這是一篇嚴(yán)肅的科普文章!
為什么有些人滴酒不沾酒量奇差靡狞,有些人卻千杯不倒?
為什么喝酒會(huì)臉紅停巷?喝酒臉紅的人耍攘,酒量到底好不好?
為什么宿醉之后畔勤,第二天起來(lái)還會(huì)感到頭疼蕾各、惡心、眩暈和嘔吐庆揪?
為什么喝酒太多容易得酒精肝式曲,甚至惡化成肝癌?
不妨先一起來(lái)看一下缸榛,酒精在人體內(nèi)是怎么代謝與吸收的吝羞。
酒精的吸收與代謝
酒精進(jìn)入體內(nèi),胃吸收20%内颗,小腸吸收80%钧排,全部進(jìn)入血液循環(huán)后,5%隨尿液排出均澳,5%隨呼吸排出恨溜,而其余90%都是由肝臟代謝的。
由此可見(jiàn)找前,肝臟的代謝能力決定了酒精對(duì)于一個(gè)人的酒量和身體的影響程度糟袁。
現(xiàn)在我們就來(lái)看看肝臟是怎樣代謝酒精的:
酒精在肝臟代謝過(guò)程其實(shí)很簡(jiǎn)單,只有兩步:
第一步躺盛,肝臟里的乙醇脫氫酶(ADH)把酒精轉(zhuǎn)變?yōu)橐胰?/p>
第二步项戴,肝臟里的乙醛脫氫酶(ALDH)把乙醛轉(zhuǎn)變?yōu)橐宜帷?/p>
在酒精的代謝過(guò)程中,乙酸最后會(huì)變成水和二氧化碳排出體外槽惫,乙醛卻是會(huì)留在體內(nèi)并對(duì)人體造成損害的壞家伙周叮。如果乙醛不能及時(shí)代謝,在體內(nèi)越積越多躯枢,就會(huì)讓人產(chǎn)生臉紅则吟、頭暈、惡心锄蹂、將軍肚氓仲、酒精中毒、直至脂肪肝等狀況。
因此說(shuō)到底敬扛,酒量不好的人是因?yàn)轶w內(nèi)的ADH和ALDH活性天生低于常人晰洒,而酒量好的則高于常人。
喝酒臉紅就是乙醛中毒啥箭!
宿醉會(huì)惡心難受谍珊,也是因?yàn)轶w內(nèi)的乙醛累積得太多而造成了。
所以急侥,喝酒臉紅砌滞、酒量差的人,都別再相信“酒量是練出來(lái)的”這種鬼話了坏怪。要知道贝润,ADH和ALDH活性低,這是一種基因缺陷铝宵,代表著你的肝臟代謝能力比較差打掘,要是還堅(jiān)持飲酒過(guò)量那是很容易得酒精肝,甚至轉(zhuǎn)化成肝癌的哦鹏秋。