7款蓮藕湯凑队,清潤補水则果,告別秋燥
初秋時節(jié),暑熱加上秋燥漩氨,十分傷人氣血西壮。
很多入秋后首選蓮藕。藕叫惊,味甘款青,生用性寒,熟用性溫霍狰,入心抡草、脾、胃三經(jīng)蔗坯。
都說秋藕養(yǎng)人?康震。這在古籍中便有記載。
《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“主補中宾濒、養(yǎng)神签杈、益氣力、除百疾鼎兽。久服輕身答姥,耐老,不饑谚咬,延年鹦付。”
《隨息居飲食譜》記載:“藕以肥白者為良择卦,生食鮮嫩敲长,煮食者宜壯老郎嫁。用沙鍋桑柴緩火煨極爛,入煉白蜜祈噪,收干食之泽铛,最補心脾〖穑”
?蓮藕煮水盔腔,既可以清熱生津,又能健啤和胃月褥。
今天給大家推薦5款蓮藕甜湯弛随,好喝又補氣??五汁飲-清
出自清代吳瑭的《溫病條辨》
配方:雪梨半個+馬蹄4-5個+鮮葦根一節(jié)+麥冬10g+藕1小節(jié)。
做法:食材洗凈加入破壁機宁赤,加水500ml米糊模式舀透。沒有破壁機的,鍋子放水煮開加入食材燉煮1小時即可决左。
功效:甘寒生津愕够、滋yin養(yǎng)肺
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蓮藕酒釀-補氣??
配方:蓮藕一節(jié)+酒釀3-4勺+枸杞10g+冰糖適量
做法:蓮藕洗凈去皮切塊,放入鍋中大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘佛猛,出鍋前加3勺酒釀繼續(xù)煮1分鐘链烈,再加入枸杞即可。
功效:健脾和胃挚躯、補 ?? 補氣
蓮藕花生湯-補心湯
配方:蓮藕一小節(jié)+花生30g+糯米30g+冰糖適量
做法:食材洗凈放入破壁機加水500ml米糊模式,最后加入冰糖即可擦秽。沒有破壁機的码荔,可以用小鍋燉煮1小時,參考熬粥的方式即可感挥。
功效:滋陰養(yǎng)胃缩搅、補??益氣
蓮藕胡蘿卜湯-護眼睛
配方:蓮藕1小節(jié)+胡蘿卜1小節(jié)+大米20g+冰糖適量
做法:食材洗凈放入破壁機加水500ml米糊模式,最后加入冰糖即可触幼。
功效:滋養(yǎng)啤胃硼瓣、呵護
蓮藕銀耳湯-養(yǎng)啤胃
配方:蓮藕一小節(jié)+銀耳15g(泡發(fā)前)+懷山藥20g+紅棗5顆
做法:蓮藕洗凈去皮切塊,放入鍋中大火煮開轉(zhuǎn)小火置谦,放入銀耳和紅棗燉煮30分鐘即可堂鲤。
功效:潤燥補水、滋養(yǎng)啤胃
蓮藕七白露-美白養(yǎng)顏
配方:蓮藕1小節(jié)+山藥70g+百合10g+蓮子10g+杏仁7g+茯苓10g+銀耳1小朵
做法:銀耳提前泡發(fā)媒峡,破壁機加水500ml米糊模式即可瘟栖。
功效:潤燥養(yǎng)膚、美白養(yǎng)顏
蓮藕蘋果汁-清腸wei
配方:蓮藕1小節(jié)+蘋