實(shí)話生活 ?體悟人生
腐皮絲瓜
這可是一道三合火局素菜
也是一道三色相生素菜
絲瓜的青色木
生西紅柿的紅色火
然后火
又生黃色的腐皮
主要材料有
絲瓜
西紅柿
如圖
還有腐皮
如圖
調(diào)料有豆腐乳
如圖
然后把絲瓜和西紅柿切成這樣
如圖
再用水泡腐皮
如圖
做法
第一步
向鍋中放入水
再入點(diǎn)鹽
水開后
再向鍋中放入切好的絲皮
如圖
第二步
絲瓜有點(diǎn)軟后
便可以撈起來
如圖
第三步
再向有水的鍋中放入泡好的腐皮
如圖
第四步
等腐皮有點(diǎn)軟軟后
就可以撈取了
如圖
第五步
把水倒出來備用
然后向鍋中放入油
等油有點(diǎn)熱后
就放入。令漂。膝昆。丸边。。
后邊的關(guān)鍵做法
已通過視頻來紀(jì)錄
最終成品如圖
木風(fēng)恒素食制作
過簡慢素生活
就是要用應(yīng)季之食物
木風(fēng)恒素食制作之腐皮絲瓜 - 騰訊視頻
