尊敬的領(lǐng)導(dǎo)您好!
本晨鑫豆花店后雷,在2020年11月24日食品檢測過程中情況說明季惯,本店當(dāng)天油條大概賣了60根左右,價(jià)格是120元臀突,因當(dāng)天家中老人身體不適勉抓,沒有到現(xiàn)場操作,新員工當(dāng)天的疏忽候学,泡打粉多放了藕筋,造成油條在檢測過程中鉛含量超標(biāo),此員工也認(rèn)識到自己的錯(cuò)誤梳码,已經(jīng)自動離職隐圾。
通過這些事件伍掀,我已經(jīng)深刻認(rèn)識到食品安全的重要性,也認(rèn)識到自己的錯(cuò)誤暇藏,在今后我認(rèn)真做好日常監(jiān)測蜜笤,“民以食為天,食以安為先”盐碱,營養(yǎng)理念把兔,植入心底,對自己管理工作瓮顽,制定一個(gè)崗位制度县好,對員工進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量安全教育培訓(xùn),做食品安全暖混,認(rèn)真敬業(yè)的工作態(tài)度缕贡,請領(lǐng)導(dǎo)放心,同時(shí)懇請食品衛(wèi)生等部門領(lǐng)導(dǎo)多多指導(dǎo)拣播!多多批評晾咪!