【搭配宜忌】
南瓜+牛肉：可補脾健胃称鳞、解毒止痛；
南瓜+綠豆：可清熱解毒牵敷、生津止渴胡岔；
南瓜+羊肉：會發(fā)生黃疸和腳氣；
南瓜+鯉魚：會引起中毒枷餐。
【降糖原理】
南瓜中含有大量的果膠纖維素靶瘸，可使腸胃對糖類的吸收減慢，并改變腸蠕動的速度毛肋，減緩餐后血糖的升高怨咪。南瓜中的鈷能促進胰島素分泌，從而降低血糖润匙。用于食療具有潤肺益氣诗眨、化痰、消炎止痛孕讳、驅(qū)蟲解讀匠楚、止喘的作用巍膘。
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南瓜
今日科普：糖尿病適宜蔬菜之南瓜
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