這篇文章粱年，我將摘錄一些之前公眾平臺對我的采訪，以一問一答的方式分享一些實用的罚拟，接地氣的經(jīng)驗給大家台诗；以及我會圖文結合盡可能的將我所運用的拍攝感覺，擺盤“心機”都一一呈現(xiàn)給大家舟舒。
首先我說下我的背景：我是一個朝九晚五的上班族拉庶，在快節(jié)奏的上海生活，外地人秃励，租房氏仗，周六上心理學課程，周日休息。
所以皆尔，在這樣的情況下呐舔，對于大部分人而言，怎樣快速有效又營養(yǎng)全面的解決早餐慷蠕，尤為重要珊拼，畢竟，我也是吃了很多年“便利店包子”的人傲骺弧Ｅ煜帧（掩面而泣ing～）
先上一張我今天早上做的對稱早餐吧～
這份早餐的重點在哪里？每天花多長時間做早餐每辟？
今天周五剑辫，一般情況下，早上我是沒有時間做對稱早餐的渠欺，但是為什么今天可以妹蔽？大家可以看到，食材我運用的都很簡單挠将，需要加工的只是煎雞蛋胳岂，以及香腸，從做好擺盤總共耗時15分鐘舔稀，而這是今天的重點——快速解決營養(yǎng)均衡乳丰，保證顏值。
因為要上班镶蹋，我一般只做快手早餐成艘，時間控制在10~20分鐘之內(nèi)。合理安排早晨的時間很重要贺归！比如，前一天晚上我會想好第二天早上要吃什么断箫，有些食材會前一天晚上做簡單處理拂酣，比如南瓜我會前一天切片裝盤，第二天洗漱之前仲义，將南瓜順手放微波爐婶熬，洗漱完之后，南瓜熟了埃撵，完全不耽誤其余事情赵颅。而今天的草莓，我是昨晚洗好保存暂刘，早上可以直接吃饺谬，我所有的快手早餐，也是基于這個原則谣拣，才能很好的把握時間募寨，又吃得營養(yǎng)族展。
一般去哪里采購食材？家里常備哪些食材拔鹰？
肉蛋類仪缸，我常常在超市購買，包裝方便列肢，容易儲存恰画，而且很多食材會包裝成一人份，或者一頓的分量瓷马，比如肉類锣尉，可以根據(jù)第二天的需求量從冷凍層拿出來解凍，不至于全部拿出來而第二天又塞回去决采，不利于食材保鮮自沧。
時令蔬果類，我一般是在菜市場挑選最新鮮的树瞭，存放時間長拇厢，也可以貨比三家，而且會有小驚喜晒喷，如果恰巧碰到有當?shù)氐牟宿r(nóng)來賣菜孝偎，就可以買到很多新鮮又安全的蔬菜。
家里常備的食材有雞蛋凉敲、火腿衣盾、牛奶和五谷雜糧，早餐的飽腹感全依賴他們的補充爷抓；咖啡势决、南瓜和各種薯類，堅果蓝撇、面食類和當季蔬果家里也會常備果复。
給大家分享一下做早餐的幾點經(jīng)驗吧!
