邊的食品，基本上都是大眾化的械拍，并沒(méi)有什么馳名的特產(chǎn)突勇，很多甚至就是外地的特產(chǎn)。而像瑯琊酥糖坷虑、滁州貢菊甲馋、朱馬鹵鵝、三和千張……估計(jì)只有本地人才清楚這些吧迄损。
有時(shí)候定躏，想去蒙城面館吃碗拉面，九塊錢(qián)一大碗芹敌，肉多痊远、湯濃。
有時(shí)候氏捞，想去小門(mén)面的火鍋店吃頓火鍋碧聪。不同于火鍋連鎖店，小門(mén)面更熱鬧幌衣，味道更足矾削。
有時(shí)候，想去以前住處對(duì)面攤位上買(mǎi)一塊油酥饃豁护，灌點(diǎn)雞蛋哼凯。而現(xiàn)在已經(jīng)找不到了。
記得上高中前楚里，武裝部門(mén)口有一家早點(diǎn)鋪断部，賣(mài)油條煎餅、豆?jié){豆腦班缎。一直很喜歡蝴光，兩張餅卷一根油條，外加一碗豆腐腦达址∶锼睿可惜，關(guān)門(mén)后沉唠，這些年再也沒(méi)嘗過(guò)那曾經(jīng)的味道了疆虚，真的很懷念……
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臨走時(shí)满葛，買(mǎi)了些老家的點(diǎn)心帶著径簿，小米酥、貓耳朵嘀韧、桃酥篇亭、綠豆板酥……我不知道這些點(diǎn)心都是哪的特產(chǎn)，但我清楚锄贷，它們無(wú)論做法译蒂、味道都和以前不一樣，因?yàn)槿谌肓死霞业奈兜馈?/p>
辛棄疾寫(xiě)過(guò)“休說(shuō)鱸魚(yú)堪鲙谊却，盡西風(fēng)蹂随，季鷹歸未”的名句，我想因惭，對(duì)每一個(gè)漂流在外的游子來(lái)說(shuō)岳锁，家鄉(xiāng)的味道，和鄉(xiāng)音一樣蹦魔，應(yīng)該是永遠(yuǎn)忘不掉的吧……
一方水土養(yǎng)一方人激率，游子的血液里，流淌的是家鄉(xiāng)的魂魄勿决。
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