皇后美食--糖醋里脊

糖醋里脊是我的最愛牌捷，每次出去吃飯我都會點這道菜墙牌，所以在家就一直練習做這道菜，自我感覺宜鸯，自己做的口味還是不錯滴憔古！哈哈，大家喜歡吃嗎淋袖？

里脊肉切絲

放鹽鸿市、蔥姜絲、一個雞蛋腌15分鐘

夾去姜絲即碗，放在大盤里焰情，邊撒淀粉邊抓勻，直到所有的肉絲都沾上淀粉,相互不粘連

抖去多余的淀粉剥懒，放油鍋炸至表面微黃

撈出内舟，再復炸一遍

鍋里留少量底油，倒入蕃茄醬初橘，加少量糖和醋炒出小泡验游，倒入小半碗水淀粉，熬至湯汁濃稠

倒入炸好的里脊肉翻拌均勻即可

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