打算堅持做早餐時，我建議先從自己拿手的食材開始渤昌，獲得初步的成就感虽抄，比較容易堅持。容易上手又有美感的食材独柑，比如雞蛋迈窟，簡直就是早餐界的百變大咖，蒸煎煮忌栅，或者搭配任何其他食材车酣，都能讓其顏值體現(xiàn)得淋漓盡致，又營養(yǎng)豐富。
另外多準備一些容易儲存的食材骇径，比如紫薯躯肌、紅薯、南瓜等破衔，顏色豐富清女，做法簡單，比如蒸個紫薯晰筛，淋上酸奶堅果嫡丙，就是一道營養(yǎng)和口感兼?zhèn)涞脑绮汀?/p>
還有一點很重要，根據(jù)季節(jié)變換读第，改變食材比例曙博，比如冬天，多吃暖食怜瞒，如粥類父泳，以及去燥的食物，如山藥吴汪，百合等惠窄。根據(jù)四季規(guī)律，改變食材比例漾橙，也會讓身體變得更好杆融。
早餐搭配有哪些健康營養(yǎng)法則？
早餐我一般會分三類：谷薯霜运、蔬果脾歇、肉蛋。
冬天來了淘捡，谷薯方面準備各種五谷雜糧做成粥藕各，以保證碳水化合物的攝入；
蔬果類案淋，我準備得最多的是西蘭花和生菜座韵，容易保存，且可搭配任何主食踢京，水果盡可能吃當季的，橙子是最常吃的宦棺，保證膳食纖維和維生素的攝入瓣距；
肉蛋類，早餐吃肉很少代咸，所以基本靠雞蛋和牛奶來補充蛋白質(zhì)蹈丸，或者魚肉。
我的早餐拍攝技巧有哪些？擺盤“心機”如何呈現(xiàn)逻杖？
最開始我也是一個食物攝影小白奋岁，現(xiàn)在依然還在學習。我覺得最重要的是利用光影荸百，光線的投射闻伶，會給早餐帶來不同的層次，有時候是一束光透進來够话，有時候是通過若隱若現(xiàn)的窗簾造成光影蓝翰，豐富畫面；或者人像進入女嘲，讓畫面變得有“故事”
??比如下面這張畜份，有光影的流動，又有手加入畫面欣尼，感覺就是一副“在陽光下正在吃著早餐爆雹，談笑風生的樣子°倒模”
當然钙态，最能豐富畫面的是食物本身，我會將早餐中最重要的食物放在最突出的位置拒啰，一般是主食居多驯绎，比如面包、米飯谋旦、餃子等剩失，周邊搭配飲品，叉勺册着，配菜等拴孤，畫面立刻變得活潑又豐富。
??比如下面這張甲捏，是我做的“圣誕節(jié)”主題早餐演熟，食物豐富衰抑，趣味十足劫哼，就足夠讓畫面飽滿养匈。
多準備一些“小心機”提升質(zhì)感瞧筛，比如雜志劫乱，報紙呵燕，顏色各異的干花拗军，綠植殊轴，甚至手機等钦奋。
??下面這幾張圖座云，均可以看到疙赠，我有一些裝飾的搭配在畫面里，在食物不太豐盛的情況下朦拖，它們完全可以中和空蕩的感覺圃阳，提升層次，逼格直線上升（偷笑中～～）
??拿起來璧帝，咬一口捍岳，拍一張，也是極具故事性裸弦。
??右上角干花的加入祟同，豐富立體起來。（別問我早上為什么吃這么多理疙，去年的11月13日晕城，是周六啦～我早餐，中餐一起吃噠～）
word天窖贤！好像真的是蠻多的～～
提高早餐顏值砖顷，我有哪些秘訣？
這個看臉的世界赃梧，食物當然不會放過啦～ 我個人覺得食物有規(guī)則的擺放滤蝠，看到會很舒心，比如簡簡單單的蒸山藥授嘀，整齊碼放長短一致物咳，看上去就很舒服。
另外蹄皱，讓食物顏色相撞也很重要览闰，比如紫薯、草莓巷折、酸奶压鉴、南瓜，顏色都可以隨性搭配锻拘，都是食物界的顏值擔當坝涂浴！
??比如這張署拟，上下的兩片橙子婉宰，其實是形成對角線，看似隨意推穷，但其實是有規(guī)則的畫面芍阎，看上去舒適怡然。
好啦缨恒，我的分享其實差不多就這些～ 2017年谴咸，我也將繼續(xù)用心工作，和從前一樣分享生活骗露，畢竟岭佳，美好的能量，誰不愿意獲取呢萧锉？
愿大家都能用心吃早餐珊随，更加熱愛生活！美好的一天從美好的早餐開始柿隙，豈不快哉叶洞！
最后，如果大家覺得我的分享對你有益的話禀崖，不要吝嗇贊贊贊喲～ 么么噠～
??再分享一只廚娘本人吧～
