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今天早上做的壽司,看起來挺高大上的叹俏,其實(shí)做法非常簡單妻枕,沒有任何廚藝基礎(chǔ)的人都可以上手做。當(dāng)然,這是最基本的壽司做法屡谐,想要盡善盡美述么,還是要下更深的功夫才行。
第一步 煮米飯
煮適量的白米飯愕掏,注意米飯不要太稀度秘,要有一定的粘度。
煮好之后鍋里放少量油亭珍,炒一下敷钾。如果想讓壽司更入味,可以根據(jù)自己的喜好來添加佐料肄梨。當(dāng)然如果口味特別清淡的也可以不炒阻荒。自己做飯的好處就是可以完全按照自己的心意和口味來,最大程度上滿足自己的味蕾众羡。
第二步 上海苔
拿出一片海苔侨赡,平鋪在桌子上,然后把米飯均勻涂在海苔上面粱侣。涂薄薄一層羊壹。
第三步 夾心
這部分也可以根據(jù)自己的口味來選擇,可以選擇培根齐婴,腸油猫,雞蛋等等。
我選的是黃瓜柠偶,胡蘿卜和雞蛋餅情妖。都切成長條,放在米飯上面诱担。
第四步 卷海苔
專業(yè)做壽司是需要壽司簾的毡证,如果沒有的話可以像我一樣,直接用手卷起來蔫仙。注意卷的時候不能用力過大料睛,否則容易把海苔弄破。
最后快刀切開就可以享用啦摇邦!
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