美食杰健康版漢堡包的做法【家庭】

1.

面包桶里先放入液體的材料,水撇吞,雞蛋一個(gè)碗暗,鹽,白砂糖梢夯,植物油言疗,最后放面粉和酵母,開啟揉面功能

2.

進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵颂砸,至2.5倍大小

3.

排氣后分成6份噪奄,靜置15分鐘

4.

擺放到烤盤上進(jìn)行2次發(fā)酵

5.

發(fā)酵好了,刷上蛋液人乓,撒上芝麻勤篮。烤箱提前預(yù)熱色罚,160度烤18分鐘

6.

面包從中間切開

7.

生菜碰缔,火腿,番茄戳护,雞蛋準(zhǔn)備好

8.

面包上抹沙拉醬金抡,然后依次將生菜瀑焦,火腿,雞蛋梗肝,番茄擺放好即可

烹飪技巧

1.1個(gè)雞蛋是用在面包胚里榛瓮,6個(gè)夾漢堡的

2.烤箱溫度不要太高,烤180度面包胚會(huì)很硬

3.夾餡的材料可以根據(jù)自己的喜好

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