一個生活在內(nèi)陸的吃貨每天心心念念的便是沿海地區(qū)的野生海鮮了兴泥!可是現(xiàn)實總會將人無情擊敗工育,看著菜市場里面的天價海鮮只能默默地轉身并擦下貧窮的眼淚。
來自美麗東山島的野生海鮮搓彻。東山島位于福建漳州如绸,被譽為“福建野生海鮮第一大島”,在全國都是鼎鼎有名的旭贬!這個島處在北緯23度海域怔接,海水清澈湛藍,風景秀美稀轨,孕育了上百種魚蝦蟹貝類等美味海鮮扼脐,許多人慕名而來只為吃一口正宗“鮮”味。
東山島的三個天然優(yōu)勢靶端,造就了這個國內(nèi)頂尖的海鮮圣地:
東山島是國內(nèi)冷海和暖海的交匯處谎势;2凛膏、東山島位于淡水和咸水的交匯處; 3、東山島呈蝴蝶型脏榆,有四個天然漁灣猖毫。獨特的地理優(yōu)勢提供了豐盛的魚草餌料,這些餌料吸引了來自海洋深處的各色魚類须喂,這保證了優(yōu)質野生海鮮源源不斷的供應吁断。
那么你一定很想知道東山島有哪些生猛的野生海鮮吧,我們?yōu)槟阃扑]幾種:
頂級海釣大管坞生,吃過它 才叫吃過大魷魚仔役,米其林餐廳的品質,不泡藥不泡水是己!
網(wǎng)捕小黃金帶又兵,嫩肉好東西可清蒸,鮮在嘴卒废,嫩在心沛厨,吃過都說好!
野生大黑節(jié)蝦摔认,最美海鮮逆皮,白灼紅透透,肉質Q彈鮮甜
海釣黃翅魚参袱,肉質鮮美細嫩电谣,沒有小刺,也就是肉里無刺抹蚀,這種魚的營養(yǎng)豐富剿牺,非常適合給小孩子吃,同時對于孕婦环壤、新媽媽補奶牢贸、補充營養(yǎng)也是絕佳的上品。
海釣小石斑镐捧,大自然的產(chǎn)物潜索!肉質鮮嫩、無小刺懂酱;做湯竹习、清蒸,膠質十足列牺,營養(yǎng)豐富整陌!孩子的補腦神器!
海釣土龍的金貴之處在于數(shù)量少,只可野生捕撈泌辫,不能飼養(yǎng)随夸,是純野生的天然野味,其具有較高的營養(yǎng)價值震放,吃土龍強筋壯骨宾毒,暖腰膝、壯陽補虛殿遂,滋補益壽诈铛,適合備孕夫妻,月子產(chǎn)婦墨礁,術后人士幢竹!
野生小黃花魚中含有豐富的蛋白質、維生素恩静、礦物質等營養(yǎng)元素焕毫,可以為人體提供豐富的營養(yǎng),起到補益的作用驶乾,適合中老年人及體質虛弱的人群食用
放凌小青龍滿滿的肉肉咬荷,和粉絲一起清蒸油淋味道鮮甜無比還管飽~
看了這么多吃貨已經(jīng)口水止不住啦!如今順豐冷鏈現(xiàn)在基本可實現(xiàn)全國隔天送達轻掩。
這樣一來,不管是國內(nèi)哪里的朋友懦底,都可以嘗到真正新鮮的海味海鮮唇牧!連菜市場都不用去。
我們的宗旨是讓所有的人都能吃到最正宗聚唐、最鮮美的野生海鮮保證100%野生捕撈這是它的最低底線100%野生海鮮直送當天捕撈丐重、隔天到達保證品質和100%原生態(tài)這也一直是它做海鮮直送的初心。
高端的食材往往不需要多復雜的廚藝杆查,推薦幾道簡單的教程:
清蒸石斑魚
石斑魚洗凈去內(nèi)臟扮惦,兩邊各切幾刀,將姜絲亲桦、蔥段崖蜜、蒜頭鋪在魚身上,淋一勺料酒客峭、一勺生抽豫领、少許花生油,水開后上鍋蒸10分鐘即可舔琅。
蒜蓉蒸蝦
大蝦洗凈等恐,開背,去蝦線。蒜頭剁成泥课蔬,平鋪在大蝦上囱稽。小火蒸10分鐘,蝦色變紅即可二跋。
蔥油黃花魚
黃花魚洗凈去內(nèi)臟战惊,切一刀分兩邊,放姜絲同欠、淋少許花生油样傍,開水蒸10分鐘,撒上蔥和香菜铺遂,加生抽倒在黃魚邊上衫哥,另起鍋放油加熱后淋在蒸好的魚上再蒸1分鐘即可。
釣管白灼
釣管清凈襟锐,水燒開后撤逢,放進鍋里,鍋蓋上兩三分鐘起鍋粮坞,切段擺盤即可蚊荣。
清蒸紅鱘
紅鱘洗凈開殼,去掉內(nèi)臟和腮洗凈莫杈,放進盤子上蒸鍋互例,10分鐘左右出籠,配上佐料筝闹。一道美味親自動手媳叨,別有滋味。
清蒸黃金帶魚
黃金帶去頭去肚关顷,洗凈糊秆,切段,放些鹽议双,料酒痘番,姜,腌10分鐘平痰。把腌出的汁倒掉汞舱,隔水蒸12分鐘。澆上蒸魚豉油宗雇,撒些胡椒粉兵拢,撒上蔥花,再澆上熱油即可出鍋逾礁。
蒸说铃、炒、煎腻扇、燉债热、烤
這些海鮮能變出100 種吃法
親愛的們
隔著屏幕都流口水了吧?
想親自做一頓海鮮大餐
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再也不用去菜市場這么麻煩
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人均不到50就能吃到撐!