? 先自我介紹下,外企小白領(lǐng)工程師一枚意蛀,三線城市滨嘱。
?? 感謝互聯(lián)網(wǎng),感謝簡書浸间,讓我能分享一些自己經(jīng)歷過和悟到的東西太雨。? 我是那種不喜歡安于現(xiàn)狀,坐辦公室的人魁蒜,不甘寂莫囊扳,喜歡奇思妙想,喜歡嘗試新鮮東西兜看。正常的朝九晚五可能讓我厭煩锥咸,正好論壇看到我家星美影城下面有某老板娘要新開一家奶茶店,招兼職人手细移。正好馬上國慶搏予,于是乎,我竟然請了年假弧轧,只身一人去應(yīng)聘雪侥,連帶我,老板娘一共招了3個人精绎,都是男的速缨。男性在服務(wù)行業(yè)還是比較受歡迎,有體力代乃,能賣也能打雜旬牲。其實后來發(fā)現(xiàn)做這個不是男的還真不行。
?? 店面是老板娘租的。剛剛裝修完原茅。奶茶店賣的是廣東那邊的貢茶吭历,所以是加盟店。裝修風(fēng)格都是一樣的擂橘。老板娘之前是移動的客戶經(jīng)理晌区,和其他幾個朋友
合伙投資了100多萬開了這個店。后來據(jù)說生意火爆贝室,準(zhǔn)備辭職全職干契讲。
??? 在開業(yè)前幾天仿吞,我們負(fù)責(zé)打掃滑频,搬運(yùn)家具,原料上架唤冈,原料自然是總部提供的峡迷,不過奶粉竟然是雀巢奶粉呵呵。茶一共有3種你虹,烏龍茶绘搞,綠茶和紅茶。這個是秘方傅物。閑下來的時候夯辖,我也了解了另外2個兄弟,一個之前做房產(chǎn)中介董饰,由于最近生意不好蒿褂,想找份工作干。另外一個是酒吧的卒暂,由于酒吧白天是不營業(yè)的啄栓,他想多賺點錢,所以過來了也祠。其實大家也看到了昙楚,做服務(wù)業(yè),學(xué)歷不需要诈嘿,也無需問你出處堪旧,只要肯吃苦就行。
?? 設(shè)備材料都齊全了奖亚,老板娘請得廣東師傅也到了崎场,我著實吃驚,這師傅比我還年輕遂蛀,才20出頭谭跨,未婚!可人家現(xiàn)在可是紅人,出場費(fèi)貴得驚人螃宙,廣東第一家貢茶店就是他做的奶茶蛮瞄。不過由于手藝好,現(xiàn)在做到經(jīng)理了谆扎,一年40W挂捅,而且看他和我們侃,這活相當(dāng)輕松堂湖,就是到各各分店給新人做培訓(xùn)闲先。貌似每賣出一杯貢茶都有提成給到他。晚上閑下來就是走走夜店无蜂,我們?nèi)齻€坐在旁邊伺糠,就像是在聽一位老師傅傳授道德經(jīng)。其實他比我們年級都小很多斥季,但是閱歷真是豐富训桶。哦對了,人家初中畢業(yè)就闖蕩江湖了酣倾。 學(xué)不來舵揭!
?? 說正事了,他是過來教會我們?nèi)绾巫鲐暡璧脑晡S捎谏婕暗揭恍┌鏅?quán)午绳,我就簡單說下,后廚主要是負(fù)責(zé)燒三大桶茶映之,對拦焚!沒錯,就是剛剛說的烏龍茶惕医,綠茶耕漱,紅茶。還有打奶蓋抬伺!原味的和抹茶的都要螟够。前臺就是大家看到,當(dāng)你在菜單上點你需要的貢茶峡钓,服務(wù)員就會根據(jù)配方調(diào)配貢茶妓笙,一開始可能還要看操作手冊,因為有20多種貢茶能岩,做到后來寞宫,每一款都能得心應(yīng)手了。后廚是個純體力活的苦差事拉鹃,前面一旦快沒料了辈赋,就要燒啊鲫忍,到啊钥屈!客流量大的話悟民,一天要燒10多桶!
??? 一杯奶茶15到20篷就,成本還是非常低的射亏,你想饞那么多水呢!而且所謂的綠茶紅茶烏龍茶也不會是原汁原味的竭业,肯定是閹割版啦智润!
????? 國慶那些天,生意非澄戳荆火爆窟绷,一天幾百杯是有的。對于像加盟店這樣的生意模式鼎姐,我們城市真的很多钾麸,只要你有錢投資個好項目又會經(jīng)營 更振,一旦正常后炕桨,做老板的你只要定期盤盤賬就行了。 后來貢茶店在我們那城市開了不下5家肯腕∠坠可見風(fēng)靡程度啊实撒!
?????????? 先寫到這吧姊途,累了!
?????????????????????????? 下次有時間說說我的第一次婚慶拍攝體驗吧知态!
??????????????????? 人生苦短捷兰,不要為金錢所困,多出去感受不一樣的體驗吧负敏!也許你能找到自己想要的生活贡茅!