如何打造一個(gè)顧客、員工墨状、經(jīng)營(yíng)者心目中一致的店鋪形象


如果說(shuō)書(shū)名是一個(gè)招牌的話卫漫,那么內(nèi)容就相當(dāng)于店鋪經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目和商品。招牌對(duì)店鋪來(lái)說(shuō)很重要歉胶,書(shū)名對(duì)讀者來(lái)說(shuō)同樣重要汛兜。一個(gè)好的書(shū)名可以吸引讀者打開(kāi)這本書(shū),就如同一個(gè)好的招牌能吸引顧客走進(jìn)店鋪一樣通今。

在這本書(shū)名的吸引下,我打開(kāi)了這本書(shū)肛根。讓人驚喜和意外的是辫塌,內(nèi)容遠(yuǎn)比書(shū)名精彩。如果單純看書(shū)名——《最勾引顧客的招牌》派哲,以為這本書(shū)主要講關(guān)于招牌的種種臼氨,其實(shí)這僅是一小項(xiàng)內(nèi)容,作者從更多方面講了店鋪的經(jīng)營(yíng)芭届,這對(duì)零售業(yè)從業(yè)者來(lái)說(shuō)會(huì)有更多的借鑒作用储矩。

那天去一家手機(jī)賣(mài)場(chǎng),不算大的空間密密麻麻地?cái)[了各式展柜褂乍,這家賣(mài)場(chǎng)還與一個(gè)超市相連持隧,如果顧客帶了手推車(chē)根本無(wú)法錯(cuò)車(chē)。賣(mài)場(chǎng)頂層還吊滿(mǎn)了各種吊旗逃片,花花綠綠的屡拨,柜臺(tái)上也擺的是各個(gè)品牌的推廣POP,一眼望過(guò)去褥实,色彩斑斕呀狼,令人眼花繚亂。在這樣的環(huán)境下损离,顧客購(gòu)物的腳步都顯匆忙哥艇。

在這本書(shū)中作者著重介紹了蘭徹斯特SI的運(yùn)用,S即店鋪的同一性僻澎,這個(gè)同一性是指顧客眼中的店鋪貌踏、店員眼中的店鋪瓮增、經(jīng)營(yíng)者眼中的店鋪應(yīng)保持一致。也就是說(shuō)哩俭,店鋪應(yīng)把理想中的自己呈現(xiàn)給顧客绷跑。

就是那家手機(jī)賣(mài)場(chǎng),我曾問(wèn)過(guò)賣(mài)場(chǎng)的管理者凡资,他們是怎樣自我定位的砸捏。管理者說(shuō)环肘,他們想把自己打造成高端手機(jī)賣(mài)場(chǎng)拭卿,即:品質(zhì)好、環(huán)鏡好颈畸、服務(wù)好的三好賣(mài)場(chǎng)伞访,這是經(jīng)營(yíng)者眼中的自己掂骏。實(shí)際情況卻是商品的價(jià)格較高端,但服務(wù)與賣(mài)場(chǎng)氛圍根本達(dá)不到高端的標(biāo)準(zhǔn)厚掷。當(dāng)我把我的實(shí)際感受告訴他時(shí)弟灼,他竟?jié)M臉詫異。

怎樣打造一個(gè)經(jīng)營(yíng)者冒黑、店員田绑、顧客心目中形象一致的賣(mài)場(chǎng)呢?作者給了14條建議抡爹,這些建議涵蓋了經(jīng)營(yíng)的方方面面掩驱,主要涉及顧客的研究、價(jià)格的確立冬竟、購(gòu)買(mǎi)方式的偏好欧穴。但每條建議只做了梗概式的論述,未詳細(xì)展開(kāi)泵殴,如果需要具體的操作細(xì)則涮帘,店鋪經(jīng)營(yíng)者還要再研究再探討。相當(dāng)于給了方向袋狞,怎樣走到這個(gè)方向焚辅,還需進(jìn)一步探討。

如果仔細(xì)讀苟鸯,會(huì)發(fā)現(xiàn)這本書(shū)里的許多觀點(diǎn)都非常適合當(dāng)下的經(jīng)營(yíng)理念同蜻,但因作者一帶而過(guò),或許未引起足夠的重視早处。

作者反復(fù)強(qiáng)調(diào)爭(zhēng)做區(qū)域內(nèi)某一領(lǐng)域的第一名湾蔓,這相當(dāng)于零售業(yè)的定位原理。每天砌梆,都會(huì)開(kāi)張?jiān)S多店鋪默责,也會(huì)關(guān)閉許多店鋪贬循,在多如牛毛的店鋪中,樹(shù)立風(fēng)格桃序,讓某一方面特色能在區(qū)域內(nèi)獨(dú)樹(shù)一幟杖虾。因?yàn)橹挥械谝徊拍鼙挥浀茫覀冇浀玫谝粋€(gè)登上月球的人媒熊,第一個(gè)登上月球的女性奇适,卻未必記得第二名。所以芦鳍,第一意味著可以獲取更多的關(guān)注度嚷往。

為提高運(yùn)營(yíng)效率,許多店鋪都在瘋狂地做加法柠衅,增加運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目皮仁、增加品種數(shù)、增加花車(chē)數(shù)量菲宴、增加促銷(xiāo)人員贷祈,以期取得更好的營(yíng)業(yè)額。經(jīng)營(yíng)者們固執(zhí)地認(rèn)為裙顽,多總比少好付燥。無(wú)印良品是減法做得較好的品牌,從招牌設(shè)計(jì)到店內(nèi)陳列愈犹,都遵循了簡(jiǎn)潔而適度的經(jīng)營(yíng)方式,贏得了消費(fèi)者喜愛(ài)闻丑。

在經(jīng)營(yíng)中經(jīng)常會(huì)忽略一個(gè)細(xì)節(jié)漩怎,就是店鋪門(mén)口的陳設(shè)。為了讓效益最大化嗦嗡,許多店鋪的門(mén)口也被充分利用起來(lái)勋锤,變得擁堵和臟亂不堪。顧客認(rèn)識(shí)一家店鋪首先從門(mén)口開(kāi)始侥祭,窄仄阻擋的是顧客的腳步叁执。作者舉例7&11便利店,所有店鋪外觀不僅一致還井然有序矮冬,透明干凈的玻璃幕墻讓顧客一眼可以望進(jìn)里面的商品谈宛,產(chǎn)生愉悅感,進(jìn)而吸引顧客走進(jìn)店鋪胎署。一個(gè)干凈清爽的店鋪吆录,帶來(lái)的客流和效益是不估量的。

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