冬至已經(jīng)離我們遠(yuǎn)去了，不知道各位朋友們?cè)诙劣袥]有吃上熱乎乎胖團(tuán)團(tuán)的餃子呢遍希？小編自己在家里面包了好多的餃子等曼，好幾個(gè)餡兒的，吃不完就放在冰箱里面先冷凍起來了，什么時(shí)候不想做飯就煮煮水餃湊合一下禁谦。今天小編要給大家講的就是一道怎么做都好吃的菜胁黑，主要的食材就是金針菇了，不知道大家喜歡吃金針菇嗎州泊？金針菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是十分的高呢丧蘸，最適合小孩子吃了，對(duì)大腦發(fā)育有著很大幫助遥皂！
這次的做法還是非常新奇的力喷，以前也沒有嘗試過，也是突發(fā)奇想演训，后來發(fā)現(xiàn)弟孟，金針菇和它一起炒，真的是絕配把颉拂募！真的是越燉越香，酸酸甜甜惹人愛窟她！每次炒上一盤陈症，孩子都搶著吃，兒子吃的超干凈的震糖，可能是因?yàn)閾屩缘娘埜懵伎希靠偠灾辛诉@道菜吊说，孩子吃飯超省心论咏，自己就去搶著吃了，一點(diǎn)都不用管疏叨，所以冬至過后不知道吃什么菜的話就做這道簡(jiǎn)單但是成果不一般的菜吧潘靖！金針菇和西紅柿的搭配真的是太神奇了，西紅柿富含大量的維C也要多給孩子吃哦蚤蔓，這樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一道菜就能補(bǔ)充到兩種營(yíng)養(yǎng)，棒極了有沒有糊余？趕緊跟著編編一起來看看具體的操作步驟吧~
《番茄金針菇》
準(zhǔn)備食材：西紅柿秀又、金針菇、蠔油贬芥、生抽吐辙、白糖、白醋蘸劈、鹽
1昏苏、先把金針菇的底部用刀子切掉，然后在水龍頭下面清洗干凈，用手一簇一簇的撕開備用贤惯。在西紅柿的表面劃一個(gè)十字花洼专，放在滾燙的開水里面燙大概1分鐘的時(shí)間就可以撈出來，撕掉表面的皮然后切成小小的塊孵构，越小越好屁商，更容易出汁。
2颈墅、準(zhǔn)備一只鍋?zhàn)永猓阱佔(zhàn)永锩婕狱c(diǎn)點(diǎn)油，把蔥花倒進(jìn)去爆香然后再把切好的西紅柿塊倒進(jìn)去開始快速的翻炒恤筛。翻炒到看到番茄出汁官还，加上生抽、蠔油毒坛、白糖望伦、白醋以及鹽來調(diào)節(jié)一下這道菜的味道。把握不好用量的就少量多次粘驰，多嘗一嘗屡谐，寧愿淡一點(diǎn)也不要咸了！
那金針菇放進(jìn)去開大火翻炒到湯汁粘稠就可以出鍋了蝌数！非常的簡(jiǎn)單愕掏，就算你是廚房小白也是可以輕輕松松做出來的一道菜。喜歡吃金針菇的朋友一定不要錯(cuò)過顶伞，會(huì)讓你低金針菇的味道有全新的認(rèn)識(shí)饵撑。不知道大家喜歡這道菜嗎？
