豆花面成艘，蘸水爪飘，小菜
貴州特色豆花面：一碗豆?jié){梧喷，一塊嫩豆腐下面蓋的也就是我們山丹的寬涼面砌左，特色主要是蘸水：肉丁+油炸花生+自制特辣辣醬+脆哨，小菜有三種铺敌，涼拌魚腥草+蘿卜+豆芽菜汇歹。第一次吃，真的不知道豆花面的吃法偿凭，正好有個(gè)娘兩也買了产弹，我拿上票跟在她們后面，自己夾涼菜弯囊，等面端來的時(shí)候痰哨，也學(xué)著她們娘兩的樣子胶果，把涼面撈到蘸水里面，拌一下就能吃斤斧，裝模做樣的吃了一半稽物，辣的喉嚨疼，直接吃面又感覺沒有什么味道折欠，哈哈贝或，啥都嘗嘗，感覺還好锐秦。
