? ? ? ? 打小別人在玩泥巴的時(shí)候，我就開始玩面團(tuán)草讶。家中姐弟四人洽糟，間隔只有2歲，我又是老大。奶奶在我剛2歲時(shí)去世了坤溃，爸媽忙著賺錢支撐這個(gè)家拍霜。時(shí)常聽母親對(duì)弟弟妹妹說:"沒灶臺(tái)高我，站在小凳子上一邊在家做飯薪介，一邊照顧她們祠饺。”我自己早沒了這段時(shí)期的記憶汁政，沒想到母親卻清晰的記得道偷，我想那是小小的我，應(yīng)該做的最多的飯记劈，是稀飯和面條吧勺鸦？那時(shí)的面條要自己揉面須須，再去鄰居家面條機(jī)里面加工成一根根的生面條目木，然后换途，拿回家煮熟。
? ? ? ? 再大一些就學(xué)會(huì)了做北方的主食饅頭嘶窄，揉面團(tuán)怀跛，蒸一個(gè)個(gè)又白又松軟的饅頭。這個(gè)過程中學(xué)會(huì)了爺爺?shù)摹叭狻笨谠E柄冲，后面爸爸教會(huì)我捏帶好看褶皺的包子吻谋。餃子當(dāng)然是我面食里面最拿的出手的啦！這不现横，一路走北闖南的漓拾，收了徒弟，有了徒孫戒祠。餃子從面皮骇两，到調(diào)餡料，不論蒸著吃姜盈，還是煎著吃低千，總會(huì)讓我朋友滿意。
? ? ? ? 近幾年馏颂，偶爾煎個(gè)土豆餅或者雞蛋餅示血，沒有再正式的玩轉(zhuǎn)面食了。這次宅家期間救拉，又愛上了廚子這個(gè)職業(yè)难审，每天研究各種吃食，這不亿絮，今日我又學(xué)會(huì)了新的面食---盒子告喊。所用食材如下:
? ? ? ? ?高筋面粉 酵母粉 白糖? 溫水 冷水 （面團(tuán)） ? ? ?紅蘿卜 螺絲椒 生姜 香菇 紅薯粉 蝦皮 五香粉? 胡椒粉 芝麻香油 食鹽? 雞蛋（餡料）
? ? ? ? ? 我想我又找到了新的樂趣麸拄，在煎炸烹飪的過程中，撫慰了我焦慮的心黔姜，一頓頓的美味餐飯拢切，滋養(yǎng)了身心。
