『2100食譜』
火車快到站了铜邮，簡要分享一下我的食譜：
主要原則：
以副食為主食
以主食為副食
一斤肉一斤菜
脂肪以動物脂肪為主
每周：
1，早晨零碳水寨蹋，蛋殼咖啡牲距，或者，兩個煮雞蛋或者炒雞蛋或者雞蛋羹钥庇‰咕希或者咖啡+雞蛋。蛋殼咖啡做法：熱的黑美式咖啡+稀奶油评姨。
2难述，中午或晚上主糧一般是一個雞蛋那么大的米飯萤晴，或者，多一些的紅薯等根莖類胁后。配菜是各種肉類和各種蔬菜店读。包括不限于：豬耳朵、豬蹄攀芯、羊肉串屯断、肉夾饃、五花肉侣诺、排骨殖演、豬臉肉、牛肉年鸳、羊肉趴久、雞肉、紅燒肉搔确、肥腸彼棍、豬肝等一切含有動物脂肪的肉類。
3膳算，每周兩次骨頭湯座硕，帶很多骨髓的骨頭。吃骨油涕蜂。
4华匾，每周兩次魚類。
5宇葱，每周兩次蝦類瘦真。
6刊头，每周兩次貝類黍瞧。
7，每周兩次海藻原杂。
8印颤，每周兩次內(nèi)臟。
9穿肄，每周幾次雞蛋年局。
10，吃豬油為主咸产，不發(fā)黃極白無氧化的豬油矢否。配合黃油、椰子油脑溢、橄欖油僵朗。
11，每周隨意吃一些蔥姜蒜、洋蔥验庙、泡菜顶吮。
12，每周兩三次堅果粪薛。
13悴了，每周四輕斷食一天，一日一餐违寿。
14湃交，不喝任何糖水，不喝鮮榨果汁陨界，不喝牛奶巡揍，不喝粥，基本不吃面條菌瘪。
15腮敌，水果不限制，隨意會吃一些俏扩。
16糜工，一個月控制喝瓶裝水1-2瓶，自帶水杯录淡。
這個吃法也在迭代捌木，并不是終極答案，憑借感覺綜合來的嫉戚。很多也沒有執(zhí)行的太嚴格刨裆，經(jīng)常因為嘴饞輕斷食就忘了。不過彬檀，也算一日2.3餐了帆啃。（40克稀奶油含有140大卡熱量，三分之一早餐的熱量）
分享一個觀察：我和國內(nèi)前幾的生物黑客聊天時窍帝，幾乎從未討論過減肥問題努潘。因為一個健康的飲食方式，是不可能胖的坤学，不需要毅力疯坤，不需要發(fā)誓，也不需要運動深浮。
我經(jīng)常問的是這樣的問題：
亞麻籽中的歐米伽3是不是足夠安全压怠。
市面上的深海魚油到底有沒有氧化問題。
曬太陽需要多少分鐘就夠了飞苇。
我用鍋里水煮豬油會不會被氧化菌瘫。
脂肪和蛋白質(zhì)的吸收率是多少（其實這個答案特別簡單洋闽，基本100%，大便中的脂肪比例很低突梦，就說明都吸收了诫舅。）
到底多少比例的人麩質(zhì)過敏（不能吃醬油等一切小麥生產(chǎn)線上的東西）多少比例的人麩質(zhì)敏感（可以吃醬油不能吃披薩）
稀奶油中的酪蛋白到底多不多有沒有問題。
HIIT為什么提升線粒體的燃燒效率（又忘了宫患，就想起鴿子了）
脂肪到底是怎樣代謝的（這個問題還沒有得到答案）
