? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 參差荇菜
? ? 我曾看到過(guò)小小池塘上荇菜碧綠纖長(zhǎng)的葉,漂浮在水面餐胀,細(xì)長(zhǎng)柔軟的莖哟楷,托舉著點(diǎn)點(diǎn)黃,隨風(fēng)搖曳著否灾,嬌俏著卖擅。
? ? 原來(lái)千年以前的窈窕女子在關(guān)關(guān)雎鳩動(dòng)人的鳴叫聲中忽左忽右的采摘過(guò)這些荇菜,從旁經(jīng)過(guò)的男子見(jiàn)到既貌美又有氣質(zhì)的女子墨技,心生愛(ài)慕惩阶,坦坦蕩蕩嘆道“窈窕淑女,君子好逑”扣汪。
? ? 攜手白頭的佳偶是多么的可遇不可求琳猫,在河之洲的相遇是實(shí)境還是夢(mèng)境?
? ? “參差”私痹,“左右”脐嫂,“寤寐”,“輾轉(zhuǎn)”紊遵,“友之”账千,“樂(lè)之”,這樣的詞今天讀來(lái)仍令人既喜悅又惆悵暗膜≡茸啵《詩(shī)經(jīng)》的開(kāi)篇美好得令人懷疑人生。我在過(guò)往的記憶里深挖曾經(jīng)的美好学搜,卻發(fā)現(xiàn)自己多是鳥(niǎo)鳴花開(kāi)獨(dú)惆悵娃善。
? ? “琴瑟”,“鐘鼓”是貴族男子家族才有的吧瑞佩?普通百姓在那個(gè)時(shí)代也是如此發(fā)乎情止乎禮的婚嫁嗎聚磺?而荇菜在那時(shí)是珍貴的菜品嗎?我沒(méi)有品嘗過(guò)荇菜炬丸,想來(lái)它的味道應(yīng)該接近西湖的莼菜吧瘫寝,香淳潤(rùn)滑、鮮美可口稠炬。
? ? 忽記起明代陳繼儒在他的《巖棲幽事》記一事:吾鄉(xiāng)荇菜焕阿,爛煮之,其味如蜜首启,名曰荇酥暮屡,郡志不載,遂為漁人野夫所食毅桃,此見(jiàn)于《農(nóng)田余話》褒纲。俟秋明水清時(shí)愁溜,載菊泛泖,膾鱸濤橙外厂,并試前法,同與莼絲薦酒代承。
? ? 陳繼儒真是有情致爸!淡淡深秋论悴,清清河水掖棉,載了一船的菊花,只為品一鍋鱸魚(yú)湯加莼絲就荇酥啊膀估。聽(tīng)說(shuō)這次飯局他是為了解思鄉(xiāng)之情幔亥,主角是鱸魚(yú)莼絲;荇菜察纯、菊花帕棉、秋水、清風(fēng)都是配角饼记。
? ? 寫(xiě)著寫(xiě)著香伴,我都餓了,今晚我只喝了兩碗小米粥具则,又畫(huà)了幾筆荇菜即纲,然而,重點(diǎn)是現(xiàn)在很餓……
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[原文]
參差荇菜 《傳》:“荇博肋,接余也低斋。”
《集傳》:“根生水底匪凡,莖如釵股膊畴,上青下白,葉紫赤病游,圓徑寸余巴比,浮在水面〗缸瘢”
《顏氏家訓(xùn)》:“今荇菜是水有之轻绞,黃華似莼∮赌停”按政勃,此方荇葉圓而稍羨,又不若莼之尖也兼砖。彼中書(shū)多言莼似荇而圓奸远,蓋土產(chǎn)之異也既棺。
[原詩(shī)]
關(guān)關(guān)雎鳩,在河之洲懒叛。窈窕淑女丸冕,君子好逑。參差荇菜薛窥,左右流之胖烛。窈窕淑女,寤寐求之诅迷。求之不得佩番,寤寐思服。悠哉悠哉罢杉,輾轉(zhuǎn)反側(cè)趟畏。參差荇菜,左右采之滩租。窈窕淑女赋秀,琴瑟友之。參差荇菜律想,左右芼之沃琅。窈窕淑女,鐘鼓樂(lè)之蜘欲。
[解說(shuō)]
參差荇菜:出自《周南?關(guān)雎》益眉。參差,長(zhǎng)短不齊的樣子姥份。荇(音xìng)菜郭脂,亦作莕菜,水生澈歉,可食展鸡。
《傳》:指漢初毛亨的《毛詩(shī)故訓(xùn)傳》,此書(shū)是《毛詩(shī)》學(xué)派的奠基之作埃难。
《集傳》:指宋朱熹的《詩(shī)集傳》莹弊,此書(shū)也是《詩(shī)經(jīng)》學(xué)史上的經(jīng)典之作。
《顏氏家訓(xùn)·書(shū)證篇》認(rèn)為涡尘,荇菜即水草忍弛,圓葉細(xì)莖,隨水淺深考抄。凡有水的地方都有荇菜细疚,開(kāi)黃花。莼(音chùn)川梅,莼的俗體字疯兼